زجاجات شاي ليبتون الأخضر متعفنة. شاي مثلج من ليبتون

شاي حقيقي معبأ من الثلاجة. كيف تحب هذا؟ في التكوين - الشاي المخمر و ... وكل شيء! لا إضافات ، مستحلبات ، مثبتات ، ملونات ... لا شيء سوى الشاي.
مثل هذا المنتج موجود بالفعل ، علاوة على ذلك ، فهو يتمتع بشعبية كبيرة في الصين وهونغ كونغ وعدد من البلدان الأخرى في جنوب شرق آسيا.
كنا محظوظين لزيارة إنتاج هذا الشاي ، ورؤية كل شيء بأعيننا وتقييم مستوى الإنتاج. يقع هذا المصنع على بعد بضع عشرات من الكيلومترات من قوانغتشو (الصين).
حجم المصنع مذهل حقًا في حجمه. يتم تنفيذ دورة إنتاج كاملة هنا. أي ، حتى الحاويات نفسها (الزجاجات البلاستيكية) مصنوعة هنا من حبيبات بلاستيكية.


معنى إنتاج هذا الشاي يكمن في تخمير أوراق الشاي بالماء المغلي ، ونقعه وفق ضوابط معينة ، وتعبئته في قناني.
يُسكب الشاي ساخنًا مباشرةً ، مما يجعل من الممكن تسخينه بالفلين دون استخدام مواد حافظة.

السؤال على الفور هو كيف تتفاعل الحاوية البلاستيكية مع الماء المغلي؟ في هذه الحالة ، تم هنا تطوير صيغة خاصة للبلاستيك مع زيادة محتوى الكربون. يمكن سكب الماء المغلي في مثل هذه الزجاجة دون مشاكل ، لأن. مادة الزجاجة في تركيبها قريبة من الزجاج.


إن عملية تخمير الشاي في هذا الإنتاج مذهلة بكل بساطة. يتم وضع أوراق الشاي السائبة في كيس شاي كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ وتغمس فيها ماء ساخن. كل هذا يحدث تحت إشراف واضح من المشغل ، الذي يراقب درجة حرارة الماء ووقت التخمير والكثير من المعلمات الأخرى. بعد فترة زمنية معينة ، تتم إزالة "الكيس" من الماء ، ويبدأ المرق الناتج في العمل - يتم تصفيته ، ثم إرساله للتعبئة.

كنا مخمر شاي أخضرمع أرز Genmaicha المقلي ، هذه حداثة لهذا النبات (نحن من أول من تذوق هذه الجدة).


الشاي المتبقي بعد التخمير يُرمى ويُسكب في "الكيس" حفلة جديدةالمواد الخام الشاي. يستهلك هذا النبات طنين من الشاي الجاف يوميًا ، وينتج حوالي 80 ألف زجاجة من الشاي المثلج في كل وردية.
هذا مؤلم ، أليس كذلك؟

كنا سعداء للغاية بما رأيناه وأصبحنا متعلمين بمستوى آخر. بالإضافة إلى ذلك ، حصلنا على تجربة مثيرة للاهتمام في فهم صناعة الشاي الحديثة في العالم.


أعتقد أن طلبًا كبيرًا على منتج الشاي هذا في روسيا ، لكن حتى الآن ليس لدينا مثل هذه المصانع. يخشى المستثمرون اليوم الاستثمار في هذا ، على التوالي ، لا يستطيع مؤيدو النظام الغذائي الصحي الوصول إلى منتج يرضيهم حقًا.


ملاحظة. تشكيلة هذا المصنع تضم الكثير أنواع مختلفةأنواع الشاي ، بما في ذلك شاي دا هونغ باو وأنواع مختلفة من الشاي الأخضر والأسود.
إذا كنت في الصين ، فتأكد من تجربة هذا الشاي. يمكنك شرائه من أي سوبر ماركت أو مقهى أو حتى من محطة وقود أو محل بقالة على جانب الطريق.

في الطقس الحار ، يفضل العديد من مواطنينا شاي ليبتون المثلج. هذه واحدة من أشهر العلامات التجارية بين نظائرها. وفقًا لما ذكرته الشركة المصنعة ، فإن المشروب ينعش جيدًا ويساعد على إرواء العطش. ومع ذلك ، فإن العديد من المشترين قلقون وحذرون من تكوين هذا الشاي البارد ، معتبرين أنه "كيمياء كاملة".

