Эхинацея – это целебное растение, о пользе которого знают многие. Самый большой плюс, это то, что это растение поддерживает иммунитет в периоды эпидемии вирусов. Но и вполне может украсить любой сад, так как красиво цветет.
Также нельзя путать действие на организм, этого растения, так как происходит толчок именно для иммунитета, а не просто заряд бодрости и энергии. В результате любой организм может эффективно бороться с вирусами и различными болезнями. Цветок любит солнечное место и растет на нем около 6-ти лет, поэтому нужно внимательно подойти к процессу посева. И самое интересное, что к почве также не прихотлива. Процесс взращивания не слишком сложный если слегка постараться, то можно вырастить вполне достойный урожай.
Специалисты говорят, что самое ценное и полезное в этом растении, это сок, так что если есть возможность, то нужно собирать именно его и делать самые различные настои. Помимо этого на протяжении целого лета, каждый может использовать листья и цветы для получения свежего чая. Но многим необходим такой полезный чай именно в зимнее время, так как период заболеваний активизируется в такие моменты.
Сбор нужно делать когда цветки ещё не до конца распустились. Но многие говорят, о том, что самая большая ценность и польза находиться у эхинацеи именно в корневой системе. Большое количество такого продукта накапливается в период, когда растение отцветет.
Из корней многие хозяйки на зиму приготавливают специальные настои, которые помогут в период холодов бороться с различными заболеваниями и вирусами. Такое средство приготовить не так сложно, просто накапываются корни, после этого хорошо промываются, нарезаются и складываются в банку, но не плотно. Ёмкость банки выбирается в зависимости от того, сколько нужно получить состава лекарства.
После этого нужно залить спиртом, но лучше выбрать 60%. Процесс настаивания два месяца. По истечению этого периода необходимо процедить настой и хранить в прохладном темном месте, а при необходимости лечиться, используя одну чайную ложку за один прием.
Для заготовки листьев и цветков на зиму необходимо собрать ту часть растения, которая ещё не совсем раскрылась. Для сушки можно использовать любое помещение, где сухо и при этом попадает ветер. Лучше просыхает эхинацея если она собранна в небольшие пучки и подвешена. Хранить можно в бумажной коробки или же в мешке из ткани. В холодное время года при необходимости просто заваривать и пить в виде чая. Всё это помогает поддерживать здоровье при любых условиях.
Как использовать эхинацею в лечебных целях. Применение эхинацеи
Уникальные свойства эхинацеи применяются в комплексном лечении и профилактике самых разных болезней, особенно респираторных, в том числе у детей, ведь оно не вызывает аллергических реакций. Прием эхинацеи на начальных этапах развития болезни позволяет значительно сократить продолжительность заболевания и ускорить выздоровление.
Для использования эхинацеи в лечебных целях подходит растение, которому не менее двух лет, причем в ход идут и цветки, и листья, и корни и стебли. Внутреннее применение растения и препаратов из него особенно актуально при простуде, гриппе, ушных инфекциях, кишечных инфекциях, заболеваниях верхних дыхательных путей, сахарном диабете, болезнях мочевого пузыря, печени, воспалительных процессах в хронической форме, женских заболеваниях. Но и внешне оно оказывает не меньший эффект, избавляя от кожных заболеваний и различных проблем (крапивница, герпес, экзема, абсцессы, фурункулез, ожоги, укусы насекомых и т.п.). Эхинацея и препараты из него показали неплохие результаты на организм при устранении последствий воздействия тяжелых металлов и химических веществ (фунгицидов, пестицидов и т.п.), при лечении простатита, остеомиелита и ревматизма, в качестве восстанавливающего средства после лучевой и химиотерапии, лечении антибиотиками.
Примочки из отвара эхинацеи используют в качестве лечебного средства против псориаза, а также снятия зуда и боли после укуса насекомых. Также отвар эхинацеи полезен при язве желудка, приводит в норму артериальное давление и улучшает состояние организма в целом.
Эхинацея растение описание. Описание эхинацеи
Эхинацея пурпурная - это многолетнее травянистое лекарственное растение семейства астровых. Стебли простые, прямостоячие. Высота стеблей от 60 до 100 см. В благоприятных условиях высота стеблей эхинацеи достигает полутора метров. Корни разветвленные с многочисленными отростками, проникающими в почву на 25 см.
Листья у растения широколанцетные, собраны розеткой, прикорневые на длинных черешках, а стеблевые листья - короткочерешковые. Цветет все лето, радуя глаз своими яркими цветками. Плоды - бурые четырехгранные семянки длиной 5-6 мм.
Соцветия в форме корзинок имеют размер 10-12 см в диаметре и расположены в пазухах верхних листьев и на верхушке стебля. В соцветиях цветки темно- или светло-пурпурные. Между мелкими трубчатыми цветками на цветоложе располагаются темно-окрашенные острые и колючие прицветники.
Об этом растении европейцы узнали после открытия Америки. В Северной Америке эхинацея растёт в прериях и по песчаным берегам рек. Вторичные ареалы видов эхинацеи расположены в Европе: в Великобритании, Словакии, Чехии, Болгарии, Румынии, Венгрии, Бельгии, Германии, Голландии, Франции, Испании, Швейцарии, Норвегии, Италии, Греции, Польше. А также в странах Евроазиатского континента: Литве, Эстонии, Украине, Молдове, республике Беларусь, в центральных районах России, Северном Кавказе, на Урале, в Башкирии и в Приморском крае. Также виды эхинацеи культивируются в Австралии, Новой Зеландии, Индии, Японии, на севере Африки, в Египте.
Эхинацея на зиму. Когда собирать эхинацею
Эхинацея – травянистое растение с красивыми пурпурными цветами. Они распускаются в конце мая и радуют глаз почти все лето.
Растение обладает полезными свойствами, поэтому используется не только в декоративных целях, но и в лекарственных. Настойки и чаи эхинацеи способны укрепить иммунитет, помогают организму бороться с вирусами.
Особенности сбора эхинацеи
Эхинацея относится к многолетним растениям. Продолжительность ее жизни составляет приблизительно шесть лет. На протяжении этого периода можно успешно собирать и припасать наземную часть растения. Начинать заготовку лечебного сырья необходимо:
- на второй год жизни эхинацеи;
- в период первой половины массового цветения – в июле.
Листочки растения можно сразу же использовать – добавлять в салат вместе с одуванчиком, крапивой. Только не надо обрывать их слишком интенсивно, поскольку растению нужно развиваться дальше.
Следует также учесть, что:
- Наиболее ценным считается сырье, собранное в тот период, когда эхинацея только-только начинает зацветать, и ее бутоны еще не раскрылись полностью. В этот отрезок времени растение максимально наполнено активными веществами.
- Не рекомендуется собирать ту эхинацею, которая цветет давно или уже отцвела.
- После первого сбора нужно подождать 3-4 недели и приступить к заготовке вновь распускающихся соцветий.
Как правильно собирать эхинацею
Сбор эхинацеи проделывают так:
- Срезают цветущие побеги 25-35 см длиной.
- Листочки и крупные соцветия дополнительно измельчают.
- Раскладывают под навесом для сушки. Сырье должно постоянно находиться в тени до полного высыхания.
Когда эхинацея дойдет до нужного состояния, листья и соцветия нужно смешать и пересыпать в бумажную коробку или тканевый мешочек.
Собранную эхинацею сушат и небольшими пучками. Они подвешиваются на веревке соцветиями вниз. Такой вид сушки обеспечивает качественное высыхание растения.
Соцветия эхинацеи можно заготовить отдельно от листиков:
- Бутоны и только распустившиеся цветы срезают секатором.
- Раскладывают на гладкой поверхности и высушивают.
- Измельчают с помощью кофемолки.
- Пересыпают в герметичную емкость.
Эхинацея успешно используется для приготовления чаев и сборов. Достаточно взять несколько высушенных листиков и соцветие, или чайную ложку цветочного порошка, залить кипятком и настоять минут десять. Затем положить в рот ложечку меда и запить лечебным чаем. Растворять мед в напитке также можно. Но полезнее именно запивать.
Сбор корневищ и корней эхинацеи
Для заготовки корней и корневищ благоприятным является осенний период. В сентябре-октябре объем лечебных веществ в подземной части эхинацеи достигает наивысшего уровня.
Выкопанное сырье:
- Стряхивают и очищают от земли.
- Промывают в прохладной воде.
- Подвяливают на открытом воздухе.
- Разрезают на небольшие куски.
- Сушат в помещении с отличной вентиляцией или в духовом шкафу (40-45 градусов).
