>

Kalorije lubenice v 1 kg. Koliko kalorij v lubenici in njene koristne lastnosti

Lubenica je ena izmed najbolj priljubljenih buč. V poletni vročini ni nič prijetnejšega od rezine sladkega rdečega sadja, ki vas lahko odžeja.

Lubenice so koristne za človeško telo predvsem zato, ker ta izdelek pomaga odstraniti odvečno vlago, omogoča čiščenje ledvic in sečil.

Kot živilo lahko lubenico uporabljamo v vloženi obliki ali kot sok, najbolj priljubljena pa je sveža.

Mnogi menijo, da je lubenica odlična sestavina diete za hujšanje. Meso lubenice poleg številnih vitaminov vsebuje veliko količino vlaknin, koristnih za telo, vsebuje glukozo, saharozo in fruktozo. Odlično se prebavi in ​​za nekaj časa ustvari občutek sitosti.

Vendar pa morate pred uporabo "lubenične diete" ugotoviti, koliko kalorij lahko vsebuje lubenica.

Ta kazalnik ni odvisen le od sorte lubenice, temveč tudi od pogojev, v katerih je rasla, in od velikosti sadja, ki se uporablja za hrano.

Vsebnost kalorij v lubenici je odvisna od teže ploda

Za tiste, ki želijo ohraniti svojo postavo, se pri izbiri lubenice osredotočite na njeno velikost. Vedeti morate na primer, koliko kalorij vsebuje 4 kg lubenica, precej priljubljene srednje velike sorte. Majhna lubenica lahko vsebuje med 1700 in 1800 kalorij. Omeniti velja, da je ta številka dvakrat večja od velikega kolega.

Če se osredotočite na začetne številke, lahko približno ugotovite, koliko kalorij je v 5 kg lubenici. Njegova kalorična vsebnost se v povprečju poveča za 100-200 kcal in znaša do 1900 kcal.

Vsebnost kalorij v velikih sortah lubenic je v veliki meri odvisna od naravnih razmer, v katerih so zorele. V vročem sončnem vremenu se te buče ne le povečajo, ampak tudi pridobijo vsebnost sladkorja, kar posledično poveča njihovo vsebnost kalorij.

Na splošno, da bi ugotovili, koliko kalorij je v 8 kg lubenici, morate le poskusiti. Če je tak sadež dozorel v hladnem in deževnem podnebju, bo pridobil odvečno vlago in ne predpisano vsebnostjo sladkorja. Pogosto smo, ko izberemo lepo in zrelo lubenico, jo razrežemo, prepričani, da ima kaša kisel okus. V skladu s tem je vsebnost kalorij v takem sadju bistveno nižja kot v dobro zrelem. Število kalorij lubenice te teže je v povprečju 3000 kcal.

Obstajajo preizkušeni načini za izbiro lubenice. Da bi ugotovili, koliko kalorij je v 10 kg lubenici, jo je treba rahlo stisniti. Slišati je treba rahel "prasket". Pri rezanju površina pulpe zrele lubenice ni gladka, z majhnimi zrni - sladkana. Žile takega sadja so lahke in tanke, v nobenem primeru rumene.

Kalorije lubenice na porcijo

Kot veste, lubenico postrežemo na mizi, narezano na rezine. Če želite ugotoviti, koliko malenkosti si lahko privoščite, morate vedeti, koliko kalorij je v 100 gramih lubenice.

Povprečna rezina te sadne sladice tehta približno 200 gramov. Ta del bo telesu prinesel od 40 do 45 kilokalorij.

Za ljudi na dieti za hujšanje se je treba spomniti, da bo telo po zaužitju 5 rezin (oziroma 1 kg) lubenice pridobilo vsaj 300 kcal ali celo do 330.

Ne glede na željo po izgubi teže lubenine kaše ne smete odnesti. Kljub zunanji neškodljivosti izdelka lahko v velikih količinah negativno vpliva na stanje ledvic in sečil.