ماركة شاي ليبتون المشهورة عالميًا مملوكة لشركة Unilever البريطانية الهولندية. تتعاون هذه الشركة مع شركة قوية أخرى ، PepsiCo ، ومقرها في ولاية نيويورك (الولايات المتحدة الأمريكية). إن فروع شركة PepsiCo المنتشرة حول العالم هي التي تنتج المشروب الشعبي - شاي ليبتون المثلج. في روسيا ، يتم تصنيعها من قبل المصانع الموجودة في ثلاث مدن: موسكو وسامارا وإيكاترينبرج.

تاريخ شاي ليبتون المثلج

لأول مرة ، عرف الشاي المثلج قبل ظهور شاي ليبتون المثلج بفترة طويلة. تنعكس هذه المعلومات أيضًا على الموقع الرسمي للعلامة التجارية. تم تقديم الوصفة الأولى لصنع مشروب في أحد كتب التدبير المنزلي في الولايات المتحدة عام 1879. ووفقًا للتوصيات ، كان من الضروري نقع الشاي الأخضر طوال اليوم. بعد ذلك ، يجب وضع الثلج واثنين من ملاعق كبيرة من السكر في أكواب ، ثم سكب الشاي.

ومع ذلك ، لم يتم اعتماد الوصفة على نطاق واسع. حدث تغيير جذري بعد 25 عامًا عندما أضاف المزارع مكعبات ثلج إلى الشاي الذي تم تقديمه مجانًا في معرض أمريكي. بالنسبة للمشاركين ، أصبح المشروب خلاصًا حقيقيًا من الحر. هكذا بدأ تاريخ الشاي المثلج.

بعد تبني الخبرة والمعرفة الناجحة ، عرضت شركة ليبتون مراجعة وصفتها الخاصة للشاي المثلج في أمريكا في عام 1964 ، وفي الدول الأوروبية في عام 1978. استمر التطور السريع لهذا النوع من المنتجات في عام 1991 ، عندما قامت شركة يونيليفر بالتعاون مع شركة بيبسيكو ، بدأت في إنتاج الشاي البارد ، الشاي المعبأ في زجاجات.

تم تشكيل شراكة بيبسي ليبتون لتلبية احتياجات المشروبات لأمريكا الشمالية. تم توسعها في عام 2003 ، ظهرت مؤسسة دولية أخرى بالفعل. تم توسيع حدود هذا الأخير في عام 2007. منذ ذلك الوقت ، أصبح شاي ليبتون المثلج متاحًا لجميع الأوروبيين. تتضمن قائمة البلدان التي يمكنك فيها شراء مشروب جاهز الآن أكثر من 100 عنصر.

تعبير

يحتوي شاي ليبتون المثلج على مستخلصات الشاي الطبيعية. لا توجد ألوان أو محليات صناعية. يتم الجمع بين قاعدة الشاي في المشروب وعصير الفاكهة والنكهات المختلفة. يختلف التكوين حسب طعم الشاي. لذلك ، على سبيل المثال ، يحتوي شاي ليبتون المثلج بالخوخ على:

• ماء؛
• السكر؛
• حامض الستريك وأملاحه (سترات الصوديوم) التي تنظم حموضة المشروب ؛
• مستخلص الشاي الأسود
• يتم الحصول على عصير الخوخ من المركز.
• المضافات العطرية "الخوخ" ؛
• مضادات الأكسدة - حمض الأسكوربيك.
• مستخلص الستيفيا ، الذي يضاف كمُحلي.

المنفعة والضرر

يهتم العديد من المشترين بمسألة ما إذا كان شاي ليبتون المثلج في زجاجة ضار. لسوء الحظ ، من المرجح أن تخيب الإجابة آمال عشاق الشاي المثلج. لكن أولاً ، دعونا نلقي نظرة على بعض مزايا المشروب:

1. يتميز كولد ليبتون بمحتواه من مضادات الأكسدة - المواد التي تثبط عمل الجذور الحرة في الجسم. تساعد هذه الوظيفة في تجنب الأمراض مثل السرطان والسكتة الدماغية والنوبات القلبية وما إلى ذلك ، كما تمنع الشيخوخة المبكرة للجسم. ومع ذلك ، فإن كمية مضادات الأكسدة في الشاي المثلج الذي يتم شراؤه من المتجر ضئيلة.
2. ليبتون البارد يساعد على تروي العطش وينعش في حرارة الصيف.

