Imena starodavnih ruskih jedi in gospodinjskih predmetov. Kmečko pohištvo in posoda

Filatova Marija

Prenesi:

Predogled:

Izlet do starodavnih gospodinjskih predmetov.

Bakhur Sonya, Filatova Maša.

Zdravo. Danes si bomo ogledali šolski muzej in vam povedali, kako so živeli naši predniki in kako je bil organiziran njihov način življenja.

Kmečka kočarazlikoval po preprostosti, glavni prostor v njem je zasedla ruska peč. V kotu je bila miza, nad njo je bilo svetišče z ikonami, ob stenah so bile postavljene nepremične klopi. Nad klopmi so bile v stene vrezane police. Postelje so bile razporejene v bližini peči nad stropom.

Relativno majhen prostor koče je bil urejen tako, da je v njej živela velika družina 7-8 ljudi. Vsak član družine je poznal svoje mesto v hiši in za mizo.

Lastnik hiše je med večerjo sedel pod ikono, najstarejši sin je bil na desni strani svojega očeta, drugi sin je bil na levi, tretji je bil poleg starejšega brata. Otroci so sedeli na klopi, ki je potekala od sprednjega vogala. Ženske so jedle na stranskih klopeh ali na stolčkih.

V običajnih dneh je bila koča videti precej skromna. V njej ni bilo nič odveč, miza brez prta, stene brez okraskov. Na praznik se je koča preoblikovala, miza je bila prestavljena na sredino, pokrita z belim prtom, praznični pripomočki so bili postavljeni na police.

Posoda je celota predmetov, ki jih človek potrebuje v svojem vsakdanjem življenju. Posoda je posoda za shranjevanje in pripravo hrane, serviranje na mizo. To so škatle, skrinje za shranjevanje oblačil, predmeti za osebno higieno, predmeti za kurjenje ognja in drugi predmeti.

Ime gospodinjskega predmeta se je spreminjalo glede na to, kako ga je uporabljala gospodinja: lonec, v katerem se je kuhala kaša, se je imenoval "kašnik", posodo iz gline so imenovali lonec, iz litega železa - litoželezni lonec, iz bakra - bakrenjak. Posoda za fermentacijo bakrene zelenjave se je imenovala kad. Posodo, izdolbeno iz lesa, so imenovali zemljanka. Velika posoda iz gline se je imenovala korito.

Tukaj je predstavljena lončena posoda - LONČ, OBLIK, VREČ, OLJNA PEČ. Izdelane so bile iz posebne lončene gline z dodajanjem kremenovega peska. Izdelovali so jih lončarji – obrtniki. Ko je bil lonec pripravljen, so ga posušili na soncu, nato pa ga požgali v pečeh in za lepoto in obstojnost prekrili z glazuro.

Lončke smo z vilicami dali v pečico.

UHVAT - ženski rog, sestavljen je iz železnega loka in lesenega ročaja.

Kvas, pivo, voda so bili shranjeni v velikih glinenih posodah - KORCHAGA.

Kvas smo v lončkih mešali s pomočjo LESNEGA MEŠALCA. Zamesila je tudi testo za kruh.

LESENA ŽLIČKA - NOSILKA - je služila za zajemanje tekoče in drobljive hrane, včasih jo je lastnik uporabljal kot kazen za neposlušnost.

Za osvetlitev prostora je bil prej uporabljen SVETETS, na katerega je bila pritrjena lesena svetilka. Kasneje so za razsvetljavo uporabljali petrolejske sijalke. In prve električne žarnice so se pojavile v 50. letih 20. stoletja.

LAGUNA - leseni pripomočki za sodarstvo, služili so za prenašanje vode, kvasa, ko so hodili na delo v gozd, za košnjo.

OGLEDALO Z LESENIM OKVIROM je bilo okrašeno z rezbarijami, pritrjeno v steno med okni. Takšna ogledala so bila vedno okrašena z elegantnimi brisačami, vezeninami, čipkami.

V gospodinjstvu so pogosto uporabljali košare različnih velikosti in oblik, pogosteje so bile spletene iz vrbovih vej. Košare so bile z odprtim in zaprtim vrhom. Z njimi so šli po gobe in jagode.

Košarica, spletena iz korenin bora, se imenuje KORENINA., KORENINA. Hranili so gospodinjske predmete in oblačila.

Izdelovali so TUES iz brezovega lubja, za lepoto so bili okrašeni z vzorci. S tueskami so hodili po jagode in včasih shranili razsute izdelke: sol, žita. Zdaj je tuesok tradicionalni ruski spominek.

ROCKER je bil uporabljen za prenašanje veder, veder in košar. Izdelane so bile iz lipe, trepetlike, vrbe, saj je bil njihov les prožen in prožen. Rocker v obliki loka je bil dobro nameščen na ramenih.

Skoraj v vsaki hiši je bila STAKLA, na njej so se tkale preproge in perilo. Tla so okrasili s preprogami, sebi in otrokom pa šivali oblačila iz perila.

RUSKA PEČ je bila potrebna za ogrevanje stanovanja in za kuhanje. Ogenj je zanetil v notranjosti peči, dim je šel skozi dimnik. Peč je imela obliko kocke, njena dolžina je bila 2 metra, širina 180 cm, višina 170 cm.

V notranjosti peči je peč z obokanim stropom in ravnim dnom. Ustje peči ima polkrožno obliko, peč je zaprta z loputo. Pred usti - platforma, se je imenovala šesta. Lonce, litoželezne lonce so postavili na ognjišče in jih s pomočjo vilic pripeljali v peč.

Takšne peči so bile narejene iz gline, z dodajanjem kamnov, pomagale so se ogreti. Dobro izdelana peč je bila vzdržljiva in je lahko zdržala več generacij.

Luknje v pečici so se imenovale PECHURKI. V njih so se sušile nogavice in palčniki.

Kmetje so nosili čevlje na nogah. Bile so zelo udobne, tople, lahke. Tkane so bile iz trakov lipe, bresta, vrbe in resovega lubja. Tkani čevlji s pomočjo preprostega orodja - CAT.

Za tkanje čevljev je bil uporabljen lesen blok - LES.

Da čevlji ne bi padli z nog, so jih nanje privezali z vrvmi. Za toploto so seno dali v čevlje, včasih je bilo usnje prišito na podplat, nato pa noge v takih čevljih niso zmrznile in se niso zmočile.