Največji dovoljeni dnevni odmerek ne sme presegati 2 kilogramov, kar je približno 640 kcal.

Lubenica je pravzaprav jagodičje, ki pripada družini Cucurbitaceae. Južna Afrika velja za svojo domovino. V starodavni Kitajski je bilo sadje izjemno priljubljeno, saj je bilo posvečeno celo dnevu lubenic. Kalorična vsebnost sadja je zanimiva za mnoge ženske, zlasti tiste, ki sledijo svoji postavi.

V spodnjih vrsticah boste našli odgovore na vprašanja o tem, koliko kalorij je v lubenici, kakšne so njene koristi in ali jo lahko uporabljajo tisti, ki »ne gredo« na dieto.

Kakšna je korist lubenice?

Njegova celuloza vsebuje velika količina vitamini: A, E, P, C, skupina B in beta-karoten. Poleg tega je čezmorsko sadje bogato z različnimi mikro in makro elementi, ki so vitalni za naše telo: kalcijem, magnezijem, fosforjem, natrijem, kalijem in železom.

Lubenica, katere vsebnost kalorij bomo obravnavali kasneje, ima močan diuretični učinek, s čimer odlično očisti telo nakopičenih toksinov. Izločanje odvečne vode iz telesa, njeni encimi resnično prispevajo k izgubi teže.

Kljub nizki kalorični vsebnosti lubenice njen sok vsebuje veliko količino glukoze, ki jo telo zlahka in hitro absorbira, za razliko od običajnega sladkorja. Seveda je lubenica kontraindicirana za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorna bolezen.

Vlaknine tega velikega jagodičja ugodno vplivajo na črevesje in izboljšujejo njegovo peristaltiko. Posledično lubenica, katere kalorična vsebnost navdušuje ženske bolj kot moške, pomaga zmanjšati raven holesterola v telesu.

Sok lubenice poveča alkalnost urina, ki se pri ljudeh, ki trpijo za urolitiazo, ledvični kamni raztopijo in se naravno izločajo iz telesa. Vsebnost kalorij v lubenici nikakor ni primerljiva z njeno ogromno hranilno vrednostjo za telo.

Med drugim lahko lubenino kašo uporabite za obraz kot kozmetično masko, odlično tonira kožo.

Pozorni morate biti tudi na zelo pomembno točko: ne glede na to, koliko lubenice zaužijete, bodo kalorije izginile s katastrofalno hitrostjo, to je posledica negativne vsebnosti kalorij v živilskem izdelku.

Izračunajte, koliko kalorij je v lubenici

Zakaj imajo nutricionisti raje lubenico, vključno z njo v mono-dietah in postnih dneh? Kalorije, zaužite s to sladko zelenjavo, se prebavijo z znakom minus, to pomeni, da telo potrebuje več kalorij, kot jih zaužijete s to sladko sladico, da jo prebavi.

Lubenica, katere kalorije so sestavljene iz glukoze, saharoze in fruktoze, koristne za telo, se telo hitro absorbira, vlaknine pa dajejo občutek sitosti. Zaradi teh lastnosti je tako nepogrešljiv pomočnik v boju proti prekomerni teži.

Če želite izračunati, koliko kalorij je v lubenici, ki jo boste pojedli, lahko uporabite poseben kalkulator kalorij hrane. Izračunavanje samostojno, brez naprezanja, ne bo težko. Tudi za te namene je sestavljena tabela kalorij lubenice.

Zaradi odsotnosti maščob in holesterola ter prisotnosti velike količine tekočine je vsebnost kalorij v lubenici zelo majhna, približno 38 kcal na 100 g. izdelek. Zato ga lahko jeste, kolikor želite, brez strahu, da bo bolje. Semena, ki jih vsebuje lubenica, vsebujejo veliko več kalorij kot vsa njena celuloza. Za 100 gr. posušena semena predstavljajo približno 557 kcal.

Zato, ko jeste lubenico, jejte samo njeno kašo, brez semen. S pravilnim uživanjem lubenice ne boste pridobili kalorij. Resnično razveseljuje tiste, ki sanjajo o izgubi teže.

Tabela kalorij lubenice

Da bi dosegli najboljši rezultat, nutricionisti priporočajo uživanje največ 2 kg tega izdelka na dan. Največji delež se izračuna glede na težo osebe: na vsakih 10 kg teže ne smete zaužiti več kot 1 kg izdelka. Povprečna teža lubenice je približno 8 kg.

Kako lahko shujšate z uživanjem lubenice? Vsebnost kalorij se izračuna na podlagi posebej izračunane tabele kalorij lubenice posebej za vsako. Iz preprostega izračuna je razvidno, da 1 kg lubenice vsebuje 380 kalorij, dnevni vnos 2 kg pa 740 kalorij.

Če je vaša teža znatno prekomerna in priporočena 2 kg lubenice ne ustreza vašim potrebam, naredite izračun na podlagi vaše teže in za udobje naredite svojo tabelo kalorij lubenice.

Dieta na lubenici: kalorije gredo v minus

To je eden najpreprostejših, najučinkovitejših in tudi zelo okusnih načinov za hujšanje v kratkem času. Glavna skrivnost te diete ni v štetju kalorij v lubenici, ampak v tem, da morate iz hrane jesti samo lubenico.

Učinkovitost takšne prehrane temelji na negativni kalorični vsebnosti lubenice. To pomeni, da ne glede na to, koliko izdelka uporabljate, vse kalorije, ki jih dobite, gredo v negativno, zahvaljujoč energiji, porabljeni za njegovo asimilacijo.

Obstajata dve glavni možnosti prehrane, zasnovani za 3 dni in teden.

Pri prvi 3-dnevni možnosti izračunajte največji dnevni odmerek zaužitega izdelka in ga razdelite na 5-6 obrokov. Četrti dan, medtem ko nadaljujete z uživanjem lubenice, v prehrano vnesite ribe, kuhano meso, zelenjavo in solate brez majoneze in olja.

Obstaja mnenje, da lubenica je treba zelo previdno uporabljati tisti, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov. Koliko kalorij je v lubenici in ali jo je mogoče jesti ponoči, ali bo to vplivalo na pas?

Sestava, kalorična vsebnost jagodičja

Sestava lubenice vključuje številne antioksidante, ki so pomembni tudi za vsako telo v vodi in maščobi topnih hranil (A, C, E, skupina B, PP), makro- in mikroelementov (železo, fosfor, magnezij, kalij). , fosfor). Jagode so priznane kot prehranski izdelek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin.

100 g izdelka vsebuje:

  • 38 kcal;
  • 8,8 g ogljikovih hidratov;
  • 0,7 g beljakovin;
  • 0,2 maščobe.

Ostalo so voda in vlaknine. Za sladkost je odgovorna fruktoza. Lubenica je bogata z likopenom, močnim antioksidantom. Številne študije kažejo, da ima likopen antikancerogene lastnosti.

Sezona lubenic se začne konec julija in traja do septembra. V tem časovnem obdobju lahko jagode uživate brez strahu za zdravje. Največji dnevni odmerek ni večji od 2 kg (760 kcal).

Poznavalce črtastih jagod ne zanima le, koliko je lubenice in ali jo lahko jemo ponoči, temveč tudi njeno koristne lastnosti.

Uporabne lastnosti

obdarjenost z lubenicami velik znesek zdravilne lastnosti:

  • Holeretično, diuretično delovanje. Znano je, da urin odstranjuje toksine, holesterol, toksine, maščobe.
  • Več tekočine kot oseba porabi, več teže se zmanjša. Zato se jagodičje aktivno uporablja v prehrani.
  • Prehranske vlaknine so nepogrešljive za normalno delovanje črevesja, povečujejo njegovo gibljivost.
  • Nekateri viri kažejo, da lahko lubenica vpliva na potenco.
  • Uravnava koncentracijo holesterola (odvisno od aktivne uporabe).
  • Kalij, magnezij podpirajo srčno mišico, železo je nepogrešljivo pri anemiji.

Lubenica kot del prehrane

Diuretični učinek, nizka vsebnost kalorij - vse to vam omogoča uporabo jagodičja v prehranski prehrani. Še posebej, če je treba prilagoditi telesno težo. Za rešitev tega problema je priporočljivo upoštevati takšne razmerje - za 10 kg teže 1 kg. lubenica. Interval med uporabo je najmanj 3 ure. Trajanje - teden dni.

Nutricionisti so mnenja, da lahko lubenico uživamo ponoči, tudi tisti, ki so na dieti. Med spanjem se toksini bolj aktivno izločajo, polisaharidi pa se bolje absorbirajo.

Kaj pa če ni dieta?

Tiste, ki se ne držijo nobene diete, zanima tudi, koliko kalorij je v lubenici in ali jo lahko jemo ponoči. Strokovnjaki in v tem primeru dajo pritrdilen odgovor. Znano je, da po šestih zvečer ni priporočljivo jesti nobene hrane. Vendar pa telo zaradi proizvodnje določenih hormonov še naprej aktivno proizvaja želodčni sok. V skladu s tem človek želi jesti.

Idealna možnost za potešitev lakote je majhna porcija lubenice. Visok glikemični indeks spodbuja hitro sitost. To vam bo pomagalo, da se izognete uživanju nezdrave hrane.

Vendar pa je treba spomniti, da lahko uživanje hrane po obroku povzroči poslabšanje dobrega počutja. Še posebej nevarna je kombinacija s alkoholne pijače, prekajene, slane jedi.

Esencialna aminokislina - serotonin, s katerim je bogata lubenica, nasiči možgane, izboljša zmogljivost. Zaradi uporabe postanejo možgani manj dovzetni za zunanje dražljaje.

Kdo je kontraindiciran v lubenici ponoči

Kljub vsej uporabnosti jagodičja obstajajo določene kontraindikacije za uporabo pred spanjem:

bolezni ali patologije ledvic;

  • nosečnost;
  • alergijska reakcija;
  • obdobje dojenje;
  • BPH;
  • sladkorja.

Lubenica je poznana že od starega Egipta, saj je bila gojenje kulture v polnem teku. Kultura buč se je uporabljala ne le kot hrana, ampak tudi kot kozmetični izdelek. Do danes ostaja skrivnost, kaj je - plod družine buč ali velikanska jagoda, katere teža doseže nekaj kg. Znanstveniki pravijo, da so lubenice puščale v grobnicah faraonov, da bi jih jedli v posmrtnem življenju. Lubenica se je pojavila v Južni Afriki, kjer še danes raste v naravi.

Evropejci so okusili poslastico v času križarskih vojn, za Rusijo je bila ta rastlina do 19. stoletja redek pojav na mizah.

Pomembno vprašanje - ali je mogoče jesti lubenico z dieto za hujšanje? Ja seveda!

Koristne lastnosti člana družine buč ali lažnih jagod, kot se običajno verjame, so v bogastvu elementov v sledovih, vitaminov in drugih koristnih snovi. Med njimi je likopen snov, ki spada v skupino antioksidantov.

  • Zaradi vsebnosti likopena lubenica pomaga v boju proti moški neplodnosti.

Izdelek je dober tudi za hujšanje - kalorična vsebnost lubenice pomaga, da ne pridobite odvečne telesne teže, temveč uživate v okusu s koristmi za telo. visoka, a hkrati ima rastlina uporabno sestavo. Narava ga je obdarila s holeretičnimi in diuretičnimi lastnostmi, kar pomaga nežno očistiti telo.

Jemanje soka lubenice, vpijanje celuloze je koristno za tiste, ki ga potrebujejo. Preprečevanje srčno-žilnih bolezni, vključno z aterosklerozo, anemijo, se izvaja zaradi vlaknin, ki jih vsebuje plod. Čiščenje ledvic in jeter toksinov omogoča telesu izboljšanje delovanja, ugodno pa vpliva tudi na druge organe.

Koliko lahko jeste na dan?

Za odstranjevanje peska iz ledvic morate pet dni na prazen želodec zaužiti 2 kg kaše in soka, najbolje v dveh odmerkih. Sok in kaša pomaga pri izgubi teže. Glikemični indeks prispeva k uporabi ne samo za zajtrk, ampak tudi za večerjo. Ne smemo pa pozabiti na ukrep, saj bo ob povečanju prišlo do negativne reakcije.

Bolniki, ki trpijo za protinom in slabokrvnostjo, imajo možnost, da redno uživajo lubenico brez strahu za svoje zdravje.

Sok lubenice pomaga pri obvladovanju naslednjih bolezni:

  • Jade;
  • Urolitiaza;
  • cistitis;
  • holelitiaza;
  • V primeru zastrupitve;
  • ciroza;
  • zlatenica;
  • Bolezni ledvic.

Poleg tega bolniki s hipertenzijo in ljudje z bolečinami v sklepih ter tisti, ki se želijo znebiti odvečne tekočine v telesu, očistijo žolčnika lahko jemljete sok lubenice med obroki. Zdravniki ne dajejo priporočil za odmerjanje, ker je energijska vrednost lubenice majhna, ne povzroča škode, razen osebne nestrpnosti do izdelka, koristi pa so velike.

Lubenica ne škoduje telesu, hkrati pa ne smemo pozabiti, da je kljub 95-odstotni sestavi tekočine glikemični indeks visok in enak 95 - to pomeni, da se bo kmalu pojavil občutek lakote.

Glikemični indeks, uporabna sestava, nizka kalorična vsebnost lubenice omogočajo uporabo postnih dni, od katerih vsak predstavlja 1,5-2 kilograma sadja, zeleni čaj in mineralna voda brez plinov. Lastnosti izdelka bodo zagotovile kompetenten pristop k izboljšanju dobrega počutja.

Pri dojenju

Sadje je koristno za doječe matere, pomaga se znebiti anemije brez škode za zdravje, proizvajati mleko za otroka. Uporaba je možna šele od 3. meseca dojenja, ker. ima lastnosti, ki ne morejo najbolje vplivati ​​na prebavo otroka. Prvi dan, ki vključuje uživanje lubenice s strani mlade mamice, je omejen le na to novost, druga živila, ki jih otrok ne pozna, je treba za pet dni začasno pozabiti, da bi pravočasno ugotovili morebitne negativne posledice.

Škoda za izdelek, tako kot za druge pridelke, ki spadajo v družino melon, je v možnosti kopičenja kemikalij, ki jih uporabljajo brezvestni kmetje. Bolje je dati prednost tistim prodajalcem, ki ne uporabljajo "kemije" in so tudi znani že dolgo.

Nasvet: če želite prepoznati škodljive snovi, morate rezati in pogledati celulozo. Rumena barva niti ali tesnil kaže na prisotnost nitratov, kar pomeni, da lahko pride do neprijetnih posledic:

  • slabost;
  • Bolečine v trebuhu;
  • Bruhanje;
  • driska.

Varno obdobje za nakup lubenice je sredina avgusta.

Kontraindikacije

Rastlina škoduje telesu tistih, ki imajo sladkorno bolezen ali težave z vranico. Celuloza, ki se v telesu prebavi v daljšem časovnem obdobju, je škodljiva za ljudi s tifusom. Zanje je bolje piti sok, ne pa jesti kašo, ker lastnosti poslabšajo delo šibkega prebavnega organa.