إن ضرر المشروب أكثر إثارة للإعجاب:

1. لا ينصح الأطباء باستخدام كميات كبيرةالشاي البارد ، لأن تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. يوفر تكوين الأحجار (الحجارة) تركيزًا عاليًا من الأوكسالات في المشروب. بالمناسبة ، يحتوي الشاي الساخن البسيط أيضًا على مشتقات حمض الأكساليك ، ولكن كقاعدة عامة ، يتم استهلاكه بكميات أقل بكثير من الشاي المثلج.
2. يحتوي كولد ليبتون على كمية كبيرة من السكر. نتيجة لذلك ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للمشروب إلى زيادة الوزن ، ومرض السكري ، وتسوس الأسنان ، وضعف البصر ، وزيادة الإثارة ، وما إلى ذلك.

وبالتالي ، فإن شاي ليبتون المثلج يهدف أولاً وقبل كل شيء إلى إنعاش الإنسان في الحرارة. لا يمتلك هذا المشروب أي خصائص مفيدة ذات قيمة لجسمنا.

ما مقدار السكر الموجود في شاي ليبتون في الزجاجة

للإجابة على هذا السؤال ، دعنا ندرس ملصق شاي ليبتون المثلج بنكهة الليمون. يوفر معلومات تفيد بأن المشروب يحتوي على 0 غرام من البروتينات والدهون. لكن الكربوهيدرات في 100 مل - 7 غ ، منها 6.9 غرام سكر. أي أن شرب لتر واحد من ليبتون بارد عمليًا في جرعة واحدة في أحد الأيام الحارة ، سوف تستهلك ما يقرب من 70 جرامًا من السكر في المرة الواحدة ، وهو ما يعادل 10 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي مع شريحة.

من السهل أيضًا الإجابة عن سؤال حول عدد السعرات الحرارية الموجودة في شاي ليبتون في زجاجة إذا كنت تستخدم المعلومات الموجودة على الملصق. يدل على أن 100 مل من مشروب (ليمون) تحتوي على 30 سعرة حرارية ، أي. محتوى السعرات الحرارية 1 لتر ، على التوالي ، 300 سعرة حرارية.

الشاي الأسود العادي بدون إضافات بكمية كوب واحد (حوالي 250 مل) يحتوي فقط على حوالي 10 كيلو كالوري.

نكهات شاي ليبتون المثلج

يمكن تقسيم جميع مذاقات ليبتون الباردة إلى مجموعتين: بناءً على مستخلصات الشاي الأسود والأخضر. كما تختلف التركيبة في إضافة أنواع مختلفة من العصائر والنكهات المناسبة.

ليبتون بخلاصة الشاي الأسود:

1. "ليمون". بالإضافة إلى المكونات المشتركة لجميع الأنواع ، فهو يتكون من عصير الليمون المركز.
2. "توت العليق". المكونات تشمل عصير التوت.
3. "خوخ". التركيبة الدقيقة لنكهة الشاي المثلج مذكورة أعلاه.

ليبتون بخلاصة الشاي الأخضر:

1. شاي مثلج أخضر كلاسيكي.
2. "الجير والنعناع". لا توجد عصائر هنا. يتم تحقيق المذاق عن طريق إضافة النكهات.
3. "الفراولة والتوت البري". يتم أيضًا صنع لهجة الفراولة والتوت البري فقط من خلال الإضافات العطرية المناسبة.

بالإضافة إلى النكهات المدرجة ، يشمل الخط ليبتون سي نبق وبلوبيري. تباع جميع المشروبات في زجاجات بأحجام مختلفة: من 0.5 إلى 2 لتر. يمكنك أيضًا شراء شاي ليبتون المثلج في علب 0.33 لتر.