Ročno šivane usnjene čevlje so imenovali CATS. Takšne mačke je nosila ženska, takšne mačke pa so nosili moški. Mačkam je bilo zelo udobno. V notranjost so dali detelino seno, da jih ne bi bolele noge.

Toda takšne čevlje so nosile ženske, ko so hodile k molitvi v cerkev. Te škornje je nosila Markova Elizaveta, v njih je molila v naši Miklavževi cerkvi. Da bi ti čevlji služili dolgo časa, so na vrhu nosili gumijaste galoše.

Na vsaki kmetiji so gojili ovce. S posebnimi škarjami so jih strigli dvakrat letno. Iz volne so bile pletene tople stvari. Toda najprej je bilo treba pripraviti niti.

Volna je bila očiščena tujih predmetov, nato vlečena na terebachki in zložena v ravno stopalo - vleko.

Kudelja je bila privezana na kolovrat, predilka pa je z levo roko izvlekla pramen, z desno roko pa vrtela VRETENO. Niti so navili na vreteno, nato pa dve niti povezali v eno in s pletilnimi iglami pletli nogavice in palčnike.

Kmetje so kolo okrasili z ornamentom, vzorcem in po njihovem mnenju jih je to ščitilo pred zlim očesom in jih varovalo pred nasilnimi ljudmi.

ZIBELKA-ZIBELKA - naprava za spanje in guganje otroka. Izgleda kot pravokotna lesena škatla z dnom, obešena je bila s stropa na vrvi - loki. Na dno zibelke so položili seno, slamo, cunje, pod glavo so položili blazino, napolnjeno s senom ali slamo. Za zaščito otroka pred muhami in komarji ter svetlobo so na zibko obesili baldahin. Otroka so hranili v zibki 1-2 leti.

Ob praznikih so moški nosili elegantne srajce - bluze, ženske pa samotkana krila. Običajno je bilo nositi oblačila iz naravnih vlaken - volne in lana.

V ta namen so na poljih posebej gojili lan. Imenovali so jo tudi severna svila.

Jeseni, ko je lan dozorel, so ga ročno trgali, da ne bi poškodovali krhkih stebel, naložili na njivo, da je ležal dva tedna. Položili so ga v snope, seme so izbili, nato so stebla zmečkali z pulperji, nato so jih nabrali, počesali na glavnik in dobili mehko platneno vleko.

Predli so tudi platneno vleko na kolovratu. Na statvi so iz niti tkali krpo. Oblačila so bila krojena in sešita iz platna.

V prostem času so ženske tkale čipko, jo šivale na rjuhe, prevleke za blazine, stene hiše so bile okrašene s satenastimi vezeninami in križnimi šivi.

RUBEL - lesena podolgovata palica s kratkim zaobljenim ročajem. Na notranji površini tega instrumenta so bile narejene prečne brazgotine. Uporabljali so ga za glajenje suhega perila po pranju. Sprednja površina rubelja je bila gladka.

In tukaj so kovinski izdelki.

KLJUČEK - uporabljajo se pri raftanju z lesom ob reki, zato jim je priročno obračati hlode, ki plavajo v vodi, in jih zbirati v splave. Sestavljen je iz železnega kaveljčka in konice.

Za kmeta je veljalo poletje za najtežji čas, košenje sena pa je bil glavni dogodek poletja. Travo na košnji so pokosili z Litovci. S takim litovcem pokosijo travo, dan pa sejejo. Mladina je imela rada košenje sena kot praznik, hitro so delali, peli pesmi, se šalili.

Konec poletja je kruh dozorel. Pobirali so kruh s SRPI. Najprej so poželi rž, nato ječmen, nato pšenico.

Kmetje so sami šli v gozd po drva, da je drevo padlo v pravo smer, so ga potisnili z ŽELEZNIM ROGOM, pritrjen je bil na leseno palico.

ŽELEZA - uporablja se za likanje oblačil. Najprej so v železo dali vroč premog, ga nenehno nihali in dim je prihajal skozi kovinsko cev. Uporablja se v gospodinjstvu in litoželezni težki likalniki.

MOLTA - naprava za mletje različnih izdelkov: sol, poper, hren. Ta malta še nima pestiča. V ruskih vaseh so uporabljali lesene malte.

PODKEV ZA KONJE so izdelovali v kovačnici. S podkve so konje podkovali, da si ne bi poškodovali kopita.

Da bi konja vpregli v voz ali sani, je bil potreben ARC.

Pojavili so se tudi elegantni loki, ki so jih vpregli ob praznikih, dodatno so jih okrasili s trakovi in ​​zvončki.

KRMILO - kovinska posoda okrogle oblike, s široko odprtino za točenje vode in izlivom. Obešen je bil na verigo ali na vrv, v bližini je visela brisača. VRATA PEČI, kos umetniškega litega železa, izdelan v metalurškem obratu Dobryansk.

Delo obrtnikov v obratu Dobryansk je bilo ročno, fizično zelo težko in nezdravo. Še posebej težko je bilo delati v vročih trgovinah. Obrtniki so šli v tovarno v oblačilih iz domačega platna, na noge so si obuli čevlje. Ob prihodu na delo so rokodelci čez srajco nadeli dolg platneni predpasnik. Takšna groba oblačila so jih ščitila pred prekomerno vročino in brizganjem vročih kovin.

HVALA SE VAM ZA POZORNOST.


Težko si je predstavljati, a številni predmeti iz vsakdanjega življenja sodobnega človeka obstajajo že pred stotimi ali celo tisočletji. Pripravili smo pregled, v katerem smo predstavili le najstarejše kopije znanih stvari, ki so se ohranile do danes. Vendar je verjetno, da bi se nekateri od naštetih predmetov lahko pojavili veliko prej kot imenovani datumi.

Najstarejša posneta melodija na svetu (stara 3400 let)




Hurijska himna, napisana s klinopisom na glineni tablici, je najstarejša zapisana melodija v človeški zgodovini. Artefakt iz leta 1400 pred našim štetjem je bil odkrit v mestu Ugarit (Severni Kanaan) na območju današnje Sirije. Melodijo so zapeli na liro v slavo božje žene Lune.

Najstarejša animacija na svetu (stara 5000 let)




Narodni muzej Irana ima 10 cm lončeni kelih za pitje, ki prikazuje pet zaporednih prizorov gibanja koz v krogu. Najprej žival skoči v smeri drevesa, nato pa poje liste z njega. Z vrtenjem skodelice okoli navpične osi lahko vidite najpreprostejšo animacijo. Znanstveniki datirajo ta izdelek v tretje tisočletje pred našim štetjem.