- Складывают в стеклянную банку так, чтобы между кусочками корней эхинацеи оставалось значительное пространство. Трамбовать сырье непозволительно.
Сушка – наиболее важная часть заготовки растения. Нужно постоянно следить, чтобы корни не покрылись плесенью. Когда их можно с легкостью разломать – это означает, что сушка закончилась. Каждый кусочек следует пересмотреть и убедиться, что недосушенные участки отсутствуют. В противном случае корни будут храниться плохо.
Заготовка этих частей эхинацеи означает, что растение полностью перерабатывается. Заново его уже не посадишь. Поэтому весной клумбу с цветами необходимо обновить.
С корней эхинацеи готовят настойку. Их заливают спиртом, крепость которого 60%. Настаивают корни эхинацеи два месяца. Затем целебный напиток отфильтровывают и хранят в прохладном и темном месте.
Посадив и вырастив эхинацею, получаем действенное лекарственное средство, которое поможет организму легче переносить многие недуги и быстро от них избавляться.
В осеннее – зимний период очень важно заботиться о своем здоровье и правильно поддерживать свой иммунитет. Помимо полноценного сна и прогулок на свежем воздухе, следует активно употреблять лекарственные травы для активизации защитных функций организма. Ярким представителем таких видов растений является эхинацея пурпурная.
Свое красивое название она получила благодаря окрасу своих цветков – пурпурно - розовый. Она представляет собой многолетние растение, достигающее в высоту 0,8-1,2 метра. В зависимости от температурного режима окружающей среды цвести начинает с середины мая или в июне.
Посадить у себя на участке эхинацею не составит большого труда, достаточно помнить несколько правил. Прежде всего, растение любит влажные почвы и наличие огромного количества света. После посадки в грунт дает первое цветение уже на следующий год и цветет в течение 3-х месяцев.
Многие травники используют листья, цветки и корни эхинацеи в качестве лекарственного средства при лечении болезней и поднятия иммунных свойств организма. Заготавливают лиственную и цветочную часть лекарственного растения во время цветения, и высушивают на легком сквозняке в тени.
Корни эхинацеи выкапывают в осенний период, именно тогда в их составе наибольшее количество всех полезных свойств и минералов. Их можно высушить также на сквозняке или в печи при малой температуре (максимум до 45 С).
Родиной растения считается Северная Америка, где местные индейцы использовали его как универсальное лекарственное средство при укусах змей и различных вредных насекомых.
Минеральный состав лекарственного растения
В эхинацее пурпурной в огромном количестве содержатся биологические вещества, такие как гликозиды, эфирные масла, смолы, органические кислоты, алкалоиды и дубильные вещества. Растение также содержит феноловые кислоты и полиены, которые способствуют уничтожению различных видов грибков.
Эхинацея ценится не только цветками, но и корневищем, ведь именно в нем содержится минеральное вещество бетанин, которое способствует предотвращению инсульта и инфаркта. Помимо этого, растение богато на содержание микро и макро элементов: селен, калий, железо, цинк, никель, магний, а также фенолкарбоновая кислота, которая и помогает укрепить иммунитет в холодную пору года. Благодаря такому великолепному составу, эхинацея пурпурная часто применяется в качестве профилактического средства многих заболеваний.
Полезные свойства
Эхинацея пурпурная содержит в себе железо, которое способствует улучшению состава крови (формирует красные кровянистые тельца) и калий, который очень полезен для формирования крепких костей и зубов. Такое вещество как кремний помогает восстановить ткани после сложных операций, а селен способствует укреплению иммунитета.
Эхинацея обладает рядом свойств:
- противовоспалительное;
- противоаллергические;
- противомикробное;
- противовирусное;
- мочегонное.
Она является самым распространенным видом растения, которое успешно борется с огромным количеством человеческих недугов, отлично укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. Народные целители с эхинацеи пурпурной изготавливают ароматные чаи, отвары, мази, спиртовые настойки, целебное масло и крема.
Часто из цветков и листьев готовят витаминные салаты и экстракты. Свежая зелень растения помогает в борьбе с опухолями и ранами, а свежевыжатый сок помогает при лечении язв.
Кроме этого, современная фармацевтическая промышленность выпускает множество лекарственных препаратов на основе эхинацеии, которые применимы при лечении:
- бронхита;
- алкоголизма;
- ожирения;
- дисбактериоза;
- артрита;
- артроза,
- а также для вывода накопившихся шлаков в организме.
Помимо этого, эхинацея пурпурная обладает рядом целебных свойств, которые широко применяются в косметологии для устранения проблем кожи: бородавок, веснушек, лишаях, морщинах и т.д.
Применение в медицине
Эхинацея является уникальным растением, которое помогает при женском и мужском бесплодии, а также способствует снижению тяги к табакокурению и алкоголю.
В целом, ее применяют при таких заболеваниях:
- ангина;
- тонзиллит;
- герпес;
- экзема;
- крапивница;
- простатит;
- полиартрит;
- ушные инфекции;
- воспалительные процессы;
- сахарный диабет.
Лекарственные препараты на основе этого растения помогают при очищении крови, почек и печени, активно борются с вирусами, бактериями и болезнетворными микробами.
Не секрет, что именно дети больше всего подвержены простудным заболеваниям в осеннее – зимний период, поэтому именно детскую иммунную систему необходимо укреплять больше всего. Очень часто родители заваривают ароматные чаи на основе эхинацеи пурпурной для своих маленьких чад.
Противопоказания
В больших количествах эхинацею пурпурную не стоит применять, так как может развиться бессонница, может нарушиться работа почек или кишечника. Также не рекомендуют употреблять лекарственные препараты на основе растения кормящим мамам, беременным и детям младше 2-х лет.
С особой осторожностью назначаются препараты при склерозе, ревматизме, лейкозе и туберкулезе. Помните, при употреблении эхинацеи необходимо обратиться к опытному специалисту, который проконсультирует Вас по всем интересующим вопросам касаемо применения растения.
Эхинацея цветок
Здравствуйте, уважаемые посетители сайта! В этой статье вы прочитаете о лечебных свойствах и противопоказаниях эхинацеи. Цветы эхинацеи похожи на ромашку с розоватыми лепестками.
Её выращивают в качестве декоративного украшения сада, но цветы, листья и корень растения используются также и для лечения. Эхинацею признала и официальная медицина.
Эхинацея: состав
В полезном растение накапливается много биологически полезных веществ. К ним относятся микроэлементы, глюкоза, сапонины, флавоноиды, полисахариды. Обнаружены в эхинацеи дубильные вещества, гликозиды и минералы вроде калия, кальция, никеля, кобальта и серебра.
К ним следует добавить железо, магний и даже селен, цинк, молибден. Эхинацея содержит инулин, он нормализует липидный обмен, он благотворно влияет на печень и костную ткань, выводит лишний сахар из крови.
Эхинацея в аптеке
Эхинацея: заготовка и сушка
Для лечения собирают стебли, цветы и корни эхинацеи. К заготовке травы и цветов приступают, когда наступает сухая и солнечная погода.
Листья с молодых растений срезают осенью. Со старых растений листья заготовляют весной, как только отрастут листья.
Листья оставляют для сушки в тёмной и проветриваемой комнате, раскладывая на плотной поверхности. Сушка происходит в течение недели при ежедневном ворошение.
Цветы срывают, как только бутоны станут распускаться. После первого сбора растение опять начинают набирать цвет, тогда через месяц следует повторить срезку цветов.
Сушат цветы на чердаке, раскладывая на плотной поверхности в один слой. Каждый день цветы следует переворачивать, тогда они хорошо высохнут за 7-21 сутки.
Корни выкапывают в октябре или в апреле. Корни очищают от почвы, разрезают на кусочки, моют и отправляют на сушку в духовой шкаф с приоткрытой дверкой.
Температуру повышают до 40-60 *. Листья и цветы хранят в стеклянной плотно закупоренной ёмкости. Корни следует хранить в банках из жести или тёмного стекла. Сырьё сохраняет свойства не больше 2-х лет.
Эхинацея: лечебные свойства
1. Лекарство из целебного растения предотвращают развитие и размножение кишечной палочки, стрептококка и стафилококка.
2. Фармакологи на её основе выпускают <<Иммунал>>, он отлично усиливает иммунную систему.
3. Лекарства из эхинацеи снимают воспаления, и очищает организм от вредных веществ.
4. Эхинацея помогает вылечиться больному , простудой, сахарным диабетом.
5. При поражении инфекцией почек, печени и мочевого пузыря тоже помогает эхинацея.
6. Заболевания эпидермиса, органов пищеварения, после применения антибиотиками и для устранения суставной боли тоже применяют целебное растение.
7. Эхинацея успешно борется с заболеваниями полости рта и гортани.
8. Частое применение препаратов из цветов замедляет наступление старости, активирует появление новых клеток ткани.
9. Препараты из растения улучшают качество крови, активируя выработку красных телец.
Эхинацея: лечебные свойства
Эхинацея: применения
1. Отвар из зелени эхинацеи. Для приготовления придётся 2 маленькие щепотки измельчённых листьев замочить в 2 стаканах воды и полчаса варить при низкой температуре.
Лекарство помогает при воспаление, при опухоли, доброкачественной и онкологической, для выведении избытка жидкости из организма.
2. Настой эхинацеи. Необходимо 1 большую ложку измельчённой зелени или цветов эхинацеи насыпать в стакан с кипятком и настаивать полчаса. Пьют по трети стакана до трапезы 3 раза на протяжение дня. Препарат применяется для усиления аппетита и устранения усталости, для лечения почек, печени и органов пищеварения.
3. Настой. 50 гр. искрошенных сухих корней эхинацеи насыпают в стакан с нерафинированным растительным маслом, лучше оливковым. Состав настаивают на протяжение месяца.
Пить следует принимать дважды на протяжение дня по 1 ложке через полтора часа после трапезы. Настой поможет пациенту с больным желудком, с заболеваниями ротовой полости и глотки. Для наружного лечения настой используют для терапии эрозии шейки матки. Лекарством смазывают ожоги, язвы и пролежни.
4. Порошок эхинацеи. Для приготовления лекарства сырьё измельчают до порошкообразного состояния. Одну часть сырья смешивают с 3 частями мёда и оставляют на полмесяца. Для лечения половину маленькой ложки размешивают в кружке чая, чтобы улучшить сон, укрепить память и избавиться от головных болей.
5. Отвар из эхинацеи. Чтобы приготовить средство нужно столовую ложку измельчённых корней насыпать в ёмкость и добавить полтора литра прохладной питьевой воды. Кипятят на водяной бане 1/2 часа. Затем напиток остужают и профильтровывают. Использовать следует по столовой ложке до трапезы во время заболевания , простудой.
6. Чай. Для приготовления напитка придётся 1 шепотку сухого искрошенного сырья замочить в 1/2 литра кипятка на 10 минут. Употреблять нужно по 1/2 стакана в тёплом виде. Если температура не повышена, то напиток подслащают ложкой мёда.
Лекарство применяют для лечения простуды и гриппа. Приготовленным средством можно растирать спину и грудь при заболевание бронхитом.
7. Отвар. Чтобы приготовить напиток нужно 1 ложку искрошенного сухого сырья залить в 450 мл. кипятка, томить при слабой температуре в течение 25 минут, потом настаивать на протяжение 35 минут. Употреблять по 120 мл подогретого напитка 3 раза на протяжение суток для активизации работы поджелудочной железы и желудка.
Эхинацея: настойка
Эхинацея для детей
Детям для профилактики ОРВИ и повышения иммунитета используют лекарства из эхинацеи.
Подросткам разрешено лечиться настойкой, размешав её с водой в соотношении 1: 3, но не больше 10 капель дважды на протяжении дня. Пить следует за полчаса до трапезы.
Для лечения детей от 6-12 лет используют только сироп, чай, отвар и пастилки и только с разрешения педиатра.
Сироп следует размешать водой. Однако, если у малыша диатез или атопической дерматит, то сиропом его лечить нельзя.
Детей до 6 лет лечат 5-10 каплями 3 раза на протяжение дня. От 3-6 лет применяют “Иммунал” в таблетках. Перед приёмом их нужно растолочь и размешать в небольшом количестве воды или в соке. Младенцам дают только чай или отвар.
Лечение продолжается от 1-8 недель.
Эхинацея для
В качестве иммуномодулятора растение лучше или . Для поддержки сил организма напитки эхинацеи можно использовать долго. Организм лучше справится с вирусами и бактериями, с любым заболеванием, если его укрепить лекарством эхинацеи.
Использование настоя растения во время эпидемии гриппа, предотвращает его заражение. Если всё-таки человек заболел, то выздоровление пойдёт быстрей.
Эхинацея для иммунитета
Отвар из цветов эхинацеи для усиления иммунитета
Чтобы приготовить средство необходимо 1 столовую ложку искрошенного сырья насыпают в ёмкость и наливают 500 мл воды. Ёмкость ставят водную баню на 1/3 часа.
Принимать следует по четверти стакана за несколько минут до трапезы. Отвар придаёт бодрость и наделяет энергией.
Видео: Эхинацея для повышения иммунитета
Эхинацея. Фото
Итак, лекарственными свойствами обладают все части растения - листья, соцветия (корзинки), корневища с корнями. В них содержатся: комплекс биологически активных соединений, в который входят фенольные вещества (в первую очередь цикориевая кислота), полисахариды, алкиламиды и множество других компонентов. Именно все они обеспечивают иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное действие препаратов из эхинацеи. Наверняка, каждый ощущал жгучий привкус и онемение (как от новокаина) языка, когда раскусишь семянку или кусочек корня. Это действуют алкиламиды.
Эхинацея - многолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные
Фото: Zoonar/Lothar Hinz, PressFoto.ru
Последними исследованиями доказано, что полисахариды эхинацеи - одни из самых нужных соединений для повышения иммунитета. Поэтому стебли эхинацеи, хотя и не очень презентабельные, тоже нужно использовать, потому что они накапливают значительное количество этих полезных веществ.
Когда нужно заготавливать сырьё?
Эхинацея - многолетнее растение. Поэтому лучше всего использовать надземную часть, это можно успешно делать несколько лет. Что касается корневищ с корнями, то естественно, если вы выкопаете лекарственное растение, нужно садить весной новые. Кроме того, на это у меня имеется своя точка зрения. 
Соцветия эхинацеи в период формирования
pixabay.com
Для домашнего использования корневища и корни не обязательны. Из них обычно делают настойку (из свежего и сухого сырья). Использовать эту настойку для лечения - индивидуальное дело, не каждому подходит спиртовая форма. Настойка больше нужна для обработки ран, полоскания горла, т. е. для наружного применения. Делать отвар из корней - опять же, на любителя. Эффект одинаков - что при использовании корневищ с корнями, что от травы. А вы выбирайте сами…
Заготавливать корневища нужно осенью, после созревания семян, или рано весной, до начала вегетации. Их выкапывают, отмывают, режут на части секатором, еще раз промывают, если нужно, и сушат. Здесь надо осторожно! Сушить при температуре 40−60 градусов. Если без нагрева - сырье может быстро покрыться плесенью. Сушат, пока не начнет ломаться. Там, где корневища, надо контролировать, чтобы не остались мягкие ткани. Далее ссыпаете в матерчатый мешочек или банку. Хранить можно в темноте несколько лет.
Надземная часть заготавливается и используется в разные сроки. С растений первого года, когда образуется только розетка, можно осенью смело обрезать листья, они все равно скоро отомрут. Можно сушить целыми, можно порезать на кусочки. Порезать лучше: быстрее высохнет и удобнее использовать. 
Все любят сладкий нектар эхинацеи. Бабочка подалирий - не исключение
pixabay.com
Весной, как только эхинацея начнет отрастать, можно начинать её сбор. Не увлекайтесь, а то потом не будет чему цвести. Самое классное - использовать молодые листочки в весенний витаминный салат, можно в смеси с другими растениями, например, крапива, одуванчик, салат, проростки и т. д. Все это порезать, смешать, посолить и полить маслом - оливковым или расторопшевым. Полный набор витаминов!
Для чаев и сборов листья и соцветия самое время для заготовки трав, когда эхинацея начинает зацветать, даже лучше, когда еще соцветия не раскрылись. В это время они более всего богаты биологически активными веществами. Те соцветия, которые уже давно цветут или даже отцвели, использовать смысла нет. Когда вы соберете первый раз, через 3−4 недели еще образуются соцветия, их опять можно собрать и т. д. Листья и крупные соцветия лучше порезать и сушить в тени до полного высыхания. Потом все смешать (листья и соцветия) и можно использовать для чаев или сборов.
Обычно я беру несколько кусочков листьев, соцветие, заливаю кипятком, даю настояться 10−15 минут, и можно пить. Полезнее взять ложечку меда и запивать ее эхинацеей. Не растворять в чае, а именно запивать.
Фото: rezkrr, PressFoto.ru
Имейте в виду, что чай или сбор нужно использовать только свежим, не рекомендуется заварить на весь день и потом пить. От этого теряются полезные свойства. И еще. От того, что вы заварите не один листочек, а 10 - быстрее не излечитесь (или иммунитет лучше не будет). Это доказано медициной - эхинацея лучше действует в небольших дозах.
Будьте здоровы!
Какие бывают эхинацеи?
Что за пурпурное великолепие и панацея? ЭхинацеяЦветок прерий эхинацея. Что интересного в её биографии? Эпизод первый
AnyutaN - Дек 27th, 2016
Эхинацея – это лекарственное растение, которое обладает мощным иммуномодулирующим свойством. Благодаря этому наш организм способен намного быстрее справляться с такими заболеваниями, как грипп, простуда и ОРВИ. Медицинские препараты на основе эфинацеи можно встретить в любой аптеке, но сырье, заготовленное своими руками, может дать вам гораздо больше пользы, и, к тому же, не ударит по карману. О том, как правильно собирать и сушить эхинацею пурпурную в домашних условиях, читайте в этой статье.
Где растет эхинацея
Относится это многолетнее растение к семейству астровых (сложноцветных) и встречается, в основном, на сухих открытых местах в лесах и в степи. Из-за роскошного внешнего вида, эхинацею часто выращивают, как декоративное растение, в садах и огородах.
Смотрите видео от видеожурнала «Сады России» о полезных свойствах эхинацеи пурпурной
Как собирать и сушить эхинацею
Для лечения различных недугов используют такие части растения, как листья, цветы и корневища. Сбор сырья нужно проводить в сухую, солнечную погоду, сразу после схода утренней росы. Однако, при сборе корней, погодные условия не играют никакой роли.
Эхинацея - многолетнее растение, поэтому его верхнюю часть для сбора сырья можно использовать на протяжении нескольких лет. Если же заготавливать корни, то растение нужно ежегодно высаживать заново. В домашних условиях лучше всего использовать только надземную часть.
Листья
Листву с молодых растений, первого года жизни, собирают осенью. В последующие годы листья срезают весной, как только растение начнет отрастать. Полностью срезать заросли кустарника не следует, иначе цвести в дальнейшем будет нечему.
Сушат зелень в темном сухом и проветриваемом помещении. Солнечные лучи губительно сказываются на полезных свойствах растения, поэтому сырье нужно тщательно оберегать от света. Листья раскладывают на ситах или поддонах и сушат в течение 5 – 7 дней, переворачивая несколько раз в день. Если листву предварительно измельчить, то сушка пройдет гораздо быстрее.
Соцветия
Цветы эхинацеи собирают в самом начале их цветения. Лучшее время для сбора, когда бутоны еще не совсем раскрыты. В этот период корзинки содержат максимальную концентрацию полезных веществ, тогда как давно цветущие бутоны малополезны для лекарственного сбора. После первого среза, растение снова выбрасывает стрелку с цветком, и через 3 – 4 недели сбор сырья можно повторить.
Сушить цветы эхинацеи можно, как естественным способом, так и с помощью сушильных аппаратов. Для сушки на воздухе, бутоны раскладывают на решетках в один слой, и убирают в темное сухое место. Чтобы процесс проходил более равномерно, цветы периодически переворачивают. Время сушки занимает от 14 до 20 дней.
Чтобы сократить время, можно воспользоваться сушилкой для овощей и фруктов. Соцветия высыхают на решетках агрегата за 10 часов, при температуре 50 – 60 градусов.
Сотрите видео от канала «Полезные Советы» - Как заварить цветки эхинацеи
Корневища
Сбор корней производят либо поздней осенью после оцветания растения, либо ранней весной. Корневище обкапывают лопатой и извлекают из земли. Далее его очищают от грунта, режут небольшими кусочками, и снова тщательно промывают.
Сушить корни нужно в духовом шкафу либо в электрической сушилке. Это связано с тем, что сушка при температуре ниже 40 – 60 градусов приводит к загниванию сырья.
При сушении корней в духовом шкафу, дверца в обязательном порядке должна быть приоткрыта, чтобы обеспечить достаточный уровень вентиляции.
Как хранить сухое сырье
Листья и цветы можно хранить по отдельности, а можно смешать вместе в один лекарственный сбор. Хранят траву в стеклянных банках под плотной крышкой вдали от солнечных лучей. Корни хранят в коробках из картона, жестяных банках или банках из темного стекла.
Срок годности лекарственного сырья из эхинацеи – 2 года.
Уровень лечебного потенциала некоторых растений не уступает даже мощным антибиотическим препаратам. А эхинацею пурпурную нередко используют и вместо лекарств. Главное, чтобы лечебные свойства и противопоказания эхинацеи соответствовали не только потребностям, но и индивидуальным особенностям здоровья пациента.
Трава эхинацея - лечебные и полезные свойства
Эхинацеей называют многолетнее растение семейства Астровых. Несмотря на то, что родина растения находится на востоке североамериканского континента, высокие стебли травы, увенчанные пурпурно-розовыми соцветиями можно встретить на территории большинства наших приусадебных участков.
Для многих любителей садоводов эхинацея (или рудбекия) - это, прежде всего, декоративное растение. Тем не менее, о лечебных свойствах цветка известно даже людям, далеким от садоводства. Что неудивительно - на основе экстракта травы создано немало популярных лекарственных средств.
Своими лечебными возможностями растение обязано богатому химическому составу.
Благодаря наличию эфирных масел, витаминов А, С и Е, органических кислот, природных антимикотиков, гликозидов, дубильных веществ, антиоксидантов и таких микроэлементов, как железо, селен, кремний и кальций, общая польза эхинацеи приравнивается к действию нескольких лекарственных средств, включая поливитаминные комплексы и антибиотики.
Применение растения обеспечивает лечебный результат сразу в нескольких направлениях.
Активные вещества Эхинацеи пурпурной:
- участвуют в кроветворении;
- стимулируют формирование костей, ногтевых пластин, волос и зубов;
- предупреждают старение клеток;
- препятствуют развитию опухолей;
- активизируют синтез интерферонов и повышают иммунитет;
- связывают свободные радикалы и токсины и способствуют их выводу;
- поддерживают процессы восстановления поврежденных тканей;
- усиливают защитный потенциал печени.
Характерно, что в отличие от других лекарственных трав, фармакологический интерес представляют все наземные части эхинацеи пурпурной - и соцветия, и стебли с листьями.
При каких заболеваниях помогает?
Мощное воздействие активных компонентов эхинацеи пурпурной позволяет усилить терапевтический эффект при лечении большинства инфекционных заболеваний, (включая венерические), а также при обострениях неврологического характера.
Применение экстрактов растения показано при:
- респираторных и вирусных заболеваниях - гриппе, ОРЗ;
- болезнях с хроническим течением - гепатитах, ревматоидных артритах, простатите, нефрите и цистите;
- поражениях кожи - гнойных ранах, трофических язвах, фурункулах, экземе, псориазе, ожогах, включая солнечные;
- патологиях ЛОР-органов - рините, фарингите, тонзиллите, синусите;
- грибковых поражениях - молочнице, трихофитии;
- инфекциональных патологиях - поражении мочевыводящих путей, гонорее, сифилисе, брюшном тифе, скарлатине, менингите, тифе, малярии, дифтерии, вирусе папилломы человека.
Кроме того, применение эхинацеи уместно при септических процессах, укусах пчел, комаров и змей, обострении вируса герпеса, геморрое, онкологических процессах, стрептококковых инфекциях, а также головных болях и головокружениях.
Эхинацея для иммунитета
Благодаря мощным иммуномодулирующим свойствам, трава эхинацеи признана во всем мире, как одно из самых эффективных лекарственных растений для усиления иммунитета. Воздействие травы выражается в повышении устойчивости клеток к поражению патогенными микроорганизмами.
Эхинацея пурпурная не только препятствует проникновению микробов сквозь клеточную мембрану, но и блокирует саму возможность их распространения по организму.
Более того, активные вещества травы способствуют увеличению количества лейкоцитов в крови, усиливают фагоцитарные процессы и стимулируют выработку иммуноглобулинов.
Польза для детей
Наиболее успешное и распространенное применение эхинацея пурпурная получила при лечении детских респираторных заболеваний. Усиливая сопротивление организма к поражению вирусной инфекцией, растение позволяет не только сократить период выздоровления, но и укрепить иммунную систему.
Не менее эффективно экстракты растения используются для профилактики детских болезней.
При онкологии
Благодаря существованию таких растений, как эхинацея пурпурная, возможность излечения рака травами приобрела реальные перспективы.
Доказано, что употребление средств из эхинацеи останавливает развитие злокачественных образований уже в начальной стадии.
Один из компонентов в составе травы, гликопротеин, обладает способностью прямого воздействия на атипичные клетки.
Кроме того, общее воздействие активных компонентов в составе растения обеспечивает мощную поддержку иммунной системы:
- увеличивает количество фагоцитарных клеток;
- стимулирует синтез интерферона;
- усиливает функционал Т-лимфоцитов;
- способствует производству иммуноглобулинов, нейтрализующих действие антигенов.
Употребление средств на основе эхинацеи - отличный способ профилактики онкологических заболеваний.
При беременности
Известно, что будущим мамам противопоказно большинство традиционных лекарственных препаратов, поэтому предпочтение обычно отдается средствам на растительной основе. А так как эхинацея входит в список наиболее популярных иммуномодулирующих растений, то ее выбирают в первую очередь.
Однако мнения медиков по этому поводу не так однозначны. Причина в том, что исследований влияния эхинацеи на развитие беременности и плода проводилось крайне мало. И хотя определенных противопоказаний к лечению эхинацеей беременными выявлено не было, врачи не рекомендуют применять средства на основе растения более недели.
Эхинацея при простуде
Важнейшим свойством эхинацеи считается способность укреплять иммунитет и поддерживать организм в борьбе с патогенами. Применение растения во время простуды позволяет задействовать весь богатый состав растения и таким образом повысить уровень сопротивляемости к любым микроорганизмам, включая вирусы.
Исследования ученых показали, что регулярный прием экстракта эхинацеи снижает вероятность развития простудных заболеваний на 55%.
Инструкция по применению эхинацеи
Воспользоваться целебной силой эхинацеи пурпурной можно посредством употребления отвара, настойки и чая из растения, или использовать готовые аптечные средства на его основе.
Настойка
Эхинацеи настойка - лекарственное средство, созданное на основе вытяжки из корней растения и этилового спирта 60%. Кроме того, спиртовая настойка эхинацеи может быть изготовлена в домашних условиях. Для этого четыре части измельченного растительного сырья заливают одной частью спирта крепостью 70% и выдерживают в течение месяца.
Принимать такую настойку нужно по 15 капель перед едой - добавляя в чай или разбавляя водой.
Применение настойки показано пациентам, склонным к частым респираторным заболеваниям и больным с медленно заживающими трофическими язвами.
Эхинацея в таблетках
Лекарственные средства на основе эхинацеи выпускаются и в форме таблеток, фармакологическая активность которых обеспечивается действием сока травы. В числе показаний к приему таблеток на основе сока эхинацеи пурпурной - простудные заболевания, грипп, длительное лечение антибиотиками, а также меры профилактики.
Детям с 4 до 12 лет принимать по одной таблетке трижды в день. Доза для взрослых составляет две таблетки трижды в день. При простудных заболеваниях количество приемов рекомендуется увеличить до пяти раз в день.
Отвар
Отвары и чаи из эхинацеи пурпурной готовят в домашних условиях.
Для приготовления отвара берут 10 г сухого растения и 500 мл воды. Средство доводят до готовности при слабом кипении, затем настаивают около трех часов в теплом месте и процеживают.
Принимать отвар из эхинации нужно перед едой. Детям до 7 лет - одна столовая ложка, детям с 7 до 14 лет - две-три столовых ложки в течение двух недель. Разовая доза для взрослых -полстакана отвара.
В ампулах или капсулах
Внутримышечное введение эхинацеи пурпурной возможно при использовании комплексного препарата «Эхинацея композитум». В состав средства, помимо эхинацеи, входит несколько лекарственных растений, обладающих противовоспалительными, иммуномодулирующими и дезинтоксикационными свойствами.
Разовая доза инъекции для детей зависит от возраста и веса пациента, поэтому определяется врачом. Взрослым показано введение одной ампулы средства объемом 2,2 мл трижды в неделю.
Эхинацея: побочные действия
В случае индивидуальной непереносимости пациентом активных компонентов растения, применение лекарственных средств с экстрактом эхинацеи может вызвать развитие побочных реакций.
Характерными признаками аллергии считаются:
- крапивница, эритема и зудящие высыпания по всему телу;
- кашель, насморк, чихание;
- тошнота, рвота, диарея;
- слабость, чувство усталости, головокружение;
- головные боли.
Наиболее выраженным проявлением побочных реакций считается отек Квинке.
При появлении малейшего недомогания после приема средств на основе эхинацеи, необходимо прекратить прием препарата и срочно обратиться к врачу.
Противопоказания к применению
Оптимальный лечебный эффект при приеме эхинацеи достигается только в случае полного соблюдения врачебных рекомендаций.
Медики считаются нежелательным применение средств на основе растения в следующих случаях:
- при туберкулезе;
- после пересадки органов;
- если в анамнезе пациента есть аллергические реакции на растения семейства сложноцветных - ромашки, хризантемы, бархатцы;
- при дисфункциях печени.
Также не стоит применять средства на основе обсуждаемых растений в качестве дополнительного иммуномодулятора при приеме лекарственных препаратов с аналогичным действием.
Эхинацея пурпурная - удивительный дар природы, способный восстановить здоровье только при условии разумного подхода к лечению и под бдительным врачебным контролем.
Трава эхинацея – не только декоративная культура, но и эффективное лекарственное средство, способное вылечить простудные и кожные заболевания, сахарный диабет, поддержать нормальное функционирование печени и надпочечников, половой системы.
Эхинацея пурпурная - эффективное противопростудное средство
Где растет и когда собирают эхинацею?
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) – многолетнее растение из семейства астровых. Растет на каменистых холмах, полях, лесах Северной Америки, Мексики, также активно выращивается садовниками. Как выглядит растение и семена, смотрите на фото.
Семена эхинацеи можно легко найти в Северной Америке или Мексике
Цветок Эхинацея пурпурная растёт преимущественно на холмах
Лекарственная промышленность и народная медицина проявляет особый интерес к листьям, цветкам и корням эхинацеи. В первый год листву собирают с молодых растений в осеннее время. В следующие года – только весной, когда листья только начинают отрастать. Чтобы высушить листья в домашних условиях: сборочный материал раскладывают по периметру поддона и сушат на протяжении недели, постоянно переворачивая.
Соцветия собирают, когда цветок еще не полностью раскрылся. Период цветения – 60 дней, начиная с июля и по сентябрь. Сушка цветков длиться в среднем 15 дней. Сбор корней осуществляется поздно осенью, когда растение уже отцвело или с наступлением весны, при проявлении первых почек. Сушат в электросушилке, духовке с приоткрытой дверцей, установив температуру 50 градусов.
Сырьё из соцветий и листьев сохраняют в закрытой емкости. Корень отправляют в картонную или жестяную коробку и располагают подальше от лучей солнца. Срок годности сбора – 2 года.
Лекарственное средство можно купить в аптеке по 60 рублей за упаковку с 50 г сухой смеси или в фильтр - пакетах с 1,5 г сырья в каждом. Можно приобрести препараты на основе эхинацеи пурпурной в виде настойки по цене 112 рублей за 50 мл, таблеток за 80 рублей – 40 шт.
Состав растения
Эхинацея пурпурная обладает бактерицидным, противовирусным, фунгицидным и противовоспалительным действием из-за сбалансированного содержания минералов и витаминов:
Растение содержит большое количество полисахаридов: гетероксиланы, арабинорамногалактаны. Богато на цикориевую, кофейную, кумаровую, феруловую оксикоричные кислоты.
В пурпурной эхинацеи содержится много кальция
Эфирное масло, основная составляющая которого ациклические сесквитерпеноиды, находится во всех частях растения: соцветие – 0,5 %; листок – 0,35%; корень – 0,05-0,25%. Также корень богат на смолы (2%), жирные кислоты, фитостерины, бетанин (0,1%) и гликозид эхинакозид.
Полезные свойства эхинацеи пурпурной
Лекарственные свойства растения отображаются на работоспособности многих систем органов.
Эхинацея способна:
- приумножить количество эритроцитов в крови;
- снизить уровень глюкозы в крови;
- увеличить прочность костной ткани;
- улучшить рост и регенерацию тканей;
- укрепить иммунную функцию организма;
- ускорить обмен веществ;
- освободить организм от шлаков, токсинов;
- избавить от аллергии и кожных проблем;
- спровоцировать быстрое заживление ран;
Эхинацея позволяет снизить уровень глюкозы в крови
Эхинацея пурпурная оказывает омолаживающее действует на организм, избавляя от свободных радикалов, очищая кровь и лимфу. Растение благотворно влияет на внешний вид и здоровье волос, ногтевой пластины и кожного покрова. Уникальное средство способно ликвидировать возможность образования любого вида опухолей.