نظائرها المشتراة

غالبًا ما تسأل محركات البحث الاستعلام: "شاي ليبتون مقابل شاي نستي". في الواقع ، يعتبر شاي ليبتون المثلج الأكثر شهرة ومنافسًا ، والذي يباع الآن في بلدنا تحت اسم FuzeTea. ومع ذلك ، فإن كلا النوعين من الشاي المثلج لهما تركيبة متطابقة تقريبًا ومجموعة متشابهة من النكهات. يعتمد FuzeTea أيضًا على مستخلصات أوراق الشاي. نظير آخر ، أقل شهرة بالفعل ، هو شاي أريزونا المثلج. يتم إنتاجه في ألمانيا مع إضافة العصائر المركزة والعسل والنكهات الطبيعية ، لذا فهو يكلف عدة مرات أكثر من ليبتون.

كم تكلفة ليبتون الباردة

سعر شاي ليبتون المثلج يعتمد بشكل أساسي على الحجم:

• زجاجة 0.5 لتر - تكلف حوالي 60 روبل ؛
• 1 لتر - حوالي 90 روبل ؛
• 1.5 لتر - أكثر بقليل من 100 روبل ؛
• 2 لتر - 120 روبل. وأعلى؛
• يمكن القصدير 0.33 لتر - حوالي 40 روبل.

تُعرف ماركة شاي ليبتون تقريبًا لكل مواطن في بلدنا على الأقل على دراية بثقافة شرب الشاي. منتجات هذا علامة تجاريةيختلف بشكل إيجابي في عبوات صفراء زاهية. أما بالنسبة لخصائص طعم الشاي المعطر ، فإنه يتم تذكره لفترة طويلة.

تاريخ العلامة التجارية

من هذه المقالة سوف تتعلم:

في القرن التاسع عشر ، كان توماس ليبتون نشطًا في تجارة لحم الخنزير والجبن. أصبح الرجل المغامر مهتمًا بشكل تدريجي بإنتاج الشاي. في هذا الصدد ، تم شراء العديد من المزارع في سيلان. كما قاموا بتنظيم عملية التعبئة والتغليف وفقًا للأصناف التجارية. لاحظ أن توماس نجح في تنظيم حملة إعلانية واسعة النطاق وناجحة.

تمكن ليبتون من بيع المنتجات بسعر منخفض برفضه التعاون مع الوسطاء. لذلك اكتسبت منتجات ليبتون التجارية شعبية هائلة بين المستهلكين على نطاق واسع. منذ ذلك الوقت ، اشتهر السير ليبتون بكونه رجل الشاي. في أقل من بضعة عقود ، تم بيع منتجات الشاي بنجاح إلى جميع القارات دون استثناء ، بما في ذلك أمريكا.

مميزات شاي ليبتون

يعطي الخبراء والمستهلكون العاديون تقييمات مختلفة لمنتجات ليبتون التجارية. مهما كان الأمر ، فإن الحقائق تظهر فقط أنه لا تكتمل حفلة شاي واحدة بدون هذا المشروب. الشاي من هذه العلامة التجارية ينشط النشاط العقلي بسهولة ، ويستعد للعمل النشط.

ليبتون-يلو ليبل تيأ هو ممثل مشرق من أوراق الشاي السيلاني فضفاضة. يصنفه الخبراء على أنه VOR أو OR. تجدر الإشارة إلى أنه في بلدنا ، يتم استخدام خليط من الأصناف الجافة المنتجة في الهند وكينيا بشكل متزايد. إذا نظرنا إلى العبوة عن كثب ، يمكننا ملاحظة أن المشروب يحتوي على بذور من الشاي السيلاني والكيني. في الواقع ، يشير هذا إلى أن المشروب يتميز بمذاق قوي وغني ورائحة لا تُنسى.

خلال تاريخها البالغ 100 عام ، اكتسب المشروب العطري كمية كبيرةالمشجعين والمشترين المحتملين. السمة المميزة للشاي هي الإدمان السريع. في هذا الصدد ، يتم تقديم أكياس ليبتون في المطاعم والمجمعات الفندقية حول العالم.