Kalorije na 100 gramov

Koliko kalorij na 100 gramov lubenice ni natančno znano, ker. natančno število je odvisno od volumna ploda, vendar je v povprečju 25-35 kcal na 100 gramov izdelka. Pomembno je vedeti ne le, kako visoko kalorična je lubenica, ampak tudi sestavo BJU:

  • Koliko beljakovin? 0,6 grama.
  • Koliko ogljikovih hidratov? 8 gramov;
  • Koliko maščobe? 0,2 grama;
  • Koliko holesterola? 0 gramov;

Dieta in lubenica

Obstaja mnenje, da je lubenica primerna za dieto, vendar to ni povsem res. Kljub močni volji ob uživanju le ene lubenice čez dan, pa tudi močnemu občutku lakote, ki ga izdelek povzroča, se bo začel proizvajati inzulin, ki bo znižal raven glukoze. Občutek lakote se bo povečal, zato se s takšno dieto ne bo lahko spopasti, saj je glikemični indeks visok, sestava sadja pa preprosta, a ne kalorična.

Lubenico lahko uporabite za hujšanje, vendar se lahko pojavijo manjše težave, povezane z občutkom za sorazmerje. V povprečju je za povprečno osebo sprejemljivo 1,5-2 kg na dan.

Sestava

Dragocene lastnosti lubenice se kažejo v blagodejnem delovanju na prebavne organe, srce in ožilje. Občutljive prehranske vlaknine, ki so del (0,5%), odstranjujejo holesterol in toksine. Ljudje, ki hujšajo, izračunajo bzhu (količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov glede na določeno telesno težo) in obvezno vključijo lubenico v prehrano.

Kljub glikemičnemu indeksu je sestava lubenice edinstvena in uporabna zaradi obilja naslednjih sestavin:

  • kalcij;
  • kalij;
  • magnezij;
  • folna kislina;
  • karoten;

Kombinacija slane hrane in lubenice dodatno obremenjuje oslabljeno srce, povzroča pa tudi otekanje, saj se zaradi soli v telesu zadržuje velika količina tekočine. Zdravniki ne priporočajo hkratnega uživanja oreščkov, krekerjev, soljenih rib in drugih stvari z lubenico.

Pravila izbire

Nakup lubenice je zelo pomemben vidik, saj je od nje odvisno, ali bo škodljiva ali bo izdelek koristen. Pravila za izbiro dobre lubenice:

  1. Rezina lubenice je potopljena v vodo. V prisotnosti nitratov bo tekočina postala rožnata ali rdeča. V odsotnosti ga bo le razburkalo;
  2. Sadje je treba pobrati. Brez razpoke, ampak videz je zrel? Dokazila o kemičnih dodatkih;
  3. Lubenica v rezu nima popolnoma gladke površine, na mesu so sladkorna zrna, belkasto rožnate tanke žile.

Dovoljena norma nitratov: 60 mg na 1 kg ploda. Kopičenje poteka neenakomerno, zato da bi se izognili morebitnemu zaužitju toksinov, ni priporočljivo jemati zelo velikih plodov. Povprečna teža plodov ne presega 8 kg, čeprav je odvisna od sorte.

Zaželeno je, da otroci dajejo samo jedro, je bolj zdravo in okusnejše.

Recepti

Sadni žele v olupkih lubenice

  • Žele iz sadja in jagodičja v prahu - embalaža;
  • Temna čokolada - 100 gramov;
  • Lubenica (nekaj kg).

Vzemite majhno sadje, prerežite na pol, odstranite celulozo. Uporabite lahko metodo priprave želeja iz soka in pulpe lubenice in želatine. Žele se postopoma vlije v prazne skorje, čokoladne koščke vlijemo med plasti. Ko polnimo skorjo po vsaki plasti, jo očistimo na hladnem, ko je polovica polna - sladica je pripravljena. Razdelimo na rezine, postrežemo k mizi. Okus in koristi sladice bodo navdušili goste in ljubljene.

šopek lubenice

  • Pol kozarca vode;
  • Škrob - 50 gramov;
  • Pšenična moka - 50 gramov;
  • dva beljaka;
  • Ena lubenica;
  • Sladkor v prahu za dekoracijo.

