>

Skutina enolončnica z borovnicami brez zdroba. Okusna skutna enolončnica z borovnicami: recept

Obilje jagodičevja v poletni sezoni vas navduši za pripravo najrazličnejših jagod. Več kot enkrat sem slišala od mater, da otroci ne marajo jesti. skuta. Toda skrivnost je v tem, kako predstavimo različne izdelke. Če najstniku ponudite običajno skuto in marmelado, je verjetno, da bo to hrano zavrnil. Če pa pripravite sladico iz skute in jo okrasite z jagodami, potem se takšni jedi ne bo mogel upreti nihče.

Skuta je univerzalen izdelek, dodajamo jo lahko solatam in kašam, večinoma pa iz nje pripravljamo različne sladice. Eden najbolj priljubljenih receptov je enolončnica iz skute. Načinov priprave je veliko, danes pa se bomo posvetili poletni različici. z borovnicami.

Sestavine

Priprava

Ta lahka in zračna sladica bo navdušila vsakogar, saj se preprosto topi v ustih. Jagode dodajo kremastemu okusu prijetno kislost. Če skuta dlje časa stoji v vašem hladilniku, potem je čas, da ji poiščete uporabo. Ta sladica je zdrava, okusna in nizkokalorična. Če pridejo vaši prijatelji, ki so na dieti, jih pogumno pogostite s to poslastico. Odlična alternativa so skutine enolončnice

Otroška hrana je zapleteno in resno vprašanje. Vsak otrok, pa naj bo fantek ali punčka, je pripravljen ves dan žreti sladkarije. Ne bodo zavrnili niti McDonald'sa niti takšne jedi, kot je pica. Z drugimi besedami, vse - samo ne zelenjave, skute, kaše in drugih "neokusnih" stvari. Kako biti? Navsezadnje se človeško telo oblikuje v otroštvu, kot pravijo, v tej starosti so postavljeni temelji. Ponujam vam recept za zajtrk, ki bo všeč vsem malim izbirčnežem.

Skutina enolončnica z borovnicami.

Za pripravo te dobrote bomo potrebovali naslednji nabor izdelkov:

  • Dvesto gramov skute
  • Tri piščančja jajca
  • Pet žlic zdroba
  • Sedemdeset gramov masla
  • Tri žlice kisle smetane ali smetane
  • Pol skodelice sladkorja
  • En kozarec borovnic
  • Za predelavo: drobtine in maslo

    • Začnimo postopek kuhanja. Najprej v blender damo vso skuto in jo zmeljemo do homogene mase. Iz nekega razloga imajo otroci veliko bolj radi skuto v tej obliki.

    Maslo rahlo segrejemo, mora biti nekoliko mehko. Nato ga narežemo na kocke in skupaj s skuto damo v blender. Ponovno temeljito premešajte.

    Dobljeno zmes stresemo v globoko skledo in prelijemo s smetano (ali dodamo kislo smetano). Mimogrede, če uporabite smetano, se bo enolončnica izkazala za veliko bolj nežno kot s kislo smetano. Zmešajte.

    Zdaj razbijte jajca, sladkor in, kot ste verjetno že razumeli, premešajte.

    Da nam enolončnica med kuhanjem ne bo razpadla, dodamo zdrob (pet žlic).

    Čas je za jagode. Operemo jih pod tekočo vodo in prav tako dodamo testu. Vse temeljito premešajte.

    Dno posebnega pekača premažemo z maslom, dodamo drobtine in nanj položimo testo. Postavite v pečico (temperatura sto osemdeset stopinj) in pustite trideset minut.

    Skutina enolončnica z borovnicami je pripravljena.

    Za tiste, ki so najbolj sladkosnedi, lahko pred serviranjem na krožnik dodate malo marmelade ali konzerve.

    Dober tek!

    Sestavine:

    • Skuta – 200 g
    • Jajca - 3 kos.
    • Zdrob – 5 žlic.
    • Maslo - 70 g
    • Smetana (lahko jo nadomestite s kislo smetano) - 3 žlice.
    • Sladkor - ½ žlice.
    • Borovnice - 1 žlica.
    • Maslo in drobtine za zaključek modela.

    Poletje je čas za jagode, zato morate imeti čas, da otroke nahranite z zdravimi vitamini, preden se napolnijo! Toda kaj storiti, če je otrok majhen in noče jesti surovih jagod? Tako je - kuhajte ga, ki bo vključeval iste jagode. Skutina enolončnica z borovnicami je zelo okusna jed, ki bo všeč tudi najbolj nezdravim jedcem!

