>

Ali je mogoče jesti lubenico po zastrupitvi. Simptomi zastrupitve z lubenico in učinkovito zdravljenje

Pogosto se lahko po pitju lubenice v toplem poletnem večeru pojavi močno poslabšanje splošnega počutja, slabost in bruhanje. Včasih se bolnikovo stanje tako hitro poslabša, da so svojci prisiljeni poklicati rešilca ​​in ga odpeljati v bolnišnico na zdravljenje.

Ko ljudje kažejo očitne znake zastrupitve, jim ne pride vedno na misel, da bi to lahko bili simptomi zastrupitve z lubenico. Zdi se, da dišeča kaša in voda - kaj bi lahko bilo tukaj strupeno? Lubenica je rastlina melone iz družine bučk. Plod, ki je morfološko podoben jagodiču, se imenuje buča. Lubenica ima veliko blagodejnih učinkov na telo:

  • diuretik;
  • protivnetno;
  • koleretična;
  • antipiretik;
  • odvajalo;
  • normalizacija metabolnih procesov;
  • obnovitveno;
  • odstranjuje holesterol.

Vzrok zastrupitve z lubenico je lahko:

  • velika količina nitratov, ki jih vsebuje - dušikove snovi, ki se uporabljajo za pospeševanje zorenja, povečanje velikosti in izboljšanje okusa;
  • nepravilno shranjevanje;
  • patogeni mikroorganizmi, ki povzročajo črevesno okužbo v lubenici.

Da bi se izognili pomanjkanju dušika, je tla umetno nasičena z mineralnimi gnojili, ki ga vsebujejo (nitrat). Zaradi nitrifikacije, ki presega dovoljeno koncentracijo, se dušik kopiči v lubenicah. Po WHO je dovoljeni odmerek nitratov 3,7 mg/kg, nitritov pa 0,2 mg/kg. Sanitarno-epidemična dovoljena, za telo neškodljiva dnevna norma za odraslo osebo je 50 mg na 10 kg teže (0,5 g nitratov je mogoče jemati brez zdravstvenih posledic).

Kako pride do zastrupitve z lubenico?

Sezona lubenic se začne julija in traja do septembra. Kar zadeva zastrupitev, so zgodnje lubenice, ki se prodajajo v prvi polovici julija, nevarne, razlog za to so nitrati. Nitrati so del gnojil, ki spodbujajo rast in zorenje rastlin, zgodnje lubenice pa jih vsebujejo v različnih količinah.

Razlog za zlorabo nitratov pri gojenju lubenic je ekonomski: na začetku sezone so drage in ljudje, ki so zamudili svojo najljubšo poslastico in utrujeni od vročine, voljno kupujejo zgodnje lubenice tudi po visoki ceni.

V telesu se nitrati pretvorijo v nitrite, strupene spojine, ki imajo toksični učinek na prebavila, srčno-žilni in živčni sistem. Nitriti vežejo hemoglobin, prenašalec kisika v tkiva, in tvorijo neuporaben methemoglobin. Tako je motena oskrba tkiv s kisikom (stanje tkivne hipoksije), kar vodi v okvaro funkcij organov. Zastrupitev z nitrati ni edina možnost zastrupitve z lubenico.

Sladka vlažna kaša v poletnih vročih razmerah je ugodno okolje za rast bakterij, tudi gnilobe. Bakterije vstopijo v lubenico, ko je kršena celovitost njene lupine - ko je lubenica razrezana ali razpokana. Uživanje lubenice, okužene z bakterijami, vodi do nalezljive zastrupitve. Torej lubenice povzročajo dve vrsti zastrupitve:

  • nitrat;
  • Nalezljiva.

Vzroki zastrupitve z lubenico

Marsikdo se sprašuje, ali se je mogoče zastrupiti z lubenico, kupljeno v najbližji trgovini, in kakšni simptomi se bodo pojavili v prvih urah po zaužitju. Žal v poletno-jesenskem obdobju zastrupitev z lubenico ni redka. Veliko ljudi z boleznijo ledvic je na splošno prepovedano uporabljati ta izdelek. Obstaja več razlogov za razvoj te patologije.

Najpogostejši krivec zastrupitve je pretirano gnojenje lubenic z dušikovimi solmi. To vodi do kopičenja nitratov in nitritov v tleh, vodi in živilih. S povečanim vnosom teh spojin v človeško telo pride do zastrupitve.

Drugi razlog za pogostost je kršitev pravil za shranjevanje lubenic, kar vodi do njihovega propadanja, razmnoževanja patogenih mikroorganizmov. Pri uporabi takšnih izdelkov se razvije slika tipične zastrupitve s hrano. Nič manj pogosto ljudje sami začnejo jesti hrano z neumitimi rokami, ki so polne najrazličnejših bakterij in virusov.

Poleg tega se pri otrocih, mlajših od 10 let, in starejših, ki trpijo za več kroničnimi boleznimi, zmanjša odpornost telesa in njegova sposobnost odstranjevanja strupenih spojin iz telesa. Zastrupitev pri otrocih je hujša. To je še posebej pogosto pri ljudeh s kronično ledvično boleznijo in zmanjšano hitrostjo filtracije. V teh pogojih se nitrati in nitriti zadržujejo v sistemskem obtoku, kar vodi do akumulacijskega učinka in povečanja simptomov zastrupitve.

Kako se kaže zastrupitev z lubenico z visoko vsebnostjo nitratov?

V primeru zastrupitve z lubenicami z visoko vsebnostjo nitratov bo sčasoma prišla do izraza slika okvare obtočil in živčevja. Pojavijo se modre ustnice, nos na obrazu, konice prstov na rokah in nogah, zasoplost mešani tip, huda tahikardija, zmanjšana gibljivost, konvulzije, oslabljena zavest, padec krvnega tlaka, oslabitev pulza in dihalnih gibov.

Obstajajo tudi znaki zastrupitve z lubenico iz notranjih organov. Možna kršitev celovitosti želodčne sluznice, ki se kaže s krvavitvijo, črnim fekalnim izcedkom, razvojem hemoragičnega šoka. Včasih je delovanje jeter okvarjeno. Pri bolniku se poveča koncentracija bilirubina v krvi, pojavi se porumenelost kože, sluznic (predvsem ust) in očesne beločnice. Bolnik postane letargičen, njegove kognitivne sposobnosti in koncentracija se močno zmanjšajo, samokritičnost izgine. Lahko ima tudi evforijo in neustrezno oceno svojega stanja, kar včasih vodi do zavrnitve zdravstvene oskrbe.