Лечебные свойства для мужчин
Польза лечебной травы на мужской организм обусловлена избавлением от:
- простатита;
- аденомы простаты;
- воспалений в мочеполовой системе;
- инфекций, передаваемых половым путем.
Нельзя применять мужчинам, желающим обзавестись детьми, поскольку эхинацея способна замедлять подвижность сперматозоидов, снижает выработку мужского гормона.
Польза для женщин
Лечебная трава важна для женского здоровья и эффективна в борьбе с:
- кандидозом;
- хламидиозом;
- гонореей;
- сифилисом.
Эхинацея помогает женскому организму справиться с кандидозом
Средства из эхинацеи снимают воспаления в мочеполовой системе, стимулируют выработку женских гормонов, устраняют дисфункцию репродуктивных органов.
Целебные свойства для детей
Эхинацею применяют в педиатрии при:
- нарушении обмена веществ;
- острых инфекционных и простудных заболеваний;
- воспалениях в организме;
- бессонницы, перепадов настроения;
- головной и суставной боли;
- аллергии.
Растение эффективно восстанавливает детский организм после операций, тяжелого заболевания.
Инструкция по применению травы эхинацеи
Действенные народные рецепты:
- Настой для иммунитета. 1 ст. л. сухой листвы травы залейте 250 мл кипящей воды. Продержите на водяной бане 10 минут, охладите, отфильтруйте. Принимайте не больше 5 дней, разделив получившуюся дозу на 3 приема.
- Отвар из корней для профилактики гриппа, ОРВИ. 1 ст. л. порошка корня растения соедините с 300 мл воды, отправьте на водяную баню на 30 минут. Поставьте настаиваться на 1 час, отфильтруйте. Использовать по 2 ст. л. трижды в день перед едой.
- Экстракт при депрессии. 1 ч. л. корней в измельчённом виде залейте 100 мл спирта. Закупорите и отправьте в помещение, без доступа света на сутки, профильтруйте. Принимать по 20 капель перед едой 3 раза в сутки. Курс лечения – 3 недели.
- Настойка из эхинацеи при женских болезнях, нарушении пищеварения, обмена веществ, диабете. Залейте 100 г высушенного сырья 1 л водки и отправьте в помещение с прохладной температурой на 20 дней, постоянно взбалтывайте. Профильтруйте, пейте 3 раза в сутки по 30 капель не больше 10 дней. Повторяйте лечение после недельного перерыва.
- Отвар от болевых ощущений в суставах. 1 ч. л. листьев травы соедините с 250 мл кипящей воды, отправьте на плиту, организовав водяную баню на 20 минут. За один приём выпевайте 80 мл 3 раза в сутки на протяжении 10 дней.
- Чай при нервном перенапряжении. 1 ст. л. сухой массы соедините с 200 мл воды в кипящем состоянии, 20 минут настаивайте, при желании добавьте мед. Заваривайте и пейте за 30 минут до принятия еды в течение дня.
- Сок при артрите. Измельчённые свежие стебли и листья с использованием мясорубки, залейте водой. Отфильтруйте состав через марлю. Пейте по 20 капель в сутки.
- Настойка при аденоме простаты для мужчин. 50 г сырья залейте 500 мл водки. Оставьте для настаивания на 20 дней, отфильтруйте. Пейте 20 капель не меньше 3 раз в сутки на протяжении 10 дней. Продолжительность терапии – 3 курса с трехдневными перерывами.
- Настой при гинекологических нарушениях. 1 ст. л. высушенного сырья соедините с 500 мл воды в кипящем состоянии. Настаивайте в термосе 8-9 часов, профильтруйте. Пить по 100 мл трижды в сутки за 30 минут до принятия пищи. Курс включает 2 приёма, продолжительностью 10 суток с перерывом в 5 дней.
- Целебный отвар для детей из эхинацеи с шиповником справляется с простудами и ОРВИ. 50 г шиповника залейте 1 л воды и поставьте настаиваться в термосе 1 час. 10 г черной бузины и 20 г эхинацеи соедините с 300 мл кипящей воды и отправьте на водяную баню на 15 минут. Соедините полученный отвар с настойкой, перемешайте. Давайте по 150 мл каждые 3 часа, для улучшения вкусовых качеств добавьте мед.
- Ванны от аллергии. Для заживления ран и избавления от сыпи 6 ч. л. сухих листьев растении залейте 1 л кипятка, поставьте настаиваться на 1 час. Процедите средство и добавьте в ванну.
- Ванна при проблемной коже рук, воспалениях, экземах. 2 ст. л. измельченного растения соедините с 1 л кипятка. Настаивайте 50 минут. Влейте в таз 2,5 л теплой воды, внесите настой и добавьте 100 г соли.
Вред растения
При неправильном и чрезмерном употреблении лекарственных средств из эхинацеи могут прослеживаться побочные действия:
- высокая температура тела;
- пониженное давление;
- трудности при вдохе, глотании;
- быстрое утомление;
- депрессивное состояние.
Неправильное или чрезмерное потребление эхинацеи приводит к повышению температуры тела
Аллергические реакции проявляются в виде сильных отеков и обильных высыпаний.
Противопоказания к применению
Болезни, при которых применение средств из эхинацеи строго запрещено:
- гиперчувствительность к растению;
- лейкоз;
- туберкулез;
- склероз;
- коллагеноз;
- аутоиммунные болезни.
Аутоиммунные заболевания являются противопоказанием применения
Стоит в ограниченных количествах использовать женщинам во время беременности и лактации, пожилым людям. Детям прием допускается с трехлетнего возраста.
Обновление: Октябрь 2018
Эхинацея пурпурная — многолетник из семейства Астровые. Эхинацея пурпурная обладает многочисленными лечебными свойствами, причем полезные вещества содержатся во всех частях растения — стеблях, цветках, листьях и корневищах с корнями.
Исторической родиной является приатлантическая Северная Америка, где растение активно заселяло берега рек и называлось «олений корень». Коренные жители континента использовали эту культуру очень давно, но с появлением антибиотиков ее применение сильно сократилось. На сегодняшний день эхинацея культивируется в России, Франции, Германии, Украине и других странах СНГ. Растение светолюбивое, зимостойкое, активно заселяет влажные плодородные почвы. Практически не нуждается в уходе: любит солнце, легкую почву и обильный полив.
Является не только ценным лекарственным растением, но и хорошим медоносом. Розово-фиолетовые соцветия в течение всего периода цветения активно посещаются пчелами. Из собранного нектара пчелы делают высококачественный эхинацейный мед, обладающий превосходными вкусовыми и целебными свойствами.
От чего лечит эхинацея, и в каких случаях целесообразен прием препаратов растения, рассмотрим в данной статье.
Морфологическое описание
Высота растения достигает 80–120 см. Стебли прямые либо слабоветвистые, покрыты щетинистыми волосками. Многоглавое корневище сильно разветвлено, многочисленные корни глубоко проникают в почву; на разрезе имеют сильно жгучий вкус.
Листья делятся на два вида: стеблевые и прикорневые:
- Стеблевые листья имеют ланцетовидную форму, сужены к черешку, отличаются сочно-зеленым цветом, являются шершавыми на ощупь. На стебле располагаются очередно.
- Прикорневые листья слегка зазубрены, располагаются на собранных в розетки длинных черешках. По форме напоминают широкий овал, резко суженный к черешку.
Зацветает на 2 год жизни. Начало цветения выпадает конец мая — начало июля, продолжительность этого периода составляет до 75 дней. Соцветия представляют собой пурпурно-фиолетовые, довольно крупные корзинки и по форме напоминают ромашку. Размер корзинок составляют 10-12 см. Сердцевина состоит из цветков трубчатой формы красноватого или коричневого цвета и выступает куполообразно над соцветием. Язычковые цветки заострены на концах, имеют недоразвитый пестик; а обоеполые трубчатые отличаются красновато-коричневым цветом.
Хорошо размножается семенами, выращивается через рассаду. Может размножаться разделением корневища. Плодоносят только трубчатые цветки. Плод представляет собой четырехгранные, продолговатые семянки бурого цвета, длиной 5–6 мм, с маленьким хохолком.
Истории и сферы применения
Впервые эхинацея была описана Карлом Линнеем в трудах по ботанике. С 70 годов XX века ее стали выращивать как садовую культуру, было выведено несколько сортов.
Советский ученый С. А. Томилин очень подробно изучал данное растение и рекомендовал препараты эхинацеи при тонзиллите, ангине, депрессии, переутомлении (психическом и физическом), параметрите, воспалительных процессах во внутренних органах, инфекционных заболеваниях острого и хронического течения (брюшной тиф, рожа, дифтерия, остеомиелит, церебральный менингит), а также для лечения ран, ожогов, язв. Его работы во многом поспособствовали внедрению растения в народную медицину и гомеопатию.
В народной медицине растение применялось в большей степени для лечения различных инфекций и ранений.
Некоторые сорта растения, в том числе пурпурная, выращиваются садоводами в декоративных целях, украшают клумбы и палисадники. Цветет красиво и долго, и выглядят очень эстетично, причем долго стоят в вазе после срезания.
Сбор и заготовка, выращивание
- цветочные корзинки срезают со стеблей в июле-августе;
- траву — в самом начале цветения;
- корни с корневищами, возраст которых не менее 4 лет – поздней осенью.
Корни промывают и сушат в тени. Траву и соцветия также сушат на воздухе, в хорошо проветриваемом месте, в тени.
Срок годности травы составляет 6 месяцев, соцветий – 1 год, корней – 2 года.
Семена этого полезного растения можно приобрести в садоводческом отделе магазина. Проращивать их придется долго, более месяца, поэтому их посадку следует производить в феврале (любят тепло и влагу). Рассаду высаживают в грунт в конце мая, в легкую, удобренную почву, выбрав хорошо освещаемое место. Цветение кустов начинается на 2 год.
Боле простой способ – деление корня. Делать это можно весной или осенью, посадив часть корневой поросли глубоко в лунку.
Химический состав и лечебные свойства
В составе растения – целый кладезь полезных веществ, которые оказывают комплексный лечебный эффект:
- калий участвует в поддержании водно-солевого равновесия, важного для нормальной функции сердца;
- кальций предотвращает накопление вредного холестерина и укрепляет костную ткань;
- железо входит в состав гемоглобина и участвует в переносе кислорода кровью;
- селен, являясь мощнейшим антиоксидантом, защищает органы и системы от действия свободных радикалов и предупреждает развитие онкопатологии;
- кремний укрепляет кровеносные сосуды, участвует в формировании хрящевой и соединительной тканей;
- кобальт участвует в обмене веществ и в кроветворении;
- цинк положительно влияет на состояние волос, кожи и ногтей;
- марганец помогает работе ЦНС и щитовидной железы;
- витамин А и каротин участвуют в осуществлении функции зрения; вит. А является мощным антиоксидантом;
- витамин С укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет и оказывает противовоспалительный эффект;
- витамин Е – еще один антиоксидант, укрепляющий иммунитет;
- фенолкарбоновые кислоты имеют выраженные иммуностимулирующие, антисептические и мочегонные свойства;
- полисахариды участвуют в выработке интерферонов, которые принимают непосредственное участие в реализации противовирусного иммунитета. Ускоряют восстановление поврежденных тканей;
- флавоноиды улучшают противовирусную защиту, помогают бороться с канцерогенами, аллергенами, повышают проницаемость сосудов и обладают спазмолитическим действием;
- полиены оказывают противогрибковое действие;
- дубильные вещества имеют антиканцерогенный и противовоспалительный эффект;
- инулин оказывает благотворное влияние на функцию кишечника, помогает в борьбе с диабетом;
- бетаин – это вещество, которое является одним из факторов профилактики развития инсульта и инфаркта;
- синарин повышает сопротивляемость к заболеваниям инфекционной и вирусной природы, ускоряет выздоровление пациентов, болеющих ОРВИ.
Эфирное масло, которое содержится во всех частях растения (в цветках — до 0,5 %, в траве — до 0,35 %, в корнях 0,05-0,25 %) богато нециклическими сесквитерпенами, обладающими фунгицидной, бактерицидной активностью. Также растение содержит смолы (около 2%), органические кислоты (линолевая, пальмитиновая, церотиновая), жиры, силикаты, фосфаты, хлориды, клетчатку, играющие определенную роль в положительном комплексном действии.
По данным исследований, прием препаратов на основе эхинацеи пурпурной увеличивает количество лейкоцитов в крови среднем на 50 % и усиливает активность защитных свойств печени.
Таким образом, трава эхинацеи обладает следующими лечебными свойствами: иммуномодулирующим, противовоспалительным, противомикробным, противовирусным, антиканцерогенным, противоаллергическим, спазмолитическим, омолаживающим, гепатопротекторным. Препараты растения оказывают высокую активность против стафилококка, стрептококка, кишечной палочки, вирусов гриппа, герпеса.
Механизм действия
Растение отличается сложнейшим химическим составом – в комплексе все полезные вещества оказывают выраженный иммуностимулирующий эффект:
- повышают фагоцитарную активность макрофагов;
- стимулируют хемотаксис;
- способствуют высвобождение цитокинов.
При курсовом лечении отмечается повышение неспецифического иммунного ответа и устойчивости к действию неблагоприятных факторов.
Применение эхинацеи
По полезности эхинацею пурпурную часто сравнивают с женьшенем – известным «корнем жизни» и называют не менее величественно – растение от тысячи болезней. Также красивое растение называют «чистильщиком крови».
Растение входит в состав более чем 240 препаратов, включая запатентованные средства для лечения СПИДа.
Монопрепараты растения применяют при самых различных состояниях:
- психическое и физическое переутомление;
- психическая депрессия;
- инфекционные заболевания: скарлатина, рожа, гонорея, остеомиелит, ангина, тонзиллит, цереброспинальный менингит, септические состояния;
- респираторные и вирусные заболевания: ОРВИ, герпес, грипп, вирусный ринит (лечение и профилактика);
- воспалительные заболевания: ревматоидный артрит, полиартрит, гепатит, нефрит, цистит, аднексит, простатит, гастрит, панкреатит, эрозия шейки матки;
- болезни, связанные с нарушением обмена веществ: сахарный диабет, ожирение, заболевания печени (как препарат для улучшения состояния иммунитета);
- лейкопения, вызванная облучением или лечением цистостатиками;
- нарушения потенции;
- мужское и женское бесплодие (в комплексном лечении);
- в комплексном лечении от алкоголизма и табакокурения;
- состояние после операций, длительного лечения антибиотиками, химиотерапии;
- болевой синдром: головная и суставная боль;
- поражения кожи: экзема, псориаз, ожоги, отморожения, трофические язвы, гнойные глубокие раны, карбункулы, абсцессы, укусы насекомых.
Применяется с профилактической целью при ранних признаках простудных заболеваний, при длительной антибактериальной терапии, для оздоровления лиц, перенесших действие радиации либо проживающих в неблагоприятных по радиационному уровню зонах.
Имеются зарегистрированные случаи излечения эхинацеей пациентов, страдавших кожной формой красной волчанки, хотя аутоиммунные заболевания являются противопоказанием к лечению.
Медики советуют применять препараты растения при первых признаках простуды или гриппа параллельно основному лечению: растение способно на 20-40% увеличить эффективность традиционных методов терапии.
Научные исследования эхинацеи
С начала применения народными врачевателями растение представляло интерес и для официальной медицины. Научные исследования свойств и возможностей эхинацеи проводились и проводятся во многих странах до сих пор. Приведем некоторые из них.
- В 2001 г. отечественными учеными было проведено двойное слепое, контролируемое плацебо исследование эффективности препаратов растения в лечении пациентов с ОРВИ. В исследовании принимало участие 80 человек, каждый из которых имел ранние симптомы ОРВИ. Пациентов разделили на 2 группы: 1 группа получала препарат эхинацеи пурпурной, 2 – плацебо. По результатам наблюдения средняя продолжительность болезни в 1 й группе составила 6 дней, во второй — Это позволило сделать вывод о том, что препараты растения способны сократить продолжительность вирусных инфекций.
- Параллельно проводимое двойное слепое исследование было направлено на изучение влияния препаратов растения на тяжесть течения и частоту простудных заболеваний и гриппа у людей, обладающих повышенной восприимчивостью. В испытании было задействовано 108 пациентов: половина из них получала 2-4 мл сока эхинацеи в день, а вторая группа – плацебо. Пациенты, получавшие сок растения, болели реже, и периоды между болезнями стали более длительными, симптоматика – менее серьезной. Таким образом, была доказана целесообразность применения эхинацеи у пациентов со сниженной иммунной реакцией.
- Еще одно исследование лишь подтвердило эффективность препаратов растения в лечении вирусных инфекций верхних дыхательных путей. В данной научной работе принимало участие 282 здоровых человека 18-65 лет, ранее болевших простудными заболеваниями 2 и более раз в год. При первых признаках простудных заболеваний половина пациентов из заболевших получала экстракт эхинацеи: 10 доз при самых ранних симптомах болезней, и 4 дозы в течение 7 последующих дней. Пациенты обследовались на 3 и 8 день болезни.
За период наблюдения заболело 128 человек: 59 из них получали экстракт эхинацеи, а 69 – плацебо. У пациентов, принимавших экстракт, симптомы болезни были на 23,1 % слабее.
- Результаты исследования ученых из Канадского Университета МакГилла, проводимого на мышах, позволили предположить, что препараты растения позволяют продлить жизнь пациентов, страдающих лейкемией. Значительное генетическое сходство позволяет экстраполировать результаты исследования на людей, но необходимы дополнительные испытания.
Исследование проводилось на мышах, больных лейкемией. Спустя 13 месяцев применения препаратов эхинацеи в живых осталось 74 % мышей из экспериментальной группы, тогда как выживаемость животных, не получавших препарат, составила всего 46 %. Также было отмечено увеличение количества натуральных клеток-киллеров в селезенке и костной ткани мышей, получавших препарат растения. На основании этого ученые сделали вывод, что применение препаратов растения полезно в профилактических целях – для увеличения количества иммунных клеток, играющих ключевую роль в защите против онкопатологии, риск которой увеличивается с возрастом.
- Эхинацея может применяться как вспомогательный препарат при лечении онкозаболеваний. В исследовании принимало участие 55 пациентов после курса радиотерапии: у 85 % наблюдалось стабильное количество лейкоцитов. У пациентов, не принимавших препарат растения, было отмечено устойчивое снижение количества лейкоцитов.
- Противовоспалительные свойства растения позволяют использовать его в качестве вспомогательного средства в терапии ревматоидного артрита. Одно из недавних исследований доказало, что применение 15 капель экстракта растения, принимаемых трехкратно в день позволяет снизить выраженность воспалительной реакции на 20-25 %.
Препараты растения повышают естественные защитные силы организма, оказывают стимулирующее действие на иммунную систему. Причем положительные эффекты «работают» не только у взрослых, но и у детей с еще несформированной иммунной системой, и у пожилых лиц, защитные функции организма у которых снижены в связи с общим старением организма.
Рецепты народной медицины
Следует понимать, что эхинацею и средства из нее нельзя рассматривать в качестве монопрепаратов, а только как дополнение к основному лечению.
Универсальная спиртовая настойка эхинацеи
Может применяться при всех, перечисленных выше патологиях, за исключением алкоголизма, поскольку содержит спирт.
Сырой измельченный корень либо свежие цветки залить 70 % спиртом 1:4 и настоять в темном месте в течение 1 месяца и более. Принимать по половине или по целой чайной ложке 3 раза в день 10 дней подряд.
Эту же настойку можно применять наружно (наполовину разведя охлажденной кипяченой водой), для лечения ран, карбункулов, абсцессов и заживающих ожогов (обработка, влажные компрессы). Помогает она и от герпеса (прижигание герпетических высыпаний 3-5 раз в сут.).
Второй рецепт настойки на водке
Помогает при начале ОРВИ, используется для профилактики вирусных инфекций.
Взять цветки эхинацеи, поместить их в пол-литровую банку, чтоб объем был заполнен до верху, залить качественной водкой и плотно закрыть крышкой. Настоять в темном месте 40 суток. Далее слить и процедить препарат. Принимать по 15 капель за полчаса до еды, разведя в малом количестве воды либо добавив настойку в чай, 3 раза в сутки.
Настойка из сырого корня растения
Взять 1 часть сырых корней и залить их 5 частями водки, настоять в темном месте 30 дней. Принимать по 15-20 капель, разведя в воде, 3 раза в сутки.
Чай
Помогает при гриппе, простуде, воспалительных процессах, после перенесенных тяжелых заболеваний, операций, после лечения антибиотиками, при алкоголизме. Также им можно пользоваться при экземе, язвах и нарывах.
Взять 3 шт. свежих цветков эхинацеи либо сухое сырье из измельченных корней и листьев (2 ч.л.), залить полулитрами кипятка и настоять 40 минут. Для профилактики заболеваний достаточно принимать по 1 стакану в день, а для лечения – 3 стакана в сутки. Такой чай омолаживает организм, замедляет процессы старения.
Отвар эхинацеи
Рекомендован при гриппе и простуде, от кашля, при отеках, язве желудка, головной боли, болях в суставах. Также улучшает зрение, возбуждает аппетит, нормализует давление, характеризуется тонизирующим и общеукрепляющим действием. При стрептококковых инфекциях кожи, псориазе и укусах змей из отвара делают местные примочки на поврежденные участки кожи.
Взять 1 ч.л. свежих или сухих листьев эхинацеи, залить 200 мл воды, нагреть на водяной бане в течение получаса, а затем настоять, процедить. Принимать по третьей части стакана 3 раза в день, до еды.
Настой
Взять 30 гр. свежих или сухих цветков, поместить в эмалированную кастрюльку, залить 500 мл кипятка, закрыть крышной и прокипятить в течение 10 минут. Настоять в тепле 4-5 часов, процедить и добавить по вкусу сироп, сахар, мед или сок. Пить по половине стакана 3 раза в сутки.
Сок свежих соцветий
Помогает ускорить процесс заживления ран, лечит угри, гнойники, бородавки, при длительном применении устраняет пигментные пятна и веснушки. Эффективен в лечении ОРВИ.
Для его получения соцветия измельчают и выжимают из кашицы сок. Применяют в неразбавленном виде по 3-5 мл в сут. до еды. Наружно – обрабатывают пораженные участки кожи 3-4 раза в сут.
Масляный экстракт из корней растения
Помогает в терапии язвенной болезни, гастрита. Примочки с препаратом используют при лечении ожогов, пролежней. Тампоны, смоченные полезным маслом, помогает в лечении эрозии шейки матки (вводят на ночь).
Взять 1 стакан нерафинированного оливкового масла и 50 гр. измельченных кореньев, настоять в течение 1 месяца. Принимать внутрь по 1 ч.л. за 60 мин до еды двукратно в сутки.
Средство от головной боли, повышенного давления и нервного перенапряжения
Взять сухие части растения и измельчить их до порошкообразного состояния. 100 гр порошка перемешать с 300 гр. меда и тщательно перемешать. Принимать 3 раза в сутки, с чаем, по 1 ст.л.
Эхинацея для детей
Травники и народные лекари рекомендуют применять препараты растения в педиатрии, начиная с 1 года. Представители официальной медицины несколько сдержаннее относятся к таким умозаключениям и советуют не использовать препараты эхинацеи ранее 3 лет. Предпочтительные лекарственные формы — сироп, чай, отвар. Спиртовая настойка может использоваться для детей до 12 лет только наружно, для обработки угревой сыпи, повреждений кожи.
Препараты эхинацеи рекомендуют для детей прежде всего для укрепления иммунной защиты и усиления сопротивляемости к инфекционным агентам, с которыми дети постоянно сталкиваются в садике и школе. Также применяют в комплексной терапии вирусных и бактериальных инфекций органов дыхания, ЛОР-органов, полости рта, кожи и мочеполового тракта.
Фармацевтические препараты с эхинацеей
Растение входит в состав многих препаратов и БАДов. Остановимся подробнее на самых популярных.
Таблетки для рассасывания с эхинацеей
|
Эхинацея Форте, раствор для приема внутрь
|
Настойка эхинацеи пурпурной
|
|
Трава эхинацеиПротивопоказания к применению и ограничения
- Индивидуальная непереносимость;
- Аллергические реакции на любой представитель семейства (особенно для детей);
- ВИЧ и СПИД;
- Лейкоз;
- Туберкулез;
- Атеросклероз;
- Аутоиммунные заболевания;
- Детский возраст до 2 лет (для препаратов на спирту – до 12 лет).
С осторожностью следует прибегать к данному лечению лицам, склонным к проявлению аллергии, пациентам с аллергическим ринитом и бронхиальной астмой.
Нельзя применять эхинацею совместно с иммунодепрессантами, глюкокортикостероидами и цитокинами.
Побочные эффекты
Побочные действия развиваются крайне редко и могут быть следующими:
- слабость, ощущение усталости;
- сонливость;
- головная боль и головокружение;
- тошнота;
- ломота в теле;
- диспепсические явления;
- боль и першение в горле.
У пациентов, обладающих гиперчувствительностью к составляющим препаратов, может появиться отечность, покраснения на коже, зуд, одышка, сыпь, резкое ухудшение самочувствие — это возможные аллергические реакции, при игнорировании которых может развиться анафилактический шок!
При возникновении любых нежелательных реакций во время лечения следует немедленно прекратить прием препарата и обратиться к врачу за консультацией о целесообразности продолжения терапии.