    Recept za skutno enolončnico z borovnicami:

    1. Skuto damo v blender ali multipraktik in zmeljemo v homogeno maso. Zelo pomembno je, da v skuti ne ostanejo prsi - otroku morda ne bodo všeč.

    2. Počakamo, da se maslo malo zmehča, ga narežemo na kocke in damo h skuti – v posodo kuhinjskega robota. Prižgemo kuhalnik in nadrobimo maslo in skuto.

    3. Mešanico skute in masla prenesite v večjo skledo in dodajte smetano. Namesto smetane lahko uporabite kislo smetano, vendar bo enolončnica manj mehka. Zmešamo kislo smetano, skuto in maslo.

    4. V isto skledo razbijte jajca in premešajte mešanico.

    5. V testo za enolončnico stresemo sladkor in premešamo.

    6. Zadnja, a zelo pomembna sestavina testa je zdrob. Zahvaljujoč njej se enolončnica ne zdrobi ali razpade. Dodamo 5 žlic zdroba in premešamo testo.

    7. Ne bomo imeli samo enolončnice, ampak enolončnico z borovnicami. Zato jagode operemo pod tekočo vodo (to je bolj priročno narediti v cedilu), počakamo, da odvečna voda odteče, in jih damo v testo. Premešamo testo za enolončnico.

    8. Pekač namastimo s koščkom masla in potresemo z drobtinami. Nato naše borovničevo testo damo v model. Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo postavimo model s testom. Enolončnica naj se peče približno pol ure, lahko pa tudi dlje. Glavna stvar je, da testo ne ostane surovo, zato ni treba hiteti z izklopom pečice.

    9. Skutina enolončnica z borovnicami je pripravljena! Zdaj ga lahko ohladite, nato ga odstranite iz kalupa in narežite na porcije. No, sladkosnedom lahko postrežemo enolončnico, izrezano s posebnim modelčkom v obliki metulja ali rožice.
    Vsemogočen multicooker. 100 najboljših receptov za vašo družino Levasheva E.

    COORD ELOČNICA Z BOROVNICAMI

    400 g skute, 30 g masla, 2 jajci, 1 žlica. žlica sladkorja, 10 žlic. žlice zdroba, 200 g borovnic, 2 žlici. žlice drobtin, 1/2 skodelice kisle smetane, vanilin po okusu

    Skuto pretlačimo skozi mlinček za meso, dodamo stopljeno maslo, jajca, stepena s sladkorjem, zdrob, sol, vanilin po okusu. Dobro premešamo z opranimi borovnicami in položimo na dno večnamenskega kuhalnika, namazano z oljem in posuto z mletimi drobtinami. Po vrhu namažite kislo smetano in kuhajte v načinu pečenja ali cvrtja 25–30 minut. Postrezite vroče s kislo smetano ali sadnim sirupom.

    Iz knjige Med in medena kuharija avtor Sobovaj Tatjana

    “COORD CASSERLE” Sestavine: med - 50 gr skute - 500 gr. stekla jajca - 2 kom zdrob - 3-4 žlice maslo - 1 žlica Pasirani skuti dodajte tekoči med, sladkor, jajca, zdrob in dobro premešajte. Mešanico položite na

    Iz knjige Jedi iz mleka in mlečnih izdelkov. Pestri meniji za vsakdan in praznike avtor Alkajev Eduard Nikolajevič

    Skutina enolončnica V mleku raztopite sol, sladkor, vanilin, skuhajte zdrobovo kašo in rahlo ohladite. Nato vanjo damo surova jajca, limonino lupinico in skuto. Dobro premešamo in položimo v model. Pečemo do zlato rjave barve Pred serviranjem prelijemo s segreto

    Iz knjige 1000 kulinaričnih receptov. avtor Astafiev V.I.

    Skutina enolončnica Skuto pretlačimo skozi mlinček za meso ali pretlačimo skozi sito, dodamo jajca, stepena s sladkorjem, zdrob, sol, vanilin. Vse premešamo, damo v ponev, namazano z oljem, potreseno z drobtinami, prelijemo s kislo smetano in pečemo 25-30 minut. Namesto

    Iz knjige Multicooker SUPRA MCS-4511. Recepti. avtor Savich Elena

    Skuta enolončnica - 500 gr. skuta - 2 jajci - 6 žlic sladkorja - 3 žlice zdroba - vanilin - rozine vse razen skute dobro premešamo. Dobljeno zmes zmešamo s skuto. Dno posode premažemo z maslom in dodamo zmes. Vklopite način Pie. Po signalu

    Iz knjige Kosilo v pol ure avtor Petrov (kulinarika) Vladimir Nikolajevič

    Skutina enolončnica Čas kuhanja: 30–35 min Število obrokov: 4 Sestavine: 0,5 kg skute, 1 jajce, 3 žlice. žlice kisle smetane, 3 žlice. žlice sladkorja, 3 žlice. žlice zdroba, 0,5 skodelice rozin, 1 čajna žlička vanilina, 3 žlice. žlice masla, 2 žlici. žlice krušnih drobtin, 0,5 tsp.