Vzroki in simptomi zastrupitve z lubenico

Dobra, kakovostna lubenica je popolnoma varna za zdravje. Zastrupitev z lubenico se lahko pojavi iz dveh razlogov.

Vzroki zastrupitve z lubenico

  1. Povečana vsebnost nitratov zaradi nepravilne uporabe dušikovih gnojil. Tovrstna gnojila se lahko kopičijo v tleh, preidejo v podtalnico in se koncentrirajo v kmetijskih proizvodih, predvsem v zelenicah, kumarah in lubenicah. Dušik prispeva k rasti zelene mase, zato se pogosto uporablja za spodbujanje rasti rastlin. V človeškem telesu se nitrati pretvorijo v bolj strupene nitrite. Enak proces lahko opazimo neposredno v lubenici, če je napačno shranjena.
  2. Zastrupitev z lubenico, ki je zaradi kršitve celovitosti in dolgotrajnega ali nepravilnega skladiščenja nabrala škodljive mikroorganizme. Meso lubenice vsebuje veliko količino hranil, vključno z lahko prebavljivimi sladkorji, ki so odlično okolje za mikroorganizme, ki povzročajo fermentacijo.

Simptomi zastrupitve z lubenico

V primeru zastrupitve z lubenico se simptomi razvijejo 2–6 ur po zaužitju. Tej vključujejo:

slabost, redko bruhanje;

  • driska (do 10-15 krat na dan);
  • bolečine v trebuhu, krči;
  • šibkost;
  • omotica, glavoboli;
  • dvig temperature.

V hudih primerih pri zastrupitvi z lubenico simptomi kažejo na kršitev srčne aktivnosti: padec krvnega tlaka, palpitacije srca, zasoplost. Nitriti motijo ​​​​prenos kisika po krvi in ​​procese tkivnega dihanja. Pod njihovim vplivom se žile razširijo, kar še poslabša stanje hipoksije (pomanjkanje kisika). Obstaja modrina ustnic, nohtne posteljice. Lahko se pojavijo napadi. Pri visoki koncentraciji nitratov je možno, da pride do hude poškodbe želodčne in črevesne sluznice, do pojava krvi v blatu (blato dobi skoraj črn odtenek čokolade). Grozeč znak je tudi porumenelost očesnih beločnic, kar kaže na poškodbe jeter.

Kaj povzroča zastrupitev z lubenico?

  1. Če jagodičje vsebuje presežek nitratov, ki ga izzove uvedba posebnih gnojil. Takšni dodatki se več let segrevajo v tleh, prodrejo v podtalnico in se nato absorbirajo v pridelke. V večji meri so pod vplivom zelenice, kumare, lubenice. S pomočjo dušika se doseže povečanje mase kulture. To spodbuja uporabo teh dodatkov za spodbujanje rasti. Pri vstopu v človeško telo se nitrati pretvorijo v nitrite, bolj strupene snovi. Če je lubenica shranjena v neprimernih pogojih, se lahko v njej zgodi podoben proces.
  2. Zastrupitev se lahko pojavi zaradi jagodičja, katerega celovitost je bila ogrožena zaradi nepravilnega skladiščenja. V tem primeru lubenica kopiči škodljive elemente v sledovih zaradi dejstva, da celuloza lubenice vsebuje snovi, ki so odličen medij za mikroorganizme, ki povzročajo fermentacijo.

Kako se ne zastrupiti z lubenicami

Obstaja več preprostih pravil, ki odgovarjajo na vprašanje, kako se ne zastrupiti z lubenicami. Prvič, teh jagod ne smete kupovati v zgodnjem (julij) ali poznem (oktober) obdobju zanje. Poleg tega pazljivo preglejte izdelek, saj meso ne sme biti nenaravno rumeno, belo ali modro. Pri nakupu nikoli ne režite lubenice. To lahko privede do vdora patogenih mikroorganizmov, ki lahko izzovejo razvoj zastrupitve. Kupujte jagode samo pri zaupanja vrednih prodajalcih.

Po nakupu doma lubenico temeljito sperite s toplo vodo. Meso lubenice ne sme biti vlaknasto ali progasto. Narezane lubenice nikoli ne hranite več kot 24 ur, tudi v hladilniku.

Obstaja tudi preprost test nitratov, ki ga lahko vsak opravi doma. Njegova tehnika je naslednja: majhen nosilec kaše jagodičja se spusti v vodo. Če tekočina postane rožnata, to kaže na prisotnost nitratov ali nitritov v izdelku. Običajno mora voda postati motna. Zanimivo dejstvo je, da se nitrati pretežno kopičijo tudi v lupini lubenice, tako da če ste v dvomih, potem ne morete jesti mesa po obodu.

Posledice zastrupitve z lubenico

V večini primerov se zastrupitev z lubenico odpravi brez večjih zapletov. Toda v primeru znatne zastrupitve z nitrati so možna poslabšanja kroničnih bolezni ledvic in jeter, pa tudi preostali simptomi poškodbe možganov za daljše obdobje.

V obdobju okrevanja je bolniku predpisana varčna prehrana, ki jo mora upoštevati tudi po zaključku zdravljenja. Maščobna, prekajena hrana, alkohol so izključeni iz prehrane. Priporočljivo je piti veliko zelenega čaja, v prehrano vključiti kuhano meso ali ribe, veliko sadja in zelenjave. Dolgoročni učinki zastrupitve z lubenico niso opaženi. Napoved je običajno pozitivna.

Prva pomoč pri zastrupitvi z lubenico

  1. Naredite izpiranje želodca. Pripravimo raztopino vode in soli, dodamo kalijev permanganat, da dobimo rahlo rožnato raztopino, nato pa bruhamo. Ponavljajte korake, dokler voda ni popolnoma bistra.
  2. Po čiščenju želodca vzemite zdravila, ki lahko nevtralizirajo toksine.
  3. Strupene snovi se lahko izločajo z urinom. Če želite to narediti, morate piti čim več tekočine.
  4. Če slabost preneha, dajte bolniku piti sladkan čaj z limono.
  5. Prepovedano je jemati zdravila proti bolečinam.