فوائد الشاي

لقد قيل الكثير بالفعل عن فوائد الشاي. لا جدوى من تكرار نفس الشيء. الشاي مفيد حقًا لجسم الإنسان ، خاصة إذا تم تناوله بانتظام. لقد تم إثبات ذلك من خلال العديد من الدراسات التي أجراها العلماء ، ولكن من الضروري هنا فهم ذلك بوضوح للجميع ميزات مفيدةصالحة فقط عند شرب مشروب عالي الجودة حقًا.

وجد العلماء أن الشاي يحتوي على حوالي 500 عنصر مفيد (العناصر النزرة ، والمعادن ، وكذلك جميع الأنواع) ، ناهيك عن مضادات الأكسدة ، التي تزيل بسهولة السموم الخطرة من الجسم وتستعيد الجسم بشكل شامل. يدعي مصنعو شاي ليبتون أن جميع الخصائص المفيدة للشاي تم إضفاء الشرعية عليها تمامًا في المجموعات الجديدة من المشروب.

ضرر من أكياس الشاي

على الرغم من كل الخصائص والمميزات المفيدة لشاي ليبتون الأصلي ، إلا أن المنتجات المقلدة تظهر بانتظام على أرفف المتاجر المحلية التي لا علاقة لها بالطعم التقليدي للشاي. يستخدم المصنعون عديمو الضمير الأسماء للتنفيذ الماركات الشهيرةولكن المنتج عالي الجودة يتم استبداله بنفايات الشاي بإضافة النكهات.

المركبات الكيميائية المستخدمة لتذوق بقايا الشاي ، والتي تشكل خطورة كبيرة على جسم الإنسان. ليس فقط لأنها لا علاقة لها بالمشروب الأصلي ، ولكن إذا تم استخدامها بانتظام ، فإنها تضر الجسم.

"كل أنواع الشاي لها مدة صلاحيتها الخاصة ، والتي يمكن أن تتراوح من بضعة أسابيع إلى 3 سنوات. وإذا تمت الإشارة إلى تاريخ معين على العبوة ، فإننا نتحدث عن التعبئة والتغليف ، وليس إنتاج محصول من مزرعة الشاي. هناك حالات تم فيها تخزين قمامة الشاي في ظروف المستودعات لعدة سنوات.

مركبات الفلور

تحضير أكياس الشاي وشربها باستمرار ليس آمنًا لجسم الإنسان. تم إثبات هذا البيان مرارًا وتكرارًا من قبل باحثين من جامعة ديربي بالولايات المتحدة الأمريكية. أظهرت الدراسات العملية أن أوراق الشاي في الأكياس مشبعة بمركبات الفلورايد ، والتي عند استخدامها بانتظام تسبب هشاشة العظام وآلام المفاصل والضعف العام للجسم.

يوصي الخبراء بشدة بتناول ما لا يزيد عن 5 أكواب يوميًا ، بالنسبة لكبار السن والحوامل ، يحتاجون بمعدل 2-3 أكواب. يزداد التأثير السلبي بشكل كبير إذا قمت بصنع الشاي في كوب بلاستيكي - وهو خيار تقليدي لمعظم المكاتب المنزلية.

إذا كنت مهتمًا بصحتك ، فإننا نوصي بقضاء بضع دقائق إضافية في تحضير مشروب جيد وسيتضح أنه فعال ومفيد حقًا. حتى لو كنت مشغولاً في المكتب ، فكر في صحتك.

كن حذرا!

يتم تقديم نكهات جديدة من شاي ليبتون في أكياس أنيقة. لديهم مساحة داخلية كافية لتشبع الأوراق بالماء ، مما يشكل مشروبًا لذيذًا ورائعًا حقًا.

يوصي الخبراء بشدة بعدم التوفير في شراء الشاي عالي الجودة. تشير الإحصائيات إلى أنه في أوروبا والدول الآسيوية ، لم يتذوق أكثر من 10٪ من السكان الذوق الطبيعي ، بينما بالنسبة لـ 90٪ المتبقية ، لا يعرفون حتى الذوق الحقيقي.

يعتبر شاي ليبتون من الأنواع الكلاسيكية التي نالت استحسان المستهلكين على مدار العقود القليلة الماضية. كل عام يزداد نطاق المنتجات ، وفي نفس الوقت تزداد جودة المنتجات أيضًا.

يعتبر الشاي من أشهر المشروبات المنشطة في العالم. إنه يشرب في جميع القارات ، ويتم طهيه وفقًا لوصفات مختلفة ويتم الاستمتاع به بكل سرور. لفترة طويلة ، كان هذا المشروب متاحًا فقط للأشخاص ذوي الدخل المرتفع. أما البقية فكانوا راضين عن المشروبات العشبية المكونة بأيديهم.

تاريخ الشاي المثلج

قبل الحديث عن شاي ليبتون المثلج ، عليك أن تتذكر تاريخ هذا النوع من المشروبات بشكل عام. تم تقديم الشاي المبرد لإرواء العطش في الحرارة لأول مرة في الولايات المتحدة الأمريكية وإنجلترا في القرن التاسع عشر. كل شيء تم ببساطة شديدة. تم تحضير الشاي الأخضر أو ​​الأسود القوي وتبريده وإضافة السكر والثلج. في وقت لاحق تعلموا إضافة عصائر الفاكهة وحتى الكحول إلى المشروب.

حتى أن الشركات بدأت في إنتاج أطباق خاصة لشرب مشروب بارد - كانت هذه أكواب زجاجية طويلة ذات جذع ، تشبه أكواب الشمبانيا. تم تقديم الشاي في مثل هذه الأكواب دائمًا مع القش.

بسبب الجنون العام لتناول المشروبات مع الشاي والكحول ، تم حظرها مؤقتًا في الولايات المتحدة في الثلاثينيات من القرن العشرين.

هذا هو شكل الشاي الأسود المثلج العادي.

في إنجلترا ، المنتج ليس منتشرًا على نطاق واسع. كان الشاي الأسود الساخن مع الحليب لا يزال مفضلاً هنا. كما تأثرت خصوصيات المناخ ، لأنه حار في جنوب أمريكا ، وبارد في إنجلترا.

يُعتقد أن سويسرا هي مسقط رأس الشاي المثلج المعبأ.

تنتمي فكرة إنتاج منتج معلب أو معلب إلى Swiss Max Sprenger. كان هو الذي ، بعد أن زار المعرض العالمي في الولايات المتحدة ، تفاجأ بالخصائص المنشطة والمُروية للعطش لمشروب مثلج.

أنواع الشاي المثلج

يمكن أن يكون الشاي البارد أسود ، أخضر ، كركديه وحتى عشبي. الأخضر هو الأكثر شعبية. إنه نغمات أفضل وينشط. بالإضافة إلى ذلك ، يتم دمجه بشكل مثالي مع حشوات الفاكهة ، وخاصة عصائر الحمضيات.

يقدم المصنعون الشاي في السوق في عبوات بلاستيكية وزجاجية ، وكذلك العلب. يمكن أن تعمل العصائر الطبيعية والمستخلصات والإضافات الصناعية كمكونات إضافية. في بعض الأحيان يصنع الشاي مكربن.

بدأ تاريخ شاي ليبتون كعلامة تجارية في إنجلترا عام 1871 ، عندما افتتح توماس ليبتون الصغير أول متجر بقالة له. بعد سنوات قليلة أصبح البائع الأكثر شهرة للشاي الهندي ، والذي تم بيعه باسمه.

بدأ تاريخ شاي ليبتون المثلج في عام 1964 بمنتج مسحوق كان مخصصًا لصنع مشروب مثلج. تم تقديم المنتج في معرض في الولايات المتحدة الأمريكية. في أمريكا ، أصبح المنتج مشهورًا جدًا ، ولم يصل إلى أوروبا إلا في عام 1978.

بعد بضع سنوات ، في عام 1991 ، رأى السوق الشاي المعبأ جاهزًا للشرب. يتم تقديمه اليوم بتشكيلة كبيرة ويباع في أكثر من 100 دولة حول العالم.

يتم تقديم المنتج في السوق الحديث في النطاق التالي:

• شاي أسود؛
• شاي أخضر؛
• أسود مع نكهات الخوخ والتوت والليمون والفراولة والتوت البري ؛
• بنكهة خضراء بالنعناع والليمون والفراولة والتوت البري.

هذه عبارة عن منتجات معبأة يمكن شراؤها بأحجام 0.5 لتر و 1 و 1.5 لتر في علب 0.33 لتر ، يمكنك شراء الشاي الأخضر والأخضر بنكهة الليمون والأسود بنكهة الخوخ.

يمكن شراء كولد ليبتون في عبوات وعبوات

يتضمن تكوين الشاي المكونات الرئيسية التالية:

• مستخلص الشاي الأسود أو الأخضر ؛
• مركز عصير الفاكهة أو التوت.

المشروبات مصنوعة من المياه النقية. كمُحلي ، يتم استخدام مستخلص طبيعي من ستيفيا - نبات له طعم حلو لطيف ويستخدم على نطاق واسع في علم التغذية. يستخدم حمض الأسكوربيك كمضاد للأكسدة. المركب الكيميائي الوحيد الموجود في التركيبة هو العطر. بشكل عام ، يتمتع المشروب بطعم مشرق للغاية ، ولا يحتوي على سكر ومواد حافظة واضحة ، وبالتالي لا يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا للجسم.

للوهلة الأولى ، هذا صحيح. لكن الدراسات الحديثة تظهر أنه مع الاستخدام المتكرر للشاي المثلج ، يزداد العبء على الجهاز البولي. الأوكزالات ، التي توجد بكميات كبيرة في المشروب ، هي سبب تكون حصوات الكلى. أجريت دراسات في الولايات المتحدة ، حيث يشرب الناس بشكل خاص الكثير من الشاي المثلج في الحرارة. يزيد هذا العامل من خطر الإصابة بتحصي البول بنسبة 10٪ ، خاصة عند الرجال.

كيف تطبخ في المنزل ، وصفات

في المنزل ، يمكنك تحضير العديد من أنواع المشروبات التي تحتوي على الشاي البارد. في أبسط نسخة ، والتي كانت تستخدم في فجر ثقافة الشاي في أمريكا ، هي الوصفة التالية:

• نقع 150 مل من الشاي الأسود أو الأخضر القوي ، بارد حتى درجة حرارة الغرفة;
• أضف السكر حسب الرغبة
• ضع الثلج في كوب (حتى النصف) ؛
• صب الشاي المصفى والضغط على عصير الليمون حسب الرغبة ؛
• انتظر 1-2 دقيقة.

اليوم ، على أساس الشاي المثلج ، يمكنك صنع الكثير من المشروبات اللذيذة والمنشطة والمروية للعطش مع أكثر المكونات غير المتوقعة. يوضح موقع ليبتون الرسمي تقنيات الطهي وقوائم المكونات وخصائص الذوق.

في أغلب الأحيان ، يضاف الشاي النهائي:

• عصير فواكه (برتقال ، ليمون ، ليمون ، تفاح) ؛
• عصير التوت (الفراولة والتوت والكشمش) ؛
• البهارات (الكمون والزنجبيل والقرفة) ؛
• شرائح الحمضيات والتوت الكامل وأوراق النعناع المسحوقة ؛
• مغلي الأعشاب (النعناع ، بلسم الليمون).

يمكن تحضير الشاي بالماء أو العصير الساخن حتى يغلي. في هذه الحالة ، ضع كوبًا المزيد من الجليدمن أجل تخفيف الطعم المركز. تتميز المشروبات المحضرة في المنزل بدرجة عالية من الفوائد الطبيعية والصحية.

يمكنك أيضًا صنع الشاي المثلج المكربن ​​في المنزل. للقيام بذلك ، يأخذون في الخدمة أي وصفة لإعداد مشروب ، وقبل التقديم مباشرة ، يضيفون مياه الشرب الغازية إلى كوب. يجب أن تكون نسبة المياه الغازية والشاي عند مستوى 1: 2. من المهم جدًا استخدام الأواني الزجاجية في أي وصفة ، حيث تكون مكعبات الثلج مرئية بوضوح من خلال الجدران ، وتطفو في منقوع شاي شفاف.

الشاي هو مصدر لمضادات الأكسدة التي لا تقدر بثمن والتي تساعد في الحفاظ على شبابك ، ومنع تطور العديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان ، وتساعد ببساطة الشخص على الشعور بالبهجة والامتلاء بالطاقة.