Najstarejše nogavice na svetu (stare 1500 let)



Te nenavadne volnene nogavice prebivalca starega Egipta so bile pletene pred tisoč in pol leta med tristo in štiristo devetindevetdesetim letom od Kristusovega rojstva. Nogavice so bile nošene posebej za sandale, zato so bile njihove originalne videz. Zanimivo je, da tudi po tisoč in pol let te nogavice izgledajo precej konkurenčne v ozadju celo najbolj.

Najstarejši čevlji na svetu (stari 5500 let)



V eni od jam Armenije so odkrili najstarejše usnjene čevlje na svetu. Več plasti ovčjega gnoja in trave, pod katerimi je bila najdba, je služilo kot konzervans. Čevlji so odlično ohranjeni, saj so v suhi in hladni jami ležali približno 5,5 tisoč let. Neverjetno, kako močno starodavni mokasin spominja na nekatere modele sodobnih čevljev!

Najstarejše hlače na svetu (stare 3400 let)



Na ozemlju starodavne nekropole v zahodni Kitajski so arheologi odkrili najstarejše hlače na svetu. Tkane so iz volnene tkanine in okrašene z zapletenimi okraski. Hlače so verjetno pripadale enemu od azijskih nomadov, ki so živeli pred približno 3400 leti. Po mnenju znanstvenikov ta najdba potrjuje, da so bili nomadi tisti, ki so si prvi omislili hlače za udobno jahanje.

Najstarejši modrček na svetu (star 500 let)



Ta nedrček so v Avstriji nosili med letoma 1390 in 1485. Čeprav je to najstarejši ohranjen nedrček, so v analih zgodnejši opisi "prsnih vrečk". Za 500 let so se najbolj oddaljili od svojega prednika, a prvi model lahko povsem preide za vintage retro klasiko.

Najstarejša torbica na svetu (stara 4500 let)



V Nemčiji so majhno torbico našli v bronastodobnem pokopu iz 2500-2200 pr. V tisočletjih sta se koža in tkanina, iz katere je bila izdelana, porušila. Ohranjeni so le pasji zobje, ki so verjetno služili kot okras in zaščita torbici.

Najstarejša sončna očala na svetu (stara 800 let)



Izumitelji prvih sončnih očal na svetu se lahko štejejo za Eskimi. "Snežna" očala, kot so jih imenovali sami Eskimi, so bila narejena iz kosti, usnja ali lesa. Tanke reže na očalih so bile zasnovane za zaščito oči pred "snežno slepoto", ki jo povzroča močna sončna svetloba. Prva taka očala so se po mnenju znanstvenikov pojavila pred nekaj tisoč leti. Najstarejši obstoječi primerek je bil izdelan iz "le" slonovine mroža med letoma 1200 in 1600 AD na otoku Baffin v Kanadi. Starodavna očala seveda nimajo kul lastnosti sodobnih, vendar bodo zaradi svoje preprostosti in zanesljivosti tiho obstajala še 800 let.

Najstarejši kondom na svetu (star 370 let)



Najstarejši preživeli kondom so našli na Švedskem, v mestu Lund. Starodavno kontracepcijsko sredstvo iz leta 1640 je bilo narejeno iz prašičjega črevesja in ga je bilo mogoče uporabljati znova in znova. Do danes se je ohranilo latinsko navodilo, ki priporoča pranje kondoma v toplem mleku po vsaki uporabi. Kondomi iz 17. stoletja iz ovčjega in prašičjega črevesja so bili slaba zaščita pred spolno prenosljivimi boleznimi, zato znanstveniki menijo, da so jih uporabljali predvsem za preprečevanje nosečnosti. Pravzaprav sega v leto 1564. Italijanski zdravnik in izumitelj Gabriele Fallopio je prišel na idejo, da bi na moški spolni organ nataknil platneno vrečko, namočeno z vsemi vrstami kemikalij.

Najstarejši žvečilni gumi na svetu (star 5000 let)



Najstarejši znani žvečilni gumi velja za kos okamnele neolitske brezove smole, najdene na Finskem. Žvečilni gumi, ki je ohranil zobne sledi človeka iz kamene dobe, sega v konec četrtega tisočletja pred našim štetjem. Drevesna smola vsebuje fenole, ki imajo antiseptične lastnosti. Zato so starodavni ljudje žvečili smolo in drevesno lubje, da bi se znebili ustnih bolezni. Poleg tega so drevesno smolo pogosto uporabljali kot lepilo, na primer za lepljenje zlomljene keramike.

Najstarejši sir na svetu (star 3600 let)



V 20. stoletju so v puščavi Takla Makan na severozahodu Kitajske našli odlično ohranjene mumije z majhnimi kepami sira na prsih in vratu. Znanstveniki so prepričani, da je bil ta sir narejen na osnovi kislega testa. Na podoben način se v našem času izdelujejo nekatere sorte sira in kefirja. Rezultati raziskave so pokazali, da najdeni sir izvira približno iz leta 1615 pred našim štetjem, kar ga uvršča med najstarejši sir na planetu.

Najstarejša proteza na svetu (starost 3000 let)



Ko so preučevali staroegipčansko mumijo, pokopano pred približno tri tisoč leti, so arheologi odkrili, da so namesto manjkajočih prstov na njeno desno nogo pritrjeni leseni. Da bi potrdili svojo slutnjo, so raziskovalci ustvarili natančno kopijo najdenega artefakta in jo testirali s pomočjo prostovoljca s podobno poškodbo. Testi so pokazali, da so lesene prste uporabljali posebej za hojo in ne za kozmetične namene. Zahvaljujoč njim se človek ni mogel samo prosto gibati, ampak tudi nositi sandale, ki so bile glavna obutev v starem Egiptu. Ugibanje znanstvenikov se je izkazalo za pravilno: uspeli so najti najstarejšo znano protezo. Danes, ko sploh obstaja, je komaj mogoče koga presenetiti s protetiko dela stopala, vendar lahko videz takšne proteze za tri tisoč let varno imenujemo fantastičen znanstveni preboj tistega časa.

Najstarejše javno stranišče na splakovanje na svetu (staro 2000 let)



V starodavnem mestu Efez, ki se nahaja v Turčiji, so odkrili najstarejše javno stranišče na splakovanje. Jama z drenažni sistem. Omeniti velja, da je bilo tam najdeno tudi orodje, ki spominja na veslo. Verjetno so služabniki v vročih dneh s pomočjo tega vesla pospešili čiščenje straniščne jame in njeno vsebino potisnili v odtok. Treba je priznati, da je toaletna tema človeštvu blizu kot nobena druga, morda zato nenehno izumlja vedno več novih.