Če se odkrijejo najmanjši simptomi, kot so bruhanje, pogoste frustracije, motnje v delovanju srčno-žilnega sistema, se morate obrniti na zdravnike. Po hospitalizaciji bolnik dobi kisikovo terapijo, zdravila za srce in zdravila za čiščenje jeter.

Ob prvih znakih zastrupitve je treba bolniku dati piti raztopino kalijevega permanganata ali fiziološke raztopine in mu pomagati izzvati bruhanje. Tako se človek osvobodi škodljivih snovi, ki se še niso imele časa asimilirati.

Po tem je treba osebo spraviti v posteljo in mu dati piti kakršen koli absorbent (aktivno oglje ali karkoli je pri roki). Bolniku dajte več piti, po možnosti toplo kuhano vodo ali navadno vodo brez plina.

Če se simptomi zastrupitve v prvi uri po zdravljenju ne zmanjšajo, je treba poklicati zdravnika, zastrupitev je lahko premočna in je potrebna izpiranje želodca ali dodatna diagnostika. Še posebej je vredno poklicati zdravnika, če se pri starejši osebi, nosečnici ali otroku, mlajšem od 12 let, pojavijo znaki zastrupitve.

Previdnostni ukrepi za preprečevanje zastrupitve s hrano:

Poleg nitratov so nevarne tudi različne črevesne okužbe in gnitne bakterije, ki se nahajajo tako na samih plodovih kot skozi umazane roke vstopijo v telo. Ena najnevarnejših je botulizem, nevarna bolezen, ki zahteva takojšnjo zdravniško pomoč.

Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali zmanjšati tveganje za zastrupitev s hrano poleti:

  • ne kupujte zgodnjih lubenic in melon, počakajte na polni začetek sezone;
  • umijte si roke po vsakem izhodu na ulico in pred jedjo;
  • pred rezanjem operite lubenice in melone;
  • ne kupujte znižanega sadja, ki je ves dan ležalo na soncu, pa tudi narezanih in poškodovanih lubenic in melon;
  • ne prosite za rezanje lubenice ali melone, uporabite druge metode za preverjanje njihove zrelosti;
  • ne kupujte lubenic in melon na spontanih trgih,
  • ne jejte mesa blizu skorje - tu se nabira največja količina nitratov.

Nekaj ​​nasvetov, kako izbrati zrelo lubenico:

  • lubenica je velika, a lahka,
  • rep lubenice mora biti suh,
  • risba mora biti jasna
  • stisnite lubenico - če slišite značilno hrustanje, potem je zrela,
  • ob dotiku se sliši dolgočasen zvok,
  • rumena zemeljska pega ni prevelika,
  • zgornja sijoča ​​plast brez oblog,
  • na lubenici ni nobenih poškodb, vdrtin ali razpok.

Preverjanje lubenice za nitrate: pred uporabo odrežite kos kaše in vrzite v kozarec vode. Če je voda postala svetlo rožnata - bodite previdni, v lubenici je veliko nitratov, če se voda samo moti - je lubenica čista.

Simptomi in zdravljenje zastrupitve z lubenico pri otroku

Otroci manj prenašajo zaužitje nitratov, pesticidov in drugega kemične snovi, s katerim brezvestni posredniki in trgovci črpajo lubenice in druge vrste melon. Zaradi neoblikovanega imunski sistem, manjši volumen krvi in ​​drugi dejavniki, zastrupitev je vedno težka, medtem ko se znaki dehidracije hitro razvijajo. Zdravljenje zastrupitve z lubenico mora biti čim hitrejše in učinkovito.

Zato je lubenica kontraindicirana za otroke, mlajše od enega leta, prav tako pa je pomembno, da doječe matere zavrnejo uporabo sadja nepreverjene kakovosti, saj dušikove spojine zlahka vstopijo v mleko in naprej v otrokovo telo. V starejši starosti tudi otroci ne smejo nekontrolirano jesti lubenic. Optimalna porcija je 100-250 gramov.

In vendar, kaj storiti v primeru zastrupitve z lubenico, če je otrok trpel zaradi slabe kakovosti sadja? Takoj po pojavu znakov zastrupitve z lubenico je treba sprejeti ukrepe za lajšanje stanja otroka. Za to:

  • s pomočjo soljene rožnate raztopine kalijevega permanganata povzroči bruhanje dojenčka, starejšega od 5 let;
  • mlajši otroci dobijo čistilni klistir;
  • dajte zdravilom sorbente in sredstva, ki lahko preprečijo razvoj dehidracije;
  • zagotoviti veliko tekočine.

Zastrupitev z lubenico pri otroku je hujša kot pri odraslih. Otroci imajo majhno količino krvi, mehanizmi razstrupljanja so nerazviti, hitro nastopi dehidracija. Otrokom, mlajšim od enega leta, načeloma ni priporočljivo dajati lubenice, doječe matere pa tega izdelka ne smejo zlorabljati, saj nitrati zlahka prehajajo v materino mleko. Starejšim otrokom damo lubenico v majhnih količinah - 100-150 gramov.

Simptomi zastrupitve z lubenico se lahko pojavijo v dveh dneh po zaužitju. Tako kot odrasli tudi otroci reagirajo s slabostjo in bruhanjem, drisko. V hujših primerih ustnice in nohti postanejo modri, razvije se kardiopulmonalna odpoved. Pogosto simptomi pri otrocih spominjajo na toksično pljučnico.

Če se pojavijo znaki zastrupitve, je treba sprejeti naslednje ukrepe:

  • povzročite bruhanje tako, da otroku daste eno od naslednjih raztopin: toplo fiziološko raztopino (2–4 žličke soli na kozarec vode), gorčico (1–2 žlički prahu na kozarec tople vode), šibko milo (dajte približno četrt kozarca );
  • ne povzročajte bruhanja, če pride do kršitve zavesti;
  • za otroke, starejše od pet let, sperite želodec - dajte veliko tekočine, nato jih prisilite k bruhanju;
  • dajte otroku piti mineralno vodo brez plina ali posebne raztopine, kot je "Rehydron" (v majhnih porcijah, da ne bi ponovno povzročil bruhanja);
  • dajte kateri koli enterosorbent;
  • naredi klistir.

Otroku ne smemo dajati zdravil proti bolečinam (prikrivajo kirurške bolezni), vendar se lahko s hudimi krči uporabi No-Shpu.

Če se otrokovo stanje v 2 urah ne izboljša, potem morate obiskati zdravnika.