Lubenico narežite, s posebnim nožem za zelenjavo narežite poljubno velike kroglice. Škrob razredčimo v vodi, beljakovine stepemo v ločeni obliki, združimo s škrobom. Vsako kroglico potopite v moko, nato pa v zmes. Popecite v globoki maščobi, obilno okrasite s sladkorjem v prahu. Položite kot grozdje.

Če se odločite za dieto z lubenico, potem morate vedeti, koliko kalorij je v 1 kg lubenice.

Če se odločite poskusiti dieto z lubenico, potem morate vedeti. Torej, 1 kg lubenice vsebuje od 250 do 270 kcal, odvisno od zrelosti in sorte. Vsekakor lahko med dnevom posta varno pojeste približno 4 kg sočne kaše. Takšna prehrana vam bo pomagala shujšati, odstraniti odvečno vodo iz telesa in se počutiti lahkotno v telesu.

Zakaj vam lubenica pomaga pri izgubi teže? Ne gre samo za nizko kalorično vsebnost. Prvič, ima diuretični učinek, to pomeni, da se teža zmanjša z odstranjevanjem odvečne tekočine iz telesa. Drugič, lubenica dobro nasiti in ima sladek okus. In ker ni preveč kalorično, ga lahko pojeste kar veliko. Tretjič, lubenica vsebuje cel kompleks vitaminov in mineralov, ki ugodno vplivajo na delo prebavnega, srčno-žilnega in živčnega sistema.

Če nimate kontraindikacij, lahko preživite več dni na dieti z lubenico, vendar ne več kot en teden.

Sestava in prednosti lubenice

Lubenica vsebuje dragocene sestavine, kot so magnezij, kalij in folna kislina. Vsebuje tudi dragocene vlaknine, vitamine B, C in PP, karoten, železo.

Najprej so lubenice znane po diuretičnem učinku. Vsi vedo, da se zvečer ne smete naslanjati na lubenico, saj boste morali ponoči vstati za uporabo stranišča. Za tiste, ki trpijo zaradi edemov ali težav z ledvicami, je lubenica prava rešitev. To je okusno in učinkovito zdravilo. Poleg tega lubenica pomaga odstraniti toksine iz jeter, ki se kopičijo med dolgotrajnim zdravljenjem z antibiotiki.

Izjemno uporaben je sok iz podkortičnega dela lubenice, ki ga običajno vsak vrže stran. Če ga zmešate z jabolčnim sokom, lahko dobite zelo okusen in zdrav vitaminski napitek. Vendar pa ne smete piti več kot pol kozarca naenkrat, saj lahko sok povzroči prevelik diuretični učinek.

Kontraindikacije

  • sladkorna bolezen;
  • Disfunkcija prostate in trebušne slinavke;
  • Veliki ledvični kamni;
  • Kronična oteklina;
  • Driska, kolitis.

Prav tako ni priporočljivo dajati lubenice dojenčkom, mlajšim od 3 let, saj lahko vsebuje nitrate.

Da se ne zastrupite z lubenicami, upoštevajte ta preprosta priporočila:

  • Ne kupujte narezanih, razpokanih, gnilih, nezrelih lubenic. Prav tako ne kupujte že narezanih in pakiranih lubenic, ki jih prodajajo v supermarketih.
  • Pred uporabo obvezno operite lubenico in šele nato pričnite z rezanjem.
  • Ne kupujte zgodnjega sadja, najverjetneje vsebuje nitrate. Če želite preveriti zrelost izdelka, ga stisnite - če ni značilnega prasketanja, je najverjetneje sadje dozorelo na nenaraven način. Zrele lubenice ob pritisku pokajo, ob trkanju pa zvonijo. Poleg tega bodite pozorni na rep (mora biti suh). Zrelo sadje ne potopi v vodo. Drug način za preverjanje nitratov je, da odrežete kos kaše in ga položite v čisto vodo. Če voda postane rožnata ali rdeča, so bile lubenici dodane kemikalije.
  • Kupite lubenice od sredine avgusta.