    Iz knjige Skrivnosti ruske kuhinje avtor Alkajev Eduard Nikolajevič

    KUHAJTE TORTO TORTO Naribajte skuto, zmešajte z moko ali zdrobom, ki ste ga predhodno skuhali v vodi, dodajte kristalni sladkor, jajca, sol in vse dobro premešajte. Pripravljeno maso damo v namaščeno in z mletimi drobtinami potreseno posodo, poravnano

    Iz knjige Pijača in sladice avtor Zbirka receptov

    Borovničeva enolončnica 250 g borovnic, 6–8 krutonov, 250 g mleka, 75 g sladkorja, 3 jajca, 0,5 zavitka vanilijevega sladkorja, 40 g krompirjeve moke, 0,5 lončka kefirja (jogurta ali kislega mleka), ocvirke namočimo mleka in jih deni v pomaščen in z drobtinami potresen model. Na vrhu

    Iz knjige Vegetarijanska kuhinja - prava izbira avtor Gritsak Elena

    Skutina enolončnica Sestavine: 1 kozarec moke, 500 g skute (po možnosti polnomastne), 4 jajca, 100 g kisle smetane (gosta, mastna), rastlinsko olje za mazanje modela, 2 žlici sladkorja, 1 vrečka vanilije. sladkorja, kisle smetane ali marmelade po okusu

    Iz knjige Kuhanje v počasnem kuhalniku vsak dan. Zajtrki, kosila, večerje avtor Zbirka receptov

    47. Izdelki za enolončnico iz skute 600–800 g skute, 250 g kisle smetane, 4 jajca, 1/2 skodelice sladkorja, 3 žlice. l. škrob, vanilija Čas kuhanja - 1 ura Stepite jajca s sladkorjem. Dodamo skuto, ponovno stepamo. Nato dodajte kislo smetano, vanilijo, škrob in prelijte

    Iz knjige Multicooker. Najboljše jedi avtor Kašin Sergej Pavlovič

    Skutina enolončnica Sestavine: 500 g skute 5% maščobe, po 30 g drobtin, maslo, 3 žlice. l. sladkorja, 2 žlici moke, 1 mandarina, jajce: Zmešamo skuto, jajce, sladkor, moko. Mandarino olupimo in narežemo na kocke, dodamo

    Iz knjige Multicooker. Pekarna avtor Kašin Sergej Pavlovič

    Skutina enolončnica: 1 jajce, 50 g pšeničnega zdroba, 70 g sladkorja, 500 g skute, 50 g jabolk, 20 g masla, 20 g drobtin. Priprava: Skuto zmešamo s sladkorjem, jajcem in moko. Jabolka operemo, olupimo, drobno nasekljamo in zmešamo z

    Iz knjige Kuhanje v pečici avtor Kozhemyakin R.N.

    Iz knjige Kuhanje v cvrtniku avtor Kozhemyakin R.N.

    Skuta enolončnica Sestavine Skuta – 400 g Jajca – 4 kos. Koruzna moka - 4 žlice Pšenična moka - 2 žlici Kisla smetana - 3 žlice Maslo - 2 žlici Sol - po okusu Način priprave Zmeljemo skuto z jajci do goste kisle smetane,

    Iz knjige 50.000 izbranih receptov za počasni kuhalnik avtor Semenova Natalija Viktorovna

    Skutina enolončnica 1 jajce, 50 g pšeničnega zdroba, 70 g sladkorja, 500 g skute, 50 g jabolka, 50 g hruške, 20 g masla, 20 g krušnih drobtin zmešamo s sladkorjem, jajcem in moko. Jabolko in hruško operemo, olupimo, drobno sesekljamo in zmešamo s skuto. Posoda za več kuhalnikov

    Iz knjige S hrano zdravimo. Bolezni sklepov in hrbtenice. 200 najboljših receptov avtor Kašin Sergej Pavlovič

    Borovničeva enolončnica 400 g borovnic, 2 žlici pšeničnega zdroba, 2 žlici sladkorja, ? žlice limoninega soka: 100 g pšeničnega zdroba, 100 g sladkorja, 100 g ovsenih kosmičev, 50 g masla, ? žličke soli borovnice zmešamo s sladkorjem, moko ter

    Iz avtorjeve knjige

    Skutina enolončnica Sestavine 80 g skute, 40 g kisle smetane, 10 g sladkorja, 5 g masla, 50 ml mleka, 2 beljaka. Priprava Skuto pretlačimo skozi cedilo, prilijemo mleko , dodamo sladkor, beljake in vse skupaj dobro premešamo na pekač.

    Skutina enolončnica z borovnicami je okusna in zdrava jed. Všeč je ne samo odraslim, ampak tudi otrokom, primerna pa je tudi za prehransko mizo. Povedali vam bomo, kako pripraviti sočno in puhasto enolončnico. Predlagani recept je zelo preprost, celo začetnica gospodinja se lahko spopade z nalogo.

    Seznam potrebnih izdelkov

    Skutina enolončnica z borovnicami je preprosta jed, gostiteljica bo potrebovala najmanj sestavin:

    • Skuta - 400 gramov. Primerna je katera koli: mastna ali z nizko vsebnostjo maščob, mehka ali kislega okusa.
    • Piščančja jajca - 4 kosi.
    • Domača smetana - 4 žlice. Sladici dajejo občutljivo in zračno konsistenco.
    • Kisla smetana - 4 velike žlice. Primerna je katera koli vrsta: domača ali kupljena, vsebnost maščobe ni pomembna. Po želji lahko kislo smetano nadomestimo z nesladkanim naravnim jogurtom. Skutina enolončnica z borovnicami bo od tega samo koristila.
    • Sladkor - 4 zvrhane žlice. Bolje je jemati domači sladkor iz pese. Tisti, ki ste sladkosnedi, smejo uporabljati več sladkorja.
    • Zdrob - 4 velike žlice.
    • Sol je dober ščepec. Brez soli ne gre, saj izboljša okus jedi.
    • Maslo - 100 gramov.
    • Drobtine za posipavanje kalupa.
    • Za nadev morate kupiti 200-250 gramov svežih ali zamrznjenih borovnic.

    Recept po korakih

    Priprava skutne enolončnice z borovnicami je preprosta in hitra, glavna stvar je, da sledite receptu korak za korakom.

    Najprej v posodi zmešamo zdrob s kislo smetano in pustimo nabrekati približno 30-40 minut. Borovnice operemo pod tekočo vodo in odcedimo v cedilu.

    Skuto temeljito pretlačimo z vilicami ali pretlačimo v blenderju do gladkega, da ne ostanejo grudice. Dodamo sladkor, dodamo jajca in smetano ter vse skupaj še enkrat dobro premešamo. Skutno maso solimo.

    Zdaj je na vrsti zdrob. Ko dovolj nabrekne, ga dodamo v mešanico. Zadnji akord je borovnica. Jagode previdno vmešamo v testo, da jih ne zmečkamo.

    Vklopite pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.

    Model z visokimi stranicami namastimo z naravnim maslom, potresemo z drobtinami in vanj preložimo skutno maso. Pekač postavite v pečico, nastavite časovnik na 40 minut in počivajte.

    Po 40 minutah preverite, kakšen je občutek skutne enolončnice z borovnicami v pečici. Do takrat bi morala biti pripravljena. To lahko preverite z lesenim zobotrebcem. Če po namakanju v testo ostane suh, je jed pripravljena. A enolončnice ne smemo takoj vzeti iz pečice, ampak jo raje pustimo "počivati" še 10 minut.

    Recepti pogosto kažejo, da lahko zdrob dodamo v testo brez predhodnega namakanja. To je velika napaka, saj žitarice ne bodo imele časa za kuhanje, izdelek pa bo raven in gost, težak za želodec.

    Recept za skutno enolončnico z borovnicami lahko spreminjamo. Zlasti namesto smetane dodajte na vodni kopeli stopljeno kravje maslo, borovnice zamenjajte z jabolki, hruškami, češnjami ali jagodami, zdrob pa z instant ovsenimi kosmiči.

    Sladico razrežemo na porcije, prelijemo s kislo smetano, marmelado ali konzervo in postrežemo s čajem, kavo ali kompotom.

    Naš recept za skutno enolončnico z borovnicami bo nežen, zračen in zelo okusen.