Zastrupitev z lubenico med nosečnostjo

Lubenica je koristna med nosečnostjo - vsebuje vodo, lahke sladkorje, elemente v sledovih in vitamine. Njegova uporaba lajša slabost, odpravlja zaprtje, zgago in prispeva k manjšemu otekanju nog. Nosečnice ne smejo jesti lubenice s črnim kruhom, pa tudi z boleznimi prebavil.

Če je med nosečnostjo prišlo do zastrupitve z lubenico, kaj naj storim v tem primeru? Morate sprejeti ukrepe prve pomoči in se posvetovati z zdravnikom. Glavna nevarnost za plod je stanje pomanjkanja kisika, za mater - strjevanje krvi, kar lahko privede do tromboze. Potrebno je spremljati dopolnjevanje tekočine v telesu.

Znaki in zdravljenje zastrupitve z lubenico pri nosečnicah se malo razlikujejo od že opisanih. Vendar pa je v tem primeru pomembno zapomniti, da lahko celo nepravilna uporaba celuloze, bogate z vlago, vlakninami in elementi v sledovih, povzroči poslabšanje dobrega počutja.

Da bi se izognili neželenim krčem in aktivirali črevesno gibljivost, nosečnicam odsvetujemo uživanje lubenice med ali po glavnem obroku, še posebej z rženim kruhom ali drugimi žitnimi izdelki.

Glavna nevarnost uživanja lubenic, ki vsebujejo nitrate, je že opisana hipoksija, ki je izjemno nevarna za plod. Ob prvih simptomih zastrupitve z lubenico mora biti zdravljenje takojšnje, zato je pomembno, da čim prej poiščete kvalificirano zdravniško pomoč.

Preprečevanje zastrupitve z lubenico

In čeprav so zdravniki vsako poletje prisiljeni opaziti porast zastrupitve z lubenico, se večini teh primerov ni težko izogniti in zaščititi sebe in svoje ljubljene:

  • Ne kupujte lubenic pred začetkom sezone množičnega zbiranja sredi avgusta. Najpogosteje takšno sadje ni "bogato" z vitamini, ampak z nitrati in barvili.
  • Tudi lubenice, kupljene pozno jeseni, lahko zaradi naravnih razlogov izgubijo kakovost in povzročijo poslabšanje počutja.
  • Ne morete kupiti razpokanih ali zarezanih plodov, na katerih se bo patogena flora zagotovo takoj naselila.
  • Barva celuloze visokokakovostne lubenice je enoglasna, na rezu niso vidne grobe žile, sledi fermentacije ali sluzi.
  • Lubenino lubje pred serviranjem temeljito operemo in obrišemo do suhega.
  • Znak prisotnosti nitratov je obarvanje vode, potem ko vanjo spustimo celo majhno rezino.
  • Pri sobna temperatura rezane lubenice ni mogoče shraniti, sadje pa ne izgubi kakovosti v hladilniku približno en dan. Preberi več:

Ko jeste kupljeno lubenico, ne poskušajte pojesti vse celuloze do same lupine. Prav v beli plasti lubja in v okoliški plasti kaše je koncentriran glavni del nitratov, ki jih nabira lubenica.

Možne posledice zastrupitve z lubenico

  • Praviloma zastrupitev z lubenico mine brez resnih posledic za telo, telo si opomore v nekaj dneh. Za hitro rehabilitacijo teden dni po zastrupitvi morate slediti dieti, jesti lahko prebavljivo zdravo hrano: sluzasta žita in juhe, kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavni in sadni pireji, kuhana ali dušena zelenjava.
  • V tem obdobju je treba iz prehrane izključiti maščobno, ocvrto, prekajeno, slano, visoko kalorično in drugo težko hrano. Huda zastrupitev z nitrati lahko povzroči hudo disfunkcijo organov, večorgansko odpoved, komo in smrt. Na srečo se pri uporabi lubenic, tudi tistih, ki vsebujejo nitrate, to zgodi izjemno redko.

Simptomi in zdravljenje zastrupitve z lubenico


Lubenica je jagodičje, bogato z mikroelementi in vitamini, ki jih človek potrebuje. In vlaga, ki je sestavljena iz 90 %, izpere toksine in strupene elemente.

Slastnost v škodo

V poletnem in zgodnjem jesenskem obdobju se ostro postavlja vprašanje preprečevanja zastrupitve z lubenicami. Zakaj je to jagodičje eden tistih izdelkov, katerih zastrupitev ni redka?

Vzroki za toksemijo

Visoka vsebnost nitratov v lubenici

Pri uživanju izdelka pazite na svoje zdravje dobra kakovost, brez razloga. Zastrupiti jih je mogoče iz več razlogov:

  • Povečana količina nitratov v jagodičju, ki jo povzroča kršitev obstoječih standardov pri uporabi dušikovih gnojil. Spoštovanje agrotehničnih standardov glede dušikovih gnojil prispeva k pravilnemu razvoju plodov, kopičenju zelene mase. Prekomerna uporaba vodi do njihovega kopičenja v tleh, podtalnici, kmetijskih pridelkih, zlasti zelenicah, paradižnikih, kumarah, lubenicah.
  • Oploditev s patogenimi mikrobi, ko je bila kršena celovitost ploda ali norme in pogoji ohranjanja. Meso sadja vključuje hranila, zlasti lahko prebavljiv sladkor, ki je optimalno okolje za mikrobe, ki povzročajo fermentacijo.

Znaki toksemije

Če je prišlo do zastrupitve z lubenico, se simptomi pojavijo po jedi po 2-6 urah. V primeru neznatne koncentracije nitratov, ki so vstopili v telo s kašo ploda, jih bo nevtraliziral in izločil skozi črevesje in urin. Ko je bila njihova koncentracija kritična, se telo samo ne more spopasti.

Med biokemičnimi reakcijami se nitrati pretvorijo v nitrite – še bolj nevarne snovi. To vodi do razvoja bakterijske okužbe.

Začetni znaki

Bolečine v trebuhu in zvišana telesna temperatura so prvi znaki zastrupitve

Prvi simptomi zastrupitve so:

  • bolečine v trebuhu;
  • slabost, omotica, želja po bruhanju;
  • splošna letargija in šibkost;
  • bolečina v temporalni regiji;
  • rahlo zvišanje temperature;
  • mrzlica, prekomerno znojenje.

Driska dopolnjuje splošno klinično sliko. Vendar pa seznam manifestacij, ki jih povzroča pokvarjen izdelek, ni omejen na to.