Najstarejši kovanec na svetu (star 2700 let)



Najstarejši znani kovanec je bil odkrit med ruševinami istega starogrškega mesta Efez, nekoč uspešnega trgovskega središča na obali Male Azije. Kovanec je bil izdelan pred več kot 2700 leti iz zlitine zlata in srebra. Na matrico z izrezljano levjo glavo je bila postavljena kovinska surovina, po kateri je mojster udaril s kladivom po hrbtni strani surovca. Rezultat je bil kovanec z dvignjeno podobo levje glave na sprednji strani in vdolbino udarno oznako na hrbtni strani.

Najstarejši zemljevid sveta (star 2800 let)



Glinena plošča iz Mezopotamije, ki izvira iz preloma iz 8. v 7. stoletje pred našim štetjem, velja za najstarejši zemljevid sveta. Omeniti velja, da zemljevid Babilona vsebuje ne le resnične, temveč tudi izmišljene geografske predmete.

Najstarejši globus (starost 510 let)



Da bi imel prvi znani globus, ki se je ohranil do danes, kroglasto obliko, so ga sestavili iz širokih delov dveh nojevih jajc. Nato je graver skrbno prenesel znani zemljevid Starega in Novega sveta na površino žoge. Znanstveniki menijo, da so ta globus izdelali v Firencah v Italiji, morda celo v delavnici samega Leonarda da Vincija. Prvi globus je tako izviren, da v našem času ne bi bil izgubljen med.

Najstarejša tiskana knjiga na svetu (stara 637 let)



Najstarejša tiskana knjiga na svetu se je pojavila v Koreji leta 1377, kar je celih 78 let pred tisto, kar je dolgo veljalo za prvo tiskano izdajo. To je bil budistični dokument z imenom "Chikchi", ki je vseboval biografije velikih budističnih menihov in izbrane odlomke iz njihovih pridig, ki so pomagali razumeti bistvo velikih Budinih naukov. Danes je ta knjiga v pariški nacionalni knjižnici.

Najstarejši zabeležen recept na svetu (star več kot 5000 let)



Stari Sumerci, ki so živeli v južni Mezopotamiji, so za seboj pustili najstarejši recept za pivo iz leta 3000 pred našim štetjem. S strogim upoštevanjem recepta dobimo močan napitek piva, v katerem naj plavajo koščki kruha.

Najstarejši glasbeni instrument na svetu (star 42.000 let)



Znanstveniki trdijo, da je kostna piščal, najdena v jami na jugozahodu Nemčije, stara najmanj 42.000 let. Prva glasbila so starodavni ljudje izdelali iz ptičjih kosti in mamutovih oklov. Domneva se, da je prav glasba omogočila Homo sapiensu, da je pridobil prednost pred neandertalci.

Najstarejša antropomorfna figurica na svetu (starost 35.000 - 40.000 let)



Najstarejša antropomorfna figurica na svetu je bila odkrita v jami na jugozahodu Nemčije. Znanstveniki verjamejo, da ga je neznani kipar izklesal iz mamutovega okla pred približno 35-40 tisoč leti. Menijo, da so ekspresivno figuro ženske z groteskno pretiranimi spolnimi lastnostmi naši predniki uporabljali kot simbol plodnosti. Seveda ima ta figurica ogromno zgodovinsko in zbirateljsko vrednost, če bi jo prodali, bi jo lahko vključili v številko.

Bonus: Najstarejši mineral na zemlji (star 4,4 milijarde let)



Leta 2001 so v Avstraliji našli majhen kristal cirkonija, ki je postal najstarejši mineral na zemlji. Njegova starost je 4,4 milijarde let! Trenutno ga je mogoče videti v geološkem muzeju Univerze v Madisonu v Združenih državah.

Po slavnem znanstveniku Yu. M. Lotmanu je »življenje običajen potek življenja v njegovih realno-praktičnih oblikah; življenje so stvari, ki nas obdajajo, naše navade in vsakdanje vedenje. Življenje nas obdaja kot zrak in kot zrak je opazno šele, ko ga ni dovolj ali se pokvari. Opažamo značilnosti življenja nekoga drugega, a naše lastno življenje je za nas nedosegljivo - nagnjeni smo k temu, da ga smatramo za "samo življenje", za naravno normo praktičnega življenja. Tako je vsakdanje življenje vedno v sferi prakse, to je predvsem svet stvari« (Lotman 1994, 10).

Besedna zveza »tradicionalno življenje« dobesedno pomeni potek človekovega vsakdanjega življenja v oblikah, ki jih določa tradicija – v družbi, kjer se sprejeta in uveljavljena pravila obnašanja, veščin in sistem idej prenašajo iz roda v rod. Seveda ima tradicionalno življenje vedno etnično obarvanost. Zato besedno zvezo »tradicionalno življenje« pogosto nadomestijo besede »ljudsko življenje«, »narodni način življenja«, »tradicionalna vsakdanja kultura« itd. teren. To je posledica dejstva, da je v Rusiji v XVIII - prvi četrtini XIX stoletja. prav kmetje je bilo nosilec tradicionalnih oblik kulture in življenja.

Rusko plemstvo, večina trgovcev, delavcev velikih industrijskih podjetij je živelo v okviru evropske kulture, urbanistične v svojem jedru in nadnacionalne v bistvu. Način življenja plemiča in kmeta je bil tako različen, da je bilo mogoče govoriti o prisotnosti dveh različnih civilizacij med ruskimi ljudmi: plemiške in kmečke. Po besedah ​​slavnega zgodovinarja A. A. Zimina so »razlike med civilizacijami v XVIII in XIX stoletja bilo tako osupljivo, da je bilo mogoče dobiti vtis dveh svetov, ki vsak živita svoje življenje« (Zimin 2002, 11). Takšna vrzel v vsakdanji kulturi ruskega ljudstva se je pojavila v petrovski dobi, na prelomu iz 17. v 18. stoletje. Do takrat so predstavniki vseh slojev ruske družbe živeli v okviru tradicionalne kulture, značilne lastnosti ki so bili statični, izolirani, zvesti antiki.

Reforme Petra Velikega in njegovih naslednikov na gospodarskem in političnem področju življenja, razvoj industrije, trgovine, vzpostavljanje močnih stikov z evropskimi državami so naredili revolucijo v kulturni zavesti države. Prenova ruskega življenja je bila povezana z usmeritvijo v posvetno kulturo. Zahodna Evropa- izkazalo se je, da so zgornji sloji ruske družbe in meščani pripravljeni na njegovo dojemanje in asimilacijo. Nasprotno, rusko kmetje je večinoma težilo k tradicionalnemu patriarhalnemu načinu življenja. Nadžupnik Avvakum v 17. stoletju je to stališče izrazil takole: »Držim ga do smrti, kot da bi ga vzel; Ne postavljam meje večnega, postavljena je pred nami: tako leži na veke vekov!« Želja po življenju, kot so živeli očetje in dedki, je bila podprta z vero v enkrat za vselej pridobljeno »resnico-resnico« pravoslavja, ki jo je sprejela Rusija v 10. stoletju.

Pojav kakršnih koli novosti je veljal za vrnitev na stran, kršitev svetovnega reda, ki ga je vzpostavil Bog. Zaprtost ruske srednjeveške zavesti, nepripravljenost za komunikacijo z drugimi kulturami je zrasla iz vere v posebno poslanstvo Rusije, v izbranost pravoslavnega ljudstva. V kmečkem okolju se je postopno odmikanje od tradicije začelo v sredini - drugi polovici 19. stoletja. Novi trendi, ki so izvirali iz trgovskih in obrtniških vasi, katerih prebivalci so imeli močne stike z mestom, so nato dosegli številne vasi, tudi tiste, ki so najbolj oddaljene od velikih industrijskih središč. Danes je način življenja ruskih kmetov zgrajen po urbanem modelu, vendar imajo tudi veliko »ostankov sladke davnine«, ki so nepovratno izginili iz življenja meščanov.

Svet ruske vasi je v knjigi predstavljen z opisom kmečkega stanovanja in stvari, ki so jih ljudje uporabljali v vsakdanji praksi. Ta pristop je povsem legitimen. Tako hiša kot kateri koli gospodinjski predmet sta obdarjena s "spominom", zato se lahko z njihovo preučevanjem veliko naučite o družbenih, verskih in gospodarskih vidikih življenja njihovih lastnikov. Hiša je bila žarišče človekove vitalnosti, tu je bil zaščiten pred slabim vremenom in sovražniki, pred nevarnostmi zunanjega sveta. Tu so se generacije prednikov nasledile, tu je nadaljeval svojo družino, tu se je stoletja oblikovalo rusko tradicionalno življenje, ki je vključevalo veliko stvari, potrebnih za človeka za življenje in delo.

Najprej so bila to orodja dela: njivsko in za brananje tal, spravilo in nadaljnjo predelavo pridelka, s pomočjo katerega so pridobivali vsakdanji kruh; oprema za nego živine; orodja, ki se uporabljajo v obrti in obrti. Zelo pomemben je bil zimski in poletni prevoz. Življenje je potekalo v hiši, katere notranja dekoracija je bila organizirana za delo in prosti čas. Hiša je bila napolnjena s stvarmi, ki so jo okrasile, ji dajale udobje, predmeti verskega čaščenja, pa tudi različni pripomočki. Človek ni mogel brez oblačil: vsakdanjih in prazničnih, brez čevljev, klobukov itd. Vse te predmete ljudskega življenja so ustvarili bodisi kmetje sami bodisi vaški ali mestni obrtniki, ki so upoštevali potrebe in okuse svojih stranke.

Stvari, ki so prišle iz rok mojstra, so bile dobro premišljene in pogosto presenetljive z neverjetno lepoto. VS Voronov, znani specialist na področju ruske ljudske dekorativne umetnosti, je zapisal: "Vse raznolike obilice vsakdanjih spomenikov - od močnega izrezljanega ohišja in poslikanih sani do izrezljanega kazalca, barvnih glinenih igrač in vrhunskega bakra figuralni grad - navdušuje z bogastvom zrele ustvarjalne domišljije, duhovitosti, iznajdljivosti, opaznosti, dekorativnega duha, konstruktivnega poguma, tehnične spretnosti - vsa polnost umetniškega talenta, v katerem je bilo kmečkemu umetniku enostavno in preprosto oblikovati v pestrosti. načinov in bogato okrasite vsak gospodinjski predmet, tako da vsakdanje življenje spremenite v globoko in tiho praznovanje žive lepote "( Voronov 1972, 32-33).

Objektivni svet ruskih kmetov je bil razmeroma enoten na celotnem prostoru, ki so ga zasedali v Rusiji. To še posebej velja za kmetijsko, obrtniško orodje, vozila, pohištvene pohištva in okrasje, ki so bili, razen redkih izjem, zaradi podobnih naravnih in podnebnih razmer povsod enaki kmetijskemu tipu kmečkega gospodarstva. Lokalno izvirnost so odlikovali predmeti, ki niso imeli veliko skupnega s proizvodno dejavnostjo ljudi, kot so na primer oblačila ali praznični pripomočki. Torej kostum poročene kmečke ženske iz province Vologda ni bil podoben noši ženske iz province Kursk; posode za serviranje piva iz province Vjatka niso bile enake kot v vaseh province Voronež.

Lokalne razlike so bile posledica obsežnosti Rusije, neenotnosti njenih posameznih ozemelj, vpliva sosednjih ljudstev itd. Značilnost objektivnega sveta ruskega kmeta je bila njegova relativna nespremenljivost in stabilnost. V XVIII - začetku XX stoletja. v bistvu je bil enak kot v 12.-13. stoletju: plug z dvema lemežema in zložljivim plugom, lesena brana, srp, kosa, vedro, jarem, lončeni lonec, skleda, žlica, srajca, škornji, miza, trgovina in še marsikaj, kar človek potrebuje. To je posledica dolgoletne stabilnosti življenjskih razmer ruskih kmetov, nespremenljivosti njihovega glavnega poklica - kmetijstva, ki je določala materialne potrebe. Hkrati se objektivni svet kmečkih kmetov ni enkrat oblikoval in zamrznil.

Skozi stoletja so se vanj postopoma vključevale nove stvari, potrebo po katerih je določal tehnološki napredek in posledično neizogibna, čeprav razmeroma počasna sprememba življenjskega sloga. Torej, na začetku XV-XVI stoletja. pojavil pljuvati-litovski, v XVII-XVIII stoletju. v kmečkem vsakdanu se je v 19. stoletju začelo uporabljati tako poljedelsko orodje, kot je srnjak. kmetje so začeli piti čaj iz samovarja, kuhati hrano v ponvi iz litega železa, ženske so si začele zavezovati glave namesto starega ubrusa s kvadratnim šalom, si nadeti par namesto srajce in sarafana - krilo z bluza. Kar se je nekoč zdelo tuje, se je postopoma ukoreninilo, postalo naše, tradicionalno. Vzporedno s tem so stvari, ki so postale zastarele, izpuščene iz uporabe.

V prvi polovici XIX stoletja. prenehali uporabljati skrinje-naslone za shranjevanje denarja in dragocenosti na cesti. Konec XIX stoletja. iz praznične rabe je izginil spenjalnik, ki je od 12. st. služil za postrežbo piva na mizi. Menjava predmetov je potekala neopazno; nekatere stvari so se brez obžalovanja ločile, druge, ki so izgubile svojo funkcionalnost, so se spremenile v ritualne, druge so bile puščene »na budnost« ljudi, ki so zapustili ta svet. Vsak predmet ruskega tradicionalnega življenja je imel dvojno naravo: v vsakdanji praksi so se stvari uporabljale za njihov neposredni, utilitarni namen, v obredni praksi so kazale pomene simbolov.

Na primer, kočo so pometali z metlo, na veliki četrtek so metlo zaščitili pred zlimi duhovi: ženska je sedela na konju in z določenimi uroki krožila po hiši. V možnarju so žitna zrna drobili s pestičem, v rokah svatov se je možnar s pestičem spremenil v simbol moškega in ženskega odnosa. Krzneni plašč so nosili v hladni sezoni - krzneni plašč, razprostrt za mladoporočenca na klopi, je postal znak njihove plodnosti v zakonu. Lonec je bil nepogrešljiv atribut poročnih in pogrebnih obredov, razbit je bil kot znak spremembe v statusu osebe. Po poročni noči ga je prijatelj na pragu sobe mladoporočencev razbil in s tem tako rekoč navzočim pokazal, da je noč potekala dobro. V pogrebnem obredu so lonec razbili, ko so pokojnika odnesli iz hiše, da se pokojnik ni mogel vrniti v svet živih. Kokošnik je ostal ženski praznično pokrivalo in simbol poroke. »Stvar« in »pomen« sta bila prisotna v vseh predmetih ljudskega življenja.

Nekateri predmeti so imeli večji semiotični status, drugi pa nižji. Na primer, brisače so bile obdarjene z visoko stopnjo simbolike - plošče iz okrašene tkanine, zasnovane za okrasitev notranjosti. V domačih krstnih, poročnih, pogrebnih in spominskih obredih so delovali predvsem kot znaki pripadnosti osebe določeni družini - "klanu-plemenu". V nekaterih situacijah so nekateri predmeti, ki so se spremenili v simbole, popolnoma izgubili svojo materialno naravo.

Torej,. Yu. M. Lotman je v isti knjigi navedel primere, ko kruh iz običajnega področja uporabe za nas preide v sfero pomena: z besedami slavne krščanske molitve "Daj nam naš vsakdanji kruh danes" se kruh spremeni v potrebno hrano. vzdrževati življenje; z besedami Jezusa Kristusa iz Janezovega evangelija: »Jaz sem kruh življenja; kdor pride k meni, ne bo lačen« (Jn 6,35), kruh in beseda, ki ga označuje, tvorita zapleteno simbolno kombinacijo. Tradicionalno rusko življenje je tako bogato in živahno, da ga je skoraj nemogoče predstaviti v celoti v eni knjigi. Ta enciklopedični slovar združuje članke o ureditvi kmečkega stanovanja, o prometu, o delovnih orodjih in o glavnih predmetih kmečke rabe, ki omogočajo pripoved o življenju mnogih generacij ljudi, ki so odšli v preteklost.

Koča je bila glavni bivalni prostor ruske hiše. Njeno notranjost so odlikovale stroge, dolgo uveljavljene oblike, preprostost in smotrna razporeditev predmetov. Njene stene, strop in tla praviloma niso bili pobarvani ali z ničemer lepljeni, imeli so prijetno toplo barvo lesa, svetle v novih hišah, temne v starih.

Glavno mesto v koči je zasedla ruska peč. Odvisno od lokalnega izročila je stal desno ali levo od vhoda, z ustjem ob stranski ali sprednji steni. To je bilo priročno za prebivalce hiše, saj je topla peč blokirala pot hladnemu zraku, ki je prodiralo iz predprostora (samo v južnem, osrednjem črnozemskem območju evropska Rusija peč je bila v najbolj oddaljenem kotu od vhoda).

Diagonalno od peči je bila miza, nad katero je visela boginja z ikonami. Ob stenah so bile nepremične klopi, nad njimi pa so bile vrezane v stene enake širine police - klopi. V zadnjem delu koče, od peči do stranske stene, pod stropom, so uredili lesen pod – posteljo. V južnih ruskih regijah bi lahko za stransko steno peči obstajala lesena tla za spanje - tla (platforma). Vso to nepremično vzdušje koče so mizarji zgradili skupaj s hišo in se je imenovala graščina.

Prostor ruske koče je bil razdeljen na dele, ki so imeli svoj poseben namen. Sprednji kot z boginjo in mizo se je imenoval tudi velik, rdeč, sveti: tu so prirejali družinske obroke, na glas so brali molitvenike, evangelij in psaltir. Tukaj na policah je stala čudovita namizna posoda. V hišah, kjer ni bilo prostora, je sprednji kotiček veljal za sprednji del koče, prostor za sprejem gostov.

Prostor ob vratih in peči se je imenoval ženski kot, peč, srednji kot, sredina, sredina. To je bil kraj, kjer so ženske kuhale hrano in opravljale različna dela. Na policah so bili lonci in sklede, klešče, poker, pomelo pri štedilniku. Mitološka zavest ljudi je peč kotiček opredelila kot temen, nečist prostor. V koči sta bila tako rekoč dva sveta središča, nameščena diagonalno: krščansko in pogansko središče, ki sta enako pomembna za kmečko družino.

Precej omejen prostor ruske koče je bil organiziran tako, da je bila vanjo bolj ali manj udobno nastanjena družina s sedmimi do osmimi ljudmi. To je bilo doseženo zaradi dejstva, da je vsak družinski član poznal svoje mesto v skupnem prostoru. Moški so običajno čez dan delali in počivali na moški polovici koče, ki je obsegala sprednji kotiček z ikonami in klopjo ob vhodu. Ženske in otroci so bili čez dan v ženskah v bližini peči.

Tudi spalni prostori so bili strogo razporejeni: otroci, fantje in dekleta so spali na posteljah; lastnik z gospodinjo hiše - pod posteljami na posebnem tleh ali klopi, na katero se je preselila široka klop; stari ljudje na štedilniku ali golbet. Ne bi smelo kršiti reda v hiši, razen če je bilo to nujno potrebno. Za osebo, ki jo krši, je veljalo, da ne pozna očetovskih zapovedi. Organizacija notranjega prostora koče se odraža v poročni pesmi:

Ali bom stopil v svetlo sobo svojih staršev,
Molil bom za vse na štirih straneh,
Še en prvi priklon sprednjemu kotu,
Prosim Gospoda za blagoslov
V belem telesu - zdravje,
V glavi uma,
V belih rokah pametnih,
Da bi lahko ugajal družini nekoga drugega.
Še en lok bom dal srednjemu kotu,
Za kruh mu za sol,
Za spanje, za hranjenje,
Za topla oblačila.
In tretji priklon bom dal toplemu kotu
Za njegovo ogrevanje
Za vroč premog,
Vroče opeke.
In v zadnjem loku
Kutnoy kotiček
Za njegovo mehko posteljo,
Puh za glavo,
Za sanje, za sladek dremež.

Koča je bila čim bolj čista, kar je bilo najbolj značilno za severne in sibirske vasi. Tla v koči so pomivali enkrat na teden, ob veliki noči, božiču in praznikih pa so s peskom postrgali ne le tla, temveč tudi stene, strop in klopi. Ruski kmetje so poskušali okrasiti svojo kočo. Ob delavnikih je bila njena dekoracija precej skromna: brisača na svetinji, domače preproge na tleh.

Na prazniku se je ruska koča preoblikovala, še posebej, če hiša ni imela sobe: miza je bila pokrita z belim prtom; na stenah, bližje prednjemu kotu, in na oknih so visele brisače, vezene ali tkane z barvnimi vzorci; klopi in skrinje, ki so stali v hiši, so bile pokrite z elegantnimi potmi. Notranjost komore je bila nekoliko drugačna od notranjosti koče.

Zgornja soba je bila sprednja soba hiše in ni bila namenjena stalnemu bivanju družine. V skladu s tem je bil njen notranji prostor odločen drugače - v njem ni bilo talnih desk in ploščadi za spanje, namesto ruske peči je bila s ploščicami obložena Nizozemka, prilagojena le za ogrevanje prostora, klopi so bile prekrite s čudovitimi posteljami, na klopi so postavili obredni namizni pribor, na stene v bližini svetišča so obesili priljubljene grafike.slike verske in posvetne vsebine ter brisače. V preostalem pa je dvorska obleka zgornje sobe ponavljala negibno obleko koče: v kotu, ki je najbolj oddaljen od vrat, je bilo svetišče z ikonami, ob stenah trgovine, nad njimi so bile police, številne skrinje, včasih postavljeni enega na drugega.

Težko si je predstavljati kmečko hišo brez številnih pripomočkov, ki so se nabirali desetletja, če ne celo stoletja, in dobesedno napolnili njen prostor. Posode so pripomočki za pripravo, pripravo in shranjevanje hrane, njeno serviranje k mizi - lonci, obliži, medenice, lonci, sklede, posode, doline, zajemalke2, skorje itd.; vse vrste posod za nabiranje jagodičja in gob - košare, telesa, tuesas itd .; razne skrinje, skrinje, skrinje za shranjevanje gospodinjskih predmetov, oblačil in kozmetičnih pripomočkov; predmeti za kurjenje ognja in notranjo razsvetljavo doma - ognjeni kremen, luči, svečniki in drugo. itd. Vsi ti predmeti, potrebni za gospodinjstvo, so bili v večji ali manjši količini na voljo v vsaki kmečki družini.

Gospodinjski pripomočki so bili razmeroma enaki na celotnem območju poselitve ruskega ljudstva, kar je razloženo s skupnostjo domačega načina življenja ruskih kmetov. Lokalne različice pripomočkov so bile tako rekoč odsotne ali pa so bile v vsakem primeru manj očitne kot pri oblačilih in hrani. Razlike so se pokazale le v pripomočkih, ki so jih ob praznikih postregli na mizo. Hkrati je lokalna izvirnost našla svoj izraz ne toliko v obliki namizne posode, temveč v njenem dekorativnem oblikovanju.

Značilna lastnost ruskih kmečkih pripomočkov je bila obilica lokalnih imen za isti predmet. Posode enake oblike, enakega namena, izdelane iz istega materiala, na enak način so se v različnih pokrajinah, okrajih, voltah in nadaljnjih vaseh imenovale na svoj način. Ime predmeta se je spreminjalo glede na to, kako ga je uporabljala določena gospodinja: lonec, v katerem se je kuhala kaša, so v eni hiši imenovali "kašnik", isti lonec, ki so ga v drugi hiši uporabljali za kuhanje enolončnice, so imenovali "psiček".

Pribor istega namena se je imenoval različno, a izdelan iz različnega materiala: posoda iz gline - lonec, iz litega železa - litoželezni lonec, iz bakra - klepar. Terminologija se je pogosto spreminjala glede na način izdelave posode: sodarska posoda za fermentacijo zelenjave - kad, zemljanka iz lesa - zemljanka, iz gline - korito. Notranjost kmečke hiše se je v zadnji tretjini 19. stoletja začela opazno spreminjati. Najprej so spremembe prizadele notranjost komore, ki so jo Rusi dojemali kot simbol bogastva kmečke družine.

Lastniki zgornjih prostorov so jih skušali opremiti s predmeti, značilnimi za mestni življenjski slog: namesto klopi, stolov, taburejev so se pojavili kanapeli - zofe z rešetkastimi ali praznimi nasloni, namesto stare mize s podstavkom - miza mestnega tipa. pokrita s prtom »file«. Nepogrešljiv pripomoček zgornje sobe je bila komoda s predali, tobogan za praznične jedi in pametno očiščen, z velik znesek blazine za posteljo in uokvirjene fotografije sorodnikov in urne ure so visele v bližini svetišča.