Dodatne lastnosti

Z dovolj visoko koncentracijo nitratov in njihovo sposobnostjo nadomestitve hemoglobina v krvnem obtoku je toksemija zapletena zaradi hipoksije. Za to stanje so značilni naslednji simptomi:

  • bledica in cianoza kože;
  • cianoza ustnic in sluznice;
  • možna cianoza nohtnih plošč;
  • oslabitev splošnega mišičnega tonusa;
  • bolečine v templjih, omotica, letargija;
  • hladnejše zgornje in spodnje okončine;
  • zmanjšanje srčnega utripa;
  • konvulzije.

Znaki akutne oblike

Pojavijo se motnje v delovanju srca

V primeru zastrupitve, ki prehaja v zelo akutni obliki, pride do kršitve delovanja srca. To se izraža v kratkem dihanju, motnjah srčnega ritma in znižanju tlaka.

Nitriti blokirajo oskrbo tkiv in organov s kisikom. Poleg tega izzovejo vazodilatacijo. Kar vodi do povečane hipoksije.

Prekomerna količina nitritov škodljivo vpliva na sluznico prebavil. Zato driska iz lubenice, ko blato postane črno zaradi vključkov krvi, ni redko.

Za akutno obliko zastrupitve so značilni:

  • porumenelost očesnih beločnic;
  • grenak okus v ustih.

Ti znaki kažejo na negativen učinek strupenih snovi na jetra. To zahteva nujno ukrepanje.

Omeniti velja, da lahko melone, ki imajo holeretični učinek, povzročijo grenak okus v ustni votlini pri osebi, ki ima težave s trebušno slinavko ali jetri. Zato ta znak ne kaže vedno, da se je lubenica pokvarila.

Diagnoza in zdravljenje toksemije

Ko pride do zastrupitve z lubenico, je treba zdravljenje začeti čim prej doma. V tem primeru ne pozabite poklicati rešilca.

Predmedicinski ukrepi

Zagotovite veliko tekočine

Blaga zastrupitev zahteva naslednje ukrepe:

  • izpiranje želodca z vodno raztopino kalijevega permanganata in navadne kuhinjske soli;
  • izzove umetno bruhanje, da bi očistili želodec in požiralnik iz ostankov kaše;
  • uporaba sorbentnih pripravkov za čiščenje telesa ostankov strupenih spojin;
  • zagotavljanje veliko tekočine za aktiviranje ledvic in odstranjevanje toksinov;
  • pitje sladkega vročega čaja z limono za povrnitev moči in lajšanje napadov bruhanja.

Prepovedano je dajati antipiretike, zdravila proti bolečinam in zdravila proti driski. Ker lahko upočasnijo izločanje strupenih snovi in ​​spremenijo klinično sliko bolezni.

Stacionarni postopki

Če kljub sprejetju vseh potrebnih ukrepov bruhanje in prebavne motnje ne prenehajo, poleg tega jih dopolnijo mrzlica, omedlevica, izguba zavesti, izguba orientacije v okoliškem prostoru, motnje srčnega ritma, je klic zdravstvenih delavcev obvezen.

V kliniki bo žrtev opravila vrsto postopkov za vzdrževanje jeter in srčno-žilnega sistema, nevtralizacijo nevarnih elementov in odpravo kisikove lakote.

Ker je toksemija pri tej meloni lahko bakterijske narave, so predpisani testi za Escherichia coli, stafilokok, salmonelo in druge nevarne mikroorganizme.

Ranljive skupine

Lubenice niso priporočljive za otroke, mlajše od 1 leta, in doječe matere.

Če se lahko odraslo zdravo telo samostojno bori proti strupenim okužbam, potem obstajajo skupine, ki so najbolj ranljive za poškodbe s strupenimi snovmi.

Zastrupitev pri otrocih

Otroci imajo neformirano imuniteto, veliko manjšo količino pretoka krvi. Zato otroci težje prenašajo prodiranje nitratov in drugih kemičnih spojin v svoje telo, ki jih v zelenjavo in sadje (tudi melone) črpajo brezvestni distributerji.

Telo odrasle zdrave osebe je odporno na dnevno normo nitratov, kar ustreza 60 mg na kg telesne teže.

Otroci in ljudje, ki imajo težave z genitourinarnim sistemom, pa tudi s prebavo, trpijo zaradi precej nižjih odmerkov nitratov.

Osnovna nega

Če se otrok zastrupi z lubenico, če se pojavijo celo blagi znaki, je treba sprejeti nujne ukrepe:

  • s pomočjo rahlo soljene, z dodatkom kalijevega permanganata, raztopina povzroči umetno bruhanje (pri otrocih, starejših od petih let);
  • naredite čistilni klistir (mlajši od petih let);
  • dajati sorbentna sredstva in zdravila, ki preprečujejo dehidracijo;
  • obilna pijača.

Ne glede na resnost zastrupitve z lubenico pri otroku je strogo prepovedano dajati analgetike.

Nadaljnje zdravljenje se bo po potrebi nadaljevalo v kliniki.

Kontraindikacije

Ne smejo ga uporabljati ženske, ki dojijo. Ker se dušikove spojine hitro absorbirajo v mleko in z njim prodrejo v otrokovo telo.

Starejšim otrokom ga ni treba nenadzorovano uporabljati. Dovoljena količina ustreza 100-250 gr.

Toksemija pri nosečnicah

Zastrupitev z lubenico, simptomi in zdravljenje pri ženskah v položaju so podobni tistim pri vseh odraslih.

Pozorni morate biti le na nekatere nianse. Lubenica je jagodičje, ki je bogato z vlago, vlakninami in elementi v sledovih. Toda pretirana uporaba lahko povzroči nelagodje in poslabšanje.

Glavna nevarnost pri uporabi tega jagodičja so nitrati, zastrupitev s katerimi lahko povzroči hipoksijo, ki je škodljiva za plod.

Da bi se izognili prekomerni aktivaciji črevesne gibljivosti, lubenice ne smete uživati ​​po obroku.

Ob najmanjšem pojavu znakov, ki kažejo na toksemijo, takoj pokličite ekipo zdravnikov.

Kako se izogniti zastrupitvi

Ne kupujte lubenic izven sezone

Poleti zdravniki pogosto opazijo porast toksemije pri lubenicah. Zato je vprašanje, kako se ne zastrupiti z lubenico, zelo akutno.

Nakup

Da bi se izognili zastrupitvi, je treba upoštevati nekatere zahteve.

  • Tega izdelka ne kupujte izven sezone, ko se množično pobira (sredina avgusta). Ker bodo plodovi bogati z nitrati in barvili.
  • Ne kupujte jih pozno jeseni, ker se lahko poslabša kakovost.
  • Nemogoče je kupiti blago z poškodovano celovitostjo lupine, saj se na poškodovanem območju naselijo patogena flora.
  • Narezano lubenico hranite v hladilniku največ en dan.

Kako določiti kakovost izdelka

Če želite pri nakupu kupiti kakovosten izdelek, morate biti pozorni na nekatere znake.

Glavna stvar v obdobju zastrupitve je varčna prehrana in pitje veliko vode, katerih cilj je obnoviti vodno ravnovesje v telesu. Zmanjšanje obremenitve prehranskega dela črevesja bo pripomoglo k hitri vzpostavitvi njegovega dela. Nepogrešljiva dejanja, kot so čiščenje želodca in uporaba zdravil. Odstranjujejo ostanke hrane in toksine, kar prispeva k hitremu okrevanju.

Glavna stvar v obdobju zastrupitve je varčna prehrana in pitje veliko vode.

Kaj lahko pijete prvi dan po zastrupitvi

V trenutku, ko je prišlo do zastrupitve s hrano, je priporočljivo, da se vzdržite jesti, vendar morate veliko piti, da napolnite vodno ravnovesje v telesu. Te tekočine so lahko čista kuhana voda, prav tako je treba piti odvarke šipka, kamilični čaj, riževo vodo. Imajo vpojne, protivnetne lastnosti.

V neomejenih količinah lahko pijete zeleni, črni šibek čaj, mineralno vodo, vendar brez plina. Če se zastrupitev s hrano kaže z bruhanjem in drisko, je nujno piti tekočino, pri čemer upoštevajte delni režim pitja.

Kaj je mogoče storiti v primeru zastrupitve

Kaj torej lahko jeste z zastrupitvijo? Kateri izdelki bodo pomagali ublažiti bolnikovo stanje v primeru zastrupitve?

  • Glavna jed v prehrani so takšni izdelki: kaša, kuhana v vodi - ovsena kaša, ajda, riž.
  • Bagels, ne sladki krekerji, in kreker piškoti za pitje s čajem.
  • Juha pire ali zelenjavna juha, vendar brez olja.
  • Sadje (jabolka, banane, hruške). Bolje jih je uporabiti v pečeni obliki, če pa imate raje jabolka samo surova, potem v obliki pire krompirja. Banana je lahko prebavljiv izdelek, ki vsebuje majhno količino kisline, ki ugodno vpliva na oslabljen želodec.
  • Lubenica je jagodičje, ki ga lahko jeste. Njegova sveža kaša vsebuje malo vlaknin, kar omogoča varno uporabo lubenice v primeru zastrupitve.

Glavna jed naj bo kaša, kuhana v vodi

Kateri izdelki so kontraindicirani

Obstaja seznam izdelkov, ki jih v obdobju zastrupitve ni priporočljivo uživati.

  • V akutnem poteku bolezni so mlečni izdelki izključeni. Povzročajo slabost in drisko zaradi draženja prebavnega trakta.
  • Izdelkov, kot sta jogurt in kefir, zdravniki ne priporočajo. Lastnosti jogurta so čudovite, a za obnovo črevesne flore v času okrevanja.
  • Uživanje jajc med zastrupitvijo ni priporočljivo, saj so težko prebavljiva. Ko se telo nekoliko opomore, je dovoljeno jesti jajca v obliki omlete.
  • Mnogi ljudje imajo vprašanje, ali je mogoče jesti med? Zdravilni med v primeru zastrupitve, tako kot vse druge sladkarije, povzroči fermentacijo, kar negativno vpliva na prebavni sistem telesa.
  • Prav tako ne priporočajte uporabe začinjene, ocvrte, konzervirane in prekajene hrane s strani bolne osebe. Ne morete jesti mastne in sladke hrane, piti močno kavo in kakav, kaj pa težka žita. Negativno vplivajo na potek bolezni in so eden od razlogov za poslabšanje procesa.

Ko pripravljate hrano, naj bo čista

Pri pripravi in ​​uživanju hrane bodite čisti. Namreč, dobro si umijte roke, neporabljeno hrano zavrzite, in ne hranite dalj časa v hladilnikih. Vse gospodinjske pripomočke operite z detergentom in vroča voda in večkrat sperite. Naj bo pravilo, da hrano hranimo v zaprtih posodah.

Surova živila so praviloma shranjena na različnih mestih od gotovih. Dolgotrajno skladiščenje rib in mesa je strogo prepovedano! Pijte vodo in jejte samo kakovostno hrano. In tiste, ki jim je potekel rok uporabe in so gnile, je treba takoj zavreči.

Glavna stvar pri prehranjevanju so delni in pogosti obroki, pa tudi pitje čim več. Ugotovili smo, kaj lahko jeste med zastrupitvijo, vendar ne smemo pozabiti, da mora biti hrana med dieto po možnosti konsistenca pire krompirja ali kaše in jo kuhamo na pari (kuhamo). Hrano morate jesti le v topli obliki. Po zastrupitvi bodite čim bolj pozorni na svojo prehrano, da bo proces okrevanja potekal hitreje.

Mnogi ljudje, predvsem pa otroci, poleti radi jedo sadje, kot je lubenica. Nemogoče si je predstavljati izlet z vso družino na morje, ne da bi ga vzel s seboj. Toda to jagodičje ni samo okusno, ampak tudi zdravo. Meso lubenice vsebuje vitamine, vlaknine, pektin in mineralne soli.

Lubenica ni le okusna, ampak tudi zdrava

Koristnost sadja je zelo visoka. Vendar se za mnoge skrbne matere postavlja vprašanje, ali se je mogoče zastrupiti z lubenico. Lahko! Razlogov je več.

  • Pridelovalci, ki želijo dobiti vse več denarja, dodajajo nitrate za pospešitev zorenja plodov. Tako hitro rastejo, kar veliko pomeni. Le ne zavedajo se posledic svojih dejanj, saj se nitrati, ki vstopijo v človeško telo, spremenijo v strupene snovi;
  • Neprijetne posledice v človeškem telesu lahko povzročijo tudi kršitve shranjevanja lubenice. Navsezadnje se vedno zgodi, ko lubenica poči, kar povzroči fermentacijo med prevozom.