Čez nekaj časa so novosti prizadele tudi kočo: lesena predelna stena je ločila peč od preostalega prostora, mestni gospodinjski predmeti so začeli aktivno nadomeščati tradicionalno fiksno pohištvo. Tako je postelja postopoma zamenjala posteljo. V prvem desetletju XX stoletja. okras koče je bil dopolnjen z omarami, omarami, ogledali in majhnimi skulpturami. Tradicionalni komplet pripomočkov je trajal veliko dlje, do 30. let prejšnjega stoletja. XX stoletja, kar je bilo razloženo s stabilnostjo kmečkega načina življenja, funkcionalnostjo gospodinjskih predmetov. Edina izjema je bila praznična jedilnica ali bolje rečeno čajni pripomočki: od drugega polovica XIX v Ob samovarju so se v kmečki hiši pojavile porcelanaste skodelice, krožniki, sladkornice, vaze za marmelado, vrči za mleko in kovinske žličke.

Premožne družine so med prazničnimi jedmi uporabljale posamezne krožnike, modelčke za žele, steklene kozarce, kozarce, kelihe, steklenice itd., stare ideje o notranji opremi hiše in postopnem odmiranju tradicionalne gospodinjske kulture.

Vaški gospodinjski predmeti. Nemogoče si je predstavljati rusko kočo ali rusko življenje brez različnih pripomočkov. Rustikalni pripomočki so bili izdelani iz lesa, to je bilo predvsem posledica poceni, dostopnosti in plastičnosti materiala. Eden najstarejših dodatkov je žlica. Večina je bila lesenih. Predmeti narodnega življenja, ki se vsakodnevno uporabljajo v kmečkem gospodarstvu, so vedno kombinacija lepote in praktičnosti. Uporaba naravni materiali, je Rus ustvaril veliko raznolikih, praktičnih predmetov, potrebnih v kmečkem življenju.

Starodavne skrinje

Namenjeni so bili shranjevanju različnih oblačil, dote, nakit in dragocena namizna posoda. O bogastvu družine so sodili po številu skrinj.

Miza je eden glavnih delov koče. "Božja dlan" - klicali so ga, zato ga je bilo nemogoče premagati, splezati nanj za otroke, sedeti. To je kraj za družinske obroke. "Ko je družina skupaj in je duša na mestu," so govorili naši predniki.

Celotno življenje Ruskinje je bilo nekako povezano s kolovratom. Običajno so predenje učili pri 5 letih. Deklice so dobile majhno otroško kolovratko. Prvo predeno nit so hranili kot talisman.

Starinsko ročno kolo in drugi starinski pripomočki

Vintage vrtljiva kolesa so bile konstrukcija, sestavljena iz rezila na nogi in vodoravno položenega dna. Vleka je bila pritrjena na rezilo. Predenje je potekalo s pomočjo vretena. Predilnica je z levo roko potegnila vleko, z desno je vrtela vreteno in s tem vlakno zvila v nit. Preki so bili pogosto okrašeni z rezbarijami in slikami, v različnih provincah Rusije pa so obstajali različni slogi in tehnike dekoriranja. V kmečki družini so deklice, stare od pet do sedem let, dali za kolo in jih učili predeti. Hkrati je obstajala navada, da se zažge prva napeta nit. Pepel je dala šivanki piti z vodo: da se spretnost ne bi izgubila. Pri trinajstih ali štirinajstih bi morala dekle znati šivati ​​in vezeti, pri sedemnajstih pa bi morala sama postaviti statve. In ob pogledu na elegantno oblečeno mlado žensko so sosednji fantje razumeli: taka lepotica ni le kicoš - je pridna delavka in obrtnica, kar pomeni, da bo dobra gospodinja v hiši!

medal, sestavljen iz navpičnega dela, kjer je vleka privezana na vodoravno dno, kjer sedi spinner. Navpični del je bil sestavljen iz vesla (rezilo) in vratu (noge). Kolo, zlasti veslo, je bilo pogosto okrašeno in poslikano. Po zasnovi obstajata dve vrsti predilnih koles: trdna (izdelana iz korenine in debla breze ali smreke) in sestavljena (sestavljena iz dveh delov, vodoravnega in navpičnega).

vreteno (ali vreteno)- utež v obliki diska ali nizkega valja s skoznjo luknjo vzdolž vzdolžne osi, ki se uporablja za obtežitev ročnega vretena in pritrditev preje na njem. Vretena so bila običajno izdelana iz kamna. Zaradi svoje majhnosti in trdnosti so vretenasti votli dobro ohranjeni in jih pogosto najdemo pri arheoloških izkopavanjih.

Sredi koče je bila postavljena peč. O njej so rekli: "Peč je glava vsega." Glava pomeni najpomembnejše. Ruska peč bo kot mati hranila in ogrevala, posušila in zdravila.

Ročaj ali rog- naprava, ki je dolga lesena palica s kovinsko fračo na koncu. Z oprijemom so prijeli in postavili litoželezne lonce v rusko peč. Za vsako velikost litega železa je bil oprijem. Drugo ime za oprijem je jelen.

Poker- orodja iz železa ali drugega ognjevarnega materiala. Uporablja se za lopatanje premoga, premikanje drv v gorečem kaminu ali peči. Običajno je to debela železna palica, na koncu upognjena pod pravim kotom.

srp(drugo rusko srpb) - ročno kmetijsko orodje, žetveni nož. Običajno se uporablja za spravilo žitnih pridelkov (spravilo žita) in košnjo trav (pri spravilu krme za živino). Sestavljen je iz zoženega, zaobljenega rezila in kratkega lesenega ročaja.

Nekoč so bili likalniki zelo različni. V Rusiji je obstajala metoda likanja s rubelj in zvij. Posušeno perilo smo navili na enakomerno skobljano palico in jo z valovito ploščo zvili po pultu.

Stari ruski samovari

Samovari uporabljajo v vsakdanjem življenju, na prazničnih dogodkih. Toplota samovarja je bila uporabljena ne le za pripravo okusnih pijač, ampak je tudi ogrela sobo. Odkritje principa elektroformiranja je v 80-ih - 90-ih letih 19. stoletja pripeljalo do široke uporabe nikljanja, kar je znižalo stroške proizvodnje samovarjev in njihove stroške. Od takrat so samovarji postali izjemno številni: pojavljajo se v gostilnah, v trgovinah, v hotelih, v gostilnah in v samostanih. Njihova oblika in zaključek postajata vse bolj zanimiva in izvirna. Samovar - kovinska posoda za vrelo vodo s pipo in notranjim kuriščem v obliki visoke cevi, napolnjene s premogom, je bil izumljen na prelomu 18. stoletja. ruski mojstri.