Kaj storiti v tem primeru? In ali se je mogoče popolnoma znebiti posledic zastrupitve? Ta članek se osredotoča na ta in druga vprašanja.

Simptomi zastrupitve z lubenico

Simptomi zastrupitve: omotica, slabost, želodčni krči

Torej je možna zastrupitev z lubenico. Kakšni so torej simptomi zastrupitve?

  • vrtoglavica;
  • slabost;
  • krči v želodcu;
  • apatija za intenzivno dejavnost;
  • občutek teže v mišicah.

So hujši primeri, in sicer hude posledice, za katere so značilni drugi simptomi-znaki. To je črno blato in poškodba črevesne sluznice in želodca ter sproščanje blata skupaj s krvjo, beločnice so postale rumene. To nakazuje, da so vaša jetra poškodovana in zamašena s toksini.

Toda ti simptomi niso edini, ki kažejo, da ste se s tem sadežem zastrupili. Vse je odvisno od imunosti telesa in od njegove sposobnosti, da se spopade s podobnim stanjem..Od tega je odvisen tudi način zdravljenja.

Zdravljenje in prva pomoč

Kaj storiti s takšnimi simptomi? Ali obstaja zdravilo za zastrupitev? Ne bom paničen! Obstaja izhod iz vsake situacije. Prva stvar, ki jo morate storiti, je iznesti kemični elementi in strupene snovi iz želodca. Konec koncev, brez tega ne boste mogli izboljšati svojega stanja. Tukaj je nekaj možnosti zdravljenja.

Pijte veliko vode in sperite želodec

  • Pij veliko vode. Voda uravnava metabolizem.
  • Dobro izperite želodec. Če želite to narediti, pijte slano vodo in izzovete bruhanje. Postopek je treba ponoviti znova in znova, če voda postane motna.
  • Ko ste želodec očistili ostankov lubenice in nitratov, pijte za zdravljenje zdravila, ki slabijo moč pesticidov. Lahko je aktivno oglje.
  • Ko slabost preneha, med zdravljenjem pijte čaj iz kamilice in poprove mete. Ta zelišča lajšajo vnetja pri bolečinah v želodcu in zmanjšujejo nastajanje plinov.

Ko so se otroci zastrupili z lubenico

Zastrupitev z lubenico pri otrocih ima zapleteno obliko in stopnje kot pri odraslih, saj so mehanizmi uničenja in nevtralizacije strupenih snovi v njihovem telesu premalo razviti. Zdravniki ne priporočajo uživanja lubenice otrokom, mlajšim od enega leta, zlasti nosečnicam in doječim materam, ker strupene snovi prehajajo v materino mleko.

Skoraj vsi otroci imajo radi lubenice.

Če pa res komaj čakate in otroku ne morete prepovedati uživanja tega sadja, ga pred jedjo za nekaj ur postavite v hladno vodo, da zmanjšate količino nitratov.

Znaki in simptomi zastrupitve pri otrocih so enaki kot pri odraslih: bruhanje, glavobol in slabo počutje. V primeru zastrupitve z lubenico pri otrocih potrebujete:

  • dajte piti veliko negazirane vode;
  • dajati zdravila za nevtralizacijo nitratov v telesu;
  • izzvati bruhanje s toplo fiziološko raztopino (3 čajne žličke na kozarec vode);
  • naredi klistir.

Preprečevanje zastrupitve z lubenico

Če želite uživati ​​v tem okusnem sadju, namesto da bi občutili posledice zastrupitve, upoštevajte nekaj nasvetov.

Znaki in simptomi zastrupitve pri otrocih so enaki kot pri odraslih.

  • Lubenico pred rezanjem dobro operite s toplo milnico in jo nato dobro osušite. Če tega ne storite, potem patogeni prodrejo v celulozo lubenice skozi lupino, kljub njeni debelini.
  • Ne kupujte lubenice na ulici. Kljub debeli koži težke kovine še vedno zgodaj prodrejo v kašo.
  • Lubenice ne režite, da bi jo okusili, saj boste tako noter prinesli bakterije. Predstavljajte si samo naslednjo sliko: s prašnim nožem režete zaprašeno lubenico in jo okušate. Si predstavljate, koliko gliv in bakterij bo vstopilo v vaše telo? Morda se sliši pretirano, vendar je videti točno tako.
  • Narezane lubenice ne shranjujte dlje časa, še posebej na toplem, saj je v kaši gojišče za mikroorganizme. Če je mogoče, ga takoj kupite za uživanje. Če ne deluje, potem sadje, prekrito s folijo za živila, shranite v hladilniku največ en dan.
  • Tveganje za drisko in slabo počutje je veliko večje v juliju in ob koncu sezone. Julija je v lubenicah veliko nitratov za njeno hitro zorenje, jeseni pa lubenice že fermentirajo.

Skupaj z vami smo izvedeli za možnost zastrupitve z lubenico ter za znake in simptome. Marsikdo je ogorčen, no, kako se lahko poleti živi brez lubenice? Sploh ni poletje! Zdravniki vam ne prepovedujejo uživanja tega izdelka, če sledite preprečevanju zastrupitve. Samo opozarjajo možne posledice uživanje slabe kakovosti lubenice. Opozorjen je oborožen!

Vsebina članka: classList.toggle()">razširi

Lubenica je jagodičje, ki nima negativnega vpliva na prebavila. Lubenica je okusna in sočna, obožujejo jo tako odrasli kot otroci. Vendar se morate vedno spomniti, da se lubenica zlahka zastrupi.

Ta vrsta zastrupitve je precej pogosto zabeležena poleti in jeseni. V tem primeru je treba poznati znake zastrupitve in biti sposoben pomagati žrtvi.

Kako se lahko zastrupiš z lubenico?

Etiologija katere koli zastrupitve s hrano je prodiranje različnih toksinov v prebavni sistem. Obstajata dve skupini vzrokov, ki vodijo do zastrupitve:

  • Patogena mikroflora(bakterijska zastrupitev z lubenico). Meso tega sadja je dobro gojišče za bakterije. Patogena mikroflora prodre v lubenico, ko je kršena celovitost njene lupine. Zato ga morate skrbno izbrati. Ne morete kupiti razpokanega, zarezanega in prepolovljenega sadja;
  • Nitratna gnojila(nitrat). Takšna gnojila prodrejo v sadje in pospešujejo njegovo rast in zorenje. Vendar pa so visoke koncentracije nitratov nevarne za ljudi. Ko vstopijo v telo, motijo ​​​​prebavni sistem, srčno-žilni in osrednji živčni sistem.

Pri zastrupitvi z nitrati pride do hipoksije (stradanje s kisikom), ker lahko te snovi vežejo hemoglobin v krvi.

V tem primeru nastanejo spojine methemoglobina, ki ne prenašajo kisika v tkiva in celice. Vsi organi trpijo zaradi pomanjkanja kisika in pride do kršitve njihovega delovanja. Prvič, možgani trpijo zaradi hipoksije.

Simptomi zastrupitve z lubenico

Klinična slika te patologije je odvisna od vzroka zastrupitve. Prvi znaki zastrupitve se pojavijo v 6 urah po zaužitju nekvalitetne lubenice.

Če so vzrok zastrupitve bakterije, se pojavijo naslednji patološki simptomi:

Simptomi zastrupitve z nitrati v lubenici:

  • Bolečine v trebuhu, napenjanje (povečana tvorba plinov);
  • Roke in noge postanejo hladne na dotik;
  • Koža in sluznice ustnic so modrikaste;
  • Občutek zadihanosti;
  • Bolečina v prsnem košu;
  • tekoče blato temne (skoraj črne) barve, s progami krvi;
  • povečano znojenje;
  • mrzlica;
  • Popadki.

Ko so jetra poškodovana, je v ustih občutek grenkobe in beločnica oči porumeni. To kaže na hudo zastrupitev. In kaj storiti v primeru zastrupitve z lubenico - boste izvedeli kasneje v članku.

Prva pomoč pri zastrupitvi

Za vsako resnost zastrupitve je treba zagotoviti prvo pomoč. Najprej morate poklicati rešilca, saj lahko le zdravnik ustrezno oceni resnost bolnikovega stanja in odloči o potrebi po hospitalizaciji.

Ukrepi za prvo pomoč:


Podobni članki

V primeru zastrupitve z lubenico ne smemo dajati takih skupin zdravil, ki lahko mazijo klinično sliko: antibiotikov, antidiareičnih in protibolečinskih zdravil.

Čiščenje in okrevanje telesa

Pri blagi zastrupitvi z lubenico je mogoče zdravljenje izvajati doma. Pri zmerni in hudi zastrupitvi je indicirana hospitalizacija.

Čiščenje telesa

V primeru zastrupitve se najprej telo očisti strupenih snovi:

  • infuzijska terapija;
  • ustna hidratacija.

Doma se izpiranje želodca izvaja na restavracijski način, v bolnišnici pa z želodčno sondo.

Kontraindikacije za izpiranje želodca so: želodčna krvavitev, nezavest in koma. Izpiranje želodca se izvaja v prvih 3 urah po pitju lubenice, do čistega izpiranja.

Čistilni klistir bo pomagal odstraniti strupene snovi, ki so prišle v črevesje iz želodca. Za ta postopek je potrebna čista voda pri sobni temperaturi.

Kontraindikacije za čistilni klistir so:

  • črevesne krvavitve;
  • Poslabšanje hemoroidov;
  • Tumorski procesi v črevesju;
  • Črevesna obstrukcija.

Pri blagi do zmerni zastrupitvi se izvaja peroralna rehidracija.. Bolniku se dajejo fiziološke raztopine (Oralit, Regidron). Piti jih morate pogosto, v majhnih porcijah. To bo pomagalo preprečiti ponovitev slabosti in bruhanja. Infuzijsko zdravljenje se izvaja s hudo zastrupitvijo s fiziološkimi raztopinami.

Okrevanje gastrointestinalnega trakta

Okrevanje telesa po zastrupitvi z lubenico je dolg proces, ki vključuje:

  • Simptomatsko zdravljenje je indicirano ob prisotnosti sočasnih patologij;
  • vitaminska terapija. Za nadomestitev izgube vitaminov in mineralov so predpisani vitaminsko-mineralni kompleksi;
  • Zaščitni način. Skladnost z menjavanjem spanja in budnosti, sprehodi na svežem zraku;
  • dietna terapija.

Za obnovitev gastrointestinalnega trakta morate upoštevati dieto, ki izključuje uporabo:

  • Krepko;
  • ocvrti;
  • Sveža zelenjava in sadje;
  • polnomastno mleko;
  • polizdelki;
  • kava, močan čaj;
  • Alkoholne pijače;
  • slaščice;
  • Svež kruh in mafini.

V obdobju okrevanja lahko jeste naslednje jedi:


Posledice zastrupitve

Pri blagi in zmerni resnosti zastrupitve hudih posledic in zapletov ni opaziti. V tem primeru se pojavi disbakterioza (kršitev črevesne mikroflore, saj se veliko število koristnih mikroorganizmov izloča s tekočim blatom).

Z disbakteriozo obstaja:

  • Bolečine v trebuhu;
  • napenjanje;
  • Kršitev blata (zaprtje in / ali driska);
  • Nelagodje v trebuhu.

Huda zastrupitev lahko povzroči hude zaplete.:

  • Poslabšanje kronične ledvične bolezni. To je posledica vpliva nitratov na ledvice;
  • Poslabšanje kronične bolezni jeter. Jetra so biološki filter človeškega telesa. V tem primeru lahko pride do bakterijske in nitratne poškodbe tega organa;

  • Možganske poškodbe nitrati se lahko kažejo kot konvulzije, huda migrena, neusklajenost in motnje vida;
  • Koma je izjemno redka. Njen vzrok je lahko huda dehidracija telesa, visoka koncentracija nitratov, kar vodi v obsežne poškodbe možganov.

Napoved v tem primeru je ugodna, obstaja popolno ozdravitev. Smrt zaradi zastrupitve z lubenico je zabeležena precej redko.

Kaj storiti, če se otrok zastrupi z lubenico

Zastrupitev pri otrocih je hujša kot pri odraslih. To je posledica nepopolnosti zaščitnih mehanizmov in majhne količine krvi v obtoku. Pri zastrupitvi pri otrocih se hitreje razvije dehidracija in simptomi poškodb živčnega sistema (z zastrupitvijo z nitrati).

Značilnosti pomoči otroku pri zastrupitvi z lubenico: