أسماء الأطباق والأدوات المنزلية الروسية القديمة. أثاث وأواني الفلاحين

فيلاتوفا ماريا

تحميل:

معاينة:

رحلة إلى الأدوات المنزلية القديمة.

بخور سونيا ، فيلاتوفا ماشا.

أهلا. سنقدم لك اليوم جولة في متحف المدرسة ونخبرك كيف عاش أسلافنا وكيف تم ترتيب أسلوب حياتهم.

كوخ الفلاحيناختلفت البساطة ، حيث احتلت المساحة الرئيسية فيها موقد روسي. كانت هناك طاولة في الزاوية ، وفوقها مزار به أيقونات ، ومقاعد ثابتة على طول الجدران. وفوق المقاعد كانت أرفف مقطوعة في الجدران. تم ترتيب الأسرة بالقرب من الموقد فوق السقف.

تم ترتيب مساحة الكوخ الصغيرة نسبيًا بطريقة تعيش فيها عائلة كبيرة مكونة من 7-8 أشخاص. عرف كل فرد من أفراد الأسرة مكانه في المنزل وعلى المائدة.

كان صاحب المنزل جالسًا تحت الأيقونة أثناء العشاء ، وكان الابن الأكبر على يمين والده ، وكان الابن الثاني على اليسار ، والثالث بجانب أخيه الأكبر. جلس الأطفال على مقعد يمتد من الزاوية الأمامية. تأكل النساء على مقاعد جانبية أو براز.

في الأيام العادية ، بدا الكوخ متواضعا إلى حد ما. لم يكن فيه شيء غير ضروري ، طاولة بدون مفرش ، جدران بدون زخارف. في عطلة ، تم تغيير الكوخ ، وتم نقل الطاولة إلى المنتصف ، ومغطاة بفرش أبيض ، ووضعت أواني احتفالية على الرفوف.

الأواني هي مجموع الأشياء التي يحتاجها الإنسان في حياته اليومية. الأواني هي أواني لتخزين وتحضير الطعام وتقديمه على المائدة. هذه صناديق ، وخزائن لتخزين الملابس ، ومستلزمات النظافة الشخصية ، وأدوات لإشعال النار ، وأشياء أخرى.

تغير اسم الأداة المنزلية اعتمادًا على استخدامها من قبل المضيفة: كان الإناء الذي يتم فيه طهي العصيدة يسمى "kashnik" ، وكان الإناء المصنوع من الطين يسمى قدرًا ، من الحديد الزهر - وعاء من الحديد الزهر ، من النحاس - صائغ نحاسي. كان يسمى وعاء تخمير الخضار المصنوعة من النحاس حوض. كان يسمى وعاء مجوف من الخشب مخبأ. كانت تسمى حاوية كبيرة مصنوعة من الطين حوض.

هنا يتم تقديم الأواني الفخارية - إناء ، رقعة ، شراب ، موقد زيت. كانت مصنوعة من طين خاص ، إضافة رمل الكوارتز. لقد صنعوا من قبل الخزافين - الحرفيين. عندما أصبح القدر جاهزًا ، جفف في الشمس ، ثم أطلق في الأفران ، وغطى بالزجاج من أجل الجمال والمتانة.

تم وضع الأواني في الفرن بواسطة شوكة.

UHVAT - قرن امرأة ، يتكون من قوس حديدي ومقبض خشبي.

تم تخزين Kvass والبيرة والمياه في حاويات كبيرة من الطين - KORCHAGA.

تم خلط Kvass في أواني بمساعدة خلاط خشبي. كما أنها كانت تعجن العجين من أجل الخبز.

ملعقة خشبية - ناقلة - تستخدم في جمع الطعام السائل والمتفتت ، وفي بعض الأحيان كان يستخدمها المالك كوسيلة للعقاب على العصيان.

لإضاءة الغرفة ، تم استخدام SVETS سابقًا ، حيث تم توصيل شعلة خشبية. في وقت لاحق ، تم استخدام مصابيح الكيروسين للإضاءة. وظهرت أولى المصابيح الكهربائية في الخمسينيات من القرن العشرين.

LAGOON - أواني خشبية من التعاون ، تستخدم لنقل الماء ، كفاس ، عندما ذهبوا للعمل في الغابة ، لقصص العشب.

تم تزيين مرآة الإطار الخشبي بالنقوش ، وتم تثبيتها في الحائط بين النوافذ. تم تزيين هذه المرايا دائمًا بمناشف أنيقة ومطرزات ودانتيل.

غالبًا ما تستخدم الأسرة سلالًا بأحجام وأشكال مختلفة ، وغالبًا ما تم نسجها من فروع الصفصاف. كانت السلال ذات قمم مفتوحة ومغلقة. ذهبوا معهم للفطر والتوت.

تسمى سلة منسوجة من جذور الصنوبر ROOT. ، ROOT. احتفظوا بالأدوات المنزلية والملابس.

لقد صنعوا TUES من لحاء البتولا ، للجمال تم تزيينهم بأنماط. مع tueskas ذهبوا للتوت وأحيانًا يتم تخزين المنتجات السائبة: الملح والحبوب. الآن tuesok هو تذكار روسي تقليدي.

تم استخدام ROCKER لحمل الدلاء والدلاء والسلال. كانت مصنوعة من الزيزفون ، الحور الرجراج ، الصفصاف ، لأن خشبها كان مرنًا ومرنًا. تم وضع الروك على شكل قوس جيدًا على الكتفين.

في كل منزل تقريبًا كان هناك LOOM ، تم نسج السجاد والكتان عليه. قاموا بتزيين الأرضية بالسجاد وخياطة الملابس لأنفسهم وللأطفال من الكتان.

كان الفرن الروسي ضروريًا لتدفئة المسكن وللطهي. اشتعلت النيران داخل الفرن ، وخرج الدخان من المدخنة. الموقد على شكل مكعب طوله 2 متر وعرضه 180 سم وارتفاعه 170 سم.

يوجد داخل الفرن فرن بسقف مقبب وقاع مسطح. فم الفرن له شكل نصف دائري ، والفرن مغلق بمخمد. أمام الفم - منصة كان يطلق عليها سادسا. تم وضع الأواني والأواني المصنوعة من الحديد الزهر على الموقد ، وبمساعدة شوكة تم إحضارها إلى الفرن.

كانت هذه المواقد مصنوعة من الطين ، وتضيف الحجارة ، وساعدت في الدفء. كان الموقد المصنوع جيدًا متينًا ويمكن أن يستمر لعدة أجيال.

الثقوب في الفرن كانت تسمى PECHURKI. تم تجفيف الجوارب والقفازات فيها.

كان الفلاحون يرتدون أحذية على أقدامهم. كانت مريحة للغاية ودافئة وخفيفة. تم نسجها من شرائح الزيزفون ، والدردار ، والصفصاف ، ولحاء هيذر. أحذية منسوجة بمساعدة أداة بسيطة - CAT.

لنسج الأحذية اللولبية ، تم استخدام كتلة خشبية - WOOD.

لمنع سقوط الأحذية من على أقدامهم ، تم ربطهم بالحبال. للدفء ، تم وضع التبن في أحذية الحشو ، وأحيانًا تم خياطة الجلد على النعل ، ثم لم تتجمد الأرجل في هذه الأحذية الحادة ولم تتبلل.

كانت تسمى الأحذية الجلدية المخيطة يدويًا CATS. كانت هذه القطط ترتديها امرأة ، وكان الرجال يرتدونها. كانت القطط مريحة للغاية. وضعوا قش البرسيم بداخلهم حتى لا تؤذي أرجلهم.

لكن هذه الأحذية كانت ترتديها النساء عندما يذهبن للصلاة في الكنيسة. ارتدت هذه الأحذية ماركوفا إليزافيتا ، صليت فيها في كنيسة القديس نيكولاس. من أجل أن تعمل هذه الأحذية لفترة طويلة ، تم ارتداء الكالوشات المطاطية في الأعلى.

تم تربية الأغنام في كل مزرعة. تم قصهم مرتين في السنة بمقص خاص. تم حياكة الأشياء الدافئة من الصوف. لكن كان من الضروري أولاً تحضير الخيوط.

تم تنظيف الصوف من أجسام غريبة ، ثم تم جره في terebachki ولفه في قدم مسطحة - سحب.

تم ربط kudelya بعجلة دوارة ، وسحب الدوار الخصلة بيدها اليسرى ، وقام بتدوير SPINDLE بيدها اليمنى. يتم جرح الخيوط على مغزل ، ثم يتم ربط خيطين في واحد ويتم حياكة الجوارب والقفازات بإبر الحياكة.

قام الفلاحون بتزيين عجلة الغزل بزخرفة ونمط ، وفي رأيهم هذا يحميهم من العين الشريرة ويقيهم من تحطيم الناس.

CRADLE-CRADLE - جهاز للنوم وهز الطفل. يبدو وكأنه صندوق خشبي مستطيل مع قاع ، تم تعليقه من السقف على الحبال - الأقواس. تم وضع القش والقش والخرق في أسفل المهد ، ووضعت وسادة محشوة بالتبن أو القش تحت الرأس. لحماية الطفل من الذباب والبعوض والضوء ، تم تعليق مظلة على المهد. ظل الطفل في المهد لمدة 1-2 سنوات.

في أيام العطل ، كان الرجال يرتدون قمصانًا أنيقة - بلوزات ، والنساء يرتدون تنانير منسوجة ذاتيًا. كان من المعتاد ارتداء الملابس المصنوعة من الألياف الطبيعية - الصوف والكتان.

تم زراعة الكتان بشكل خاص في الحقول لهذا الغرض. كان يسمى أيضا الحرير الشمالي.

في الخريف ، عندما كان الكتان ينضج ، قاموا بتمزيقه بأيديهم حتى لا يتلفوا السيقان الهشة ، وقاموا بتكديسها في الحقل حتى بقيت لمدة أسبوعين. كانت توضع في حزم ، وتُسقط البذرة ، ثم تُسحق السيقان بعجائن ، ثم تُنشط وتُمشط على المشط وتُسحب من الكتان الناعم.

هم أيضا نسجوا قطع الكتان على عجلة الغزل. تم نسج قطعة قماش من الخيوط على النول. تم قطع الملابس وخياطتها من الكتان.

في أوقات فراغهن ، كانت النساء تنسج الدانتيل ، وتخيطه على ملاءات وأكياس وسادات ، وزينت جدران المنزل بغرز من الساتان وتطريز بغرز متقاطعة.

RUBEL - شريط خشبي ممدود بمقبض دائري قصير. تم عمل ندوب مستعرضة على السطح الداخلي لهذا الجهاز. تم استخدامه لتنعيم الكتان الجاف بعد الغسيل. كان السطح الأمامي للروبل ناعمًا.

وهنا المنتجات المعدنية.

الخطاف - يستخدم عند تجميع الأخشاب على طول النهر ، وهو مناسب لهم لتحويل جذوع الأشجار العائمة في الماء وجمعها في طوافات. يتكون من خطاف حديدي ومسمار.

بالنسبة للفلاح ، كان الصيف يعتبر أصعب الأوقات ، وكان جمع الحشيش هو الحدث الرئيسي في الصيف. تم جز العشب على القص مع الليتوانيين. إنهم يجزون العشب بمثل هذا الليتواني ويزرعون اليوم. أحب الشباب جمع الحشيش كعطلة ، عملوا بسرعة ، غنوا الأغاني ، مازحين.

في نهاية الصيف ، نضج الخبز. حصدوا الخبز بالمنجل. في البداية حصدوا الجاودار ، ثم الشعير ، ثم القمح.

ذهب الفلاحون أنفسهم إلى الغابة لجمع الحطب ، بحيث سقطت الشجرة في الاتجاه الصحيح ، ودفعوها بقرن حديدي ، وتم ربطها بعصا خشبية.

حديد - تستخدم في كي الملابس. أولاً ، تم وضع الفحم الساخن في الحديد ، وكان يتأرجح باستمرار ، وخرج الدخان من خلال أنبوب معدني. تستخدم في المكاوي الثقيلة المنزلية والحديد الزهر.

MORTAR - جهاز لطحن المنتجات المختلفة: الملح والفلفل والفجل. هذا الهاون لا يزال يفتقر إلى مدقة. في القرى الروسية ، تم استخدام قذائف الهاون الخشبية.

صنعت الفرس للخيول في التشكيل. تم استخدام حدوات الخيول في صنع الأحذية حتى لا تؤذي حوافرها.

من أجل تسخير الحصان في عربة أو مزلقة ، كانت هناك حاجة إلى ARC.

كانت هناك أيضًا أقواس أنيقة تم تسخيرها في أيام العطلات ، وتم تزيينها أيضًا بشرائط وأجراس.

المقبض - وعاء معدني ذو شكل دائري ، بفتحة واسعة لصب الماء ، وصنبور. كانت معلقة على سلسلة أو على حبل ، ومنشفة معلقة في مكان قريب. FURNACE DOOR ، قطعة فنية من الحديد الزهر ، مصنوعة في Dobryansk Metallurgical Plant.

كان عمل الحرفيين في مصنع دوبريانسك يدويًا وصعبًا من الناحية البدنية وغير صحي. وكان العمل صعبًا بشكل خاص في المتاجر الساخنة. ذهب الحرفيون إلى المصنع بملابس مصنوعة من قماش قطني ، ولبسوا أحذية على أقدامهم. عند وصولهم إلى العمل ، ارتدى الحرفيون مئزرًا طويلًا من القماش فوق القميص. هذه الملابس الخشنة تحميهم من الحرارة الزائدة والبقع المعدنية الساخنة.

نشكرك على اهتمامك.


من الصعب تخيل ذلك ، لكن العديد من العناصر من الحياة اليومية للإنسان الحديث موجودة منذ مئات أو حتى آلاف السنين. لقد أعددنا مراجعة قدمنا ​​فيها فقط أقدم النسخ للأشياء المألوفة لدينا والتي نجت حتى يومنا هذا. ومع ذلك ، فمن المحتمل أن بعض العناصر المدرجة قد ظهرت في وقت أبكر بكثير من التواريخ المحددة.

أقدم لحن في العالم (3400 سنة)




الترنيمة الحورية ، المكتوبة بخط مسماري على لوح من الطين ، هي أقدم لحن مسجل في تاريخ البشرية. تم اكتشاف قطعة أثرية تعود إلى عام 1400 قبل الميلاد في مدينة أوغاريت (شمال كنعان) في ما يعرف الآن بسوريا. تم غناء اللحن على قيثارة لمجد زوجة إله القمر.

أقدم رسوم متحركة في العالم (عمرها 5000 عام)




يحتوي المتحف الوطني الإيراني على كأس للشرب من الخزف بطول 10 سم يصور خمسة مشاهد متتالية لحركة الماعز في دائرة. أولاً ، يقفز الحيوان في اتجاه الشجرة ، ثم يأكل أوراقها. من خلال تدوير الكوب حول المحور الرأسي ، يمكنك مشاهدة أبسط الرسوم المتحركة. يعود تاريخ هذا المنتج إلى الألفية الثالثة قبل الميلاد.

أقدم الجوارب في العالم (1500 سنة)



تم حياكة هذه الجوارب الصوفية غير العادية لأحد سكان مصر القديمة منذ ألف ونصف عام بين ثلاثمائة وأربعمائة وتسع وتسعين عامًا من ولادة المسيح. تم ارتداء الجوارب خصيصًا للصنادل ، ومن هنا كانت أصلية مظهر خارجي. ومن المثير للاهتمام ، أنه حتى بعد ألف ونصف عام ، تبدو هذه الجوارب تنافسية تمامًا على خلفية حتى أكثرها.

أقدم حذاء في العالم (5500 سنة)



في أحد كهوف أرمينيا ، تم اكتشاف أقدم الأحذية الجلدية في العالم. عدة طبقات من روث الأغنام والعشب ، والتي تم العثور تحتها ، كانت بمثابة مادة حافظة. تم الحفاظ على الأحذية بشكل مثالي ، حيث بقيت في كهف جاف وبارد لحوالي 5.5 ألف عام. إنه لأمر مدهش مدى قوة الخفاف القديم الذي يشبه بعض نماذج الأحذية الحديثة!

أقدم بنطلون في العالم (3400 سنة)



اكتشف علماء الآثار ، على أرض مقبرة قديمة في غرب الصين ، أقدم السراويل في العالم. تم نسجها من قماش صوفي ومزينة بزخارف معقدة. ربما كان البنطال يخص أحد البدو الآسيويين الذين عاشوا قبل حوالي 3400 عام. وفقًا للعلماء ، يؤكد هذا الاكتشاف أن البدو كانوا أول من ابتكر السراويل لركوب مريح.

أقدم حمالة صدر في العالم عمرها 500 عام



تم ارتداء هذه الصدرية في النمسا بين عامي 1390 و 1485. على الرغم من أن هذه هي أقدم حمالات صدر باقية ، إلا أن هناك أوصافًا سابقة "لأكياس الثدي" في السجلات. على مدار 500 عام ، كان أبعد ما يكون عن أسلافهم ، ولكن النموذج الأول يمكن أن يمر أيضًا بنموذج كلاسيكي قديم.

أقدم حقيبة يد في العالم (4500 سنة).



في ألمانيا ، تم العثور على حقيبة يد صغيرة في مقبرة من العصر البرونزي يعود تاريخها إلى 2500-2200 قبل الميلاد. على مدى آلاف السنين ، انهار الجلد والنسيج الذي صنع منه. نجت فقط أسنان الكلاب ، والتي ربما كانت بمثابة زخرفة وحماية لحقيبة اليد.

أقدم نظارة شمسية في العالم (عمرها 800 عام)



يمكن اعتبار مخترعي النظارات الشمسية الأولى في العالم من قبيلة الأسكيمو. كانت كؤوس "الثلج" ، كما يسميها الإسكيمو أنفسهم ، مصنوعة من العظام أو الجلد أو الخشب. تم تصميم الشقوق الرفيعة على النظارات الواقية لحماية العينين من "العمى الثلجي" الناجم عن ضوء الشمس الساطع. ظهرت أول نظارات من هذا القبيل ، وفقًا للعلماء ، منذ عدة آلاف من السنين. صُنعت أقدم عينة موجودة من عاج الفظ "الوحيد" بين عامي 1200 و 1600 بعد الميلاد في جزيرة بافين في كندا. بالطبع ، لا تتمتع النظارات القديمة بالسمات الرائعة التي تتمتع بها النظارات الحديثة ، ولكن بفضل بساطتها وموثوقيتها ، ستظل موجودة بهدوء لمدة 800 عام أخرى.

أقدم واقي ذكري في العالم (370 سنة)



تم العثور على أقدم الواقي الذكري في السويد ، في مدينة لوند. يعود تاريخ موانع الحمل القديمة إلى عام 1640 ، وقد صنعت من أمعاء الخنازير ويمكن استخدامها مرارًا وتكرارًا. بقيت تعليمات لاتينية سارية حتى يومنا هذا ، توصي بغسل الواقي الذكري بالحليب الدافئ بعد كل استخدام. كانت الواقيات الذكرية المصنوعة من أمعاء الأغنام والخنازير في القرن السابع عشر ضعيفة الحماية من الأمراض المنقولة جنسياً ، لذلك يعتقد العلماء أنها كانت تستخدم بشكل أساسي لمنع الحمل. في الواقع ، يعود تاريخه إلى عام 1564. جاء الطبيب والمخترع الإيطالي غابرييل فالوبيو بفكرة وضع كيس من الكتان مبلل بجميع أنواع المواد الكيميائية على العضو التناسلي الذكري.

أقدم علكة في العالم (5000 سنة)



تعتبر أقدم علكة معروفة هي قطعة من راتينج البتولا المتحجر من العصر الحجري الحديث الموجود في فنلندا. يعود تاريخ علكة المضغ ، التي حافظت على علامات أسنان رجل العصر الحجري ، إلى نهاية الألفية الرابعة قبل الميلاد. يحتوي راتنج الأشجار على الفينولات التي لها خصائص مطهرة. لذلك كان القدماء يمضغون مادة الراتنج ولحاء الأشجار للتخلص من أمراض الفم. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدم راتنج الأشجار كغراء ، على سبيل المثال ، لصمغ الفخار المكسور.

أقدم جبن في العالم (عمرها 3600 عام)



في القرن العشرين ، تم العثور على مومياوات محفوظة بشكل مثالي في صحراء تاكلا مكان في شمال غرب الصين ، مع وجود كتل صغيرة من الجبن على صدورها وأعناقها. العلماء على يقين من أن هذا الجبن تم صنعه على أساس العجين المخمر. بطريقة مماثلة ، يتم صنع بعض أنواع الجبن والكفير في عصرنا. أظهرت نتائج البحث أن الجبن الذي تم العثور عليه يعود إلى ما يقرب من 1615 قبل الميلاد ، مما يجعله أقدم جبن على هذا الكوكب.

أقدم طرف صناعي في العالم (3000 سنة)



عند دراسة مومياء مصرية قديمة دُفنت منذ حوالي ثلاثة آلاف عام ، اكتشف علماء الآثار أنه بدلاً من فقد الأصابع ، تم لصق أصابع خشبية بساقها اليمنى. لتأكيد تخمينهم ، أنشأ الباحثون نسخة طبق الأصل من القطعة الأثرية التي تم العثور عليها واختبروها بمساعدة متطوع مصاب بإصابة مماثلة. أظهرت الاختبارات أن الأصابع الخشبية كانت تستخدم خصيصًا للمشي وليس لأغراض التجميل. بفضلهم ، لم يكن بإمكان الشخص التحرك بحرية فحسب ، بل أيضًا ارتداء الصنادل ، التي كانت الأحذية الرئيسية في مصر القديمة. تبين أن تخمين العلماء كان صحيحًا: لقد تمكنوا من العثور على أقدم طرف اصطناعي معروف. اليوم ، عندما تكون موجودة ، من الصعب أن تفاجئ أي شخص بأطراف صناعية لجزء من القدم ، ومع ذلك ، فإن ظهور مثل هذا الطرف الاصطناعي لمدة ثلاثة آلاف عام يمكن أن يسمى بأمان اختراق علمي رائع في ذلك الوقت.

أقدم مرحاض عام في العالم (2000 عام)



تم اكتشاف أقدم مرحاض عام في مدينة أفسس القديمة الواقعة في تركيا. حفرة مع نظام الصرف الصحي. من الجدير بالذكر أنه تم العثور هناك أيضًا على أداة تشبه المجذاف. ربما ، في الأيام الحارة ، بمساعدة هذا المجذاف ، سارع الخدم في تنظيف حفرة المرحاض ، ودفع محتوياتها إلى البالوعة. يجب أن ندرك أن موضوع المرحاض قريب من الإنسانية لا مثيل له ، وربما لهذا السبب يخترع باستمرار المزيد والمزيد من الموضوعات الجديدة.

أقدم عملة معدنية في العالم (عمرها ٢٧٠٠ عام)



تم اكتشاف أقدم عملة معروفة بين أنقاض مدينة أفسس اليونانية القديمة ، التي كانت ذات يوم مركزًا مزدهرًا للتجارة على ساحل آسيا الصغرى. تم صنع العملة المعدنية منذ أكثر من 2700 عام من سبيكة من الذهب والفضة. تم وضع فراغ معدني على مصفوفة برأس أسد منحوت ، وبعد ذلك ضرب السيد بمطرقة على الجانب الخلفي من الفراغ. وكانت النتيجة عملة معدنية عليها صورة مرتفعة لرأس أسد على الوجه وعلامة تأثير مسننة على ظهرها.

أقدم خريطة للعالم (عمرها 2800 سنة)



يعتبر اللوح الطيني من بلاد ما بين النهرين ، والذي يعود تاريخه إلى مطلع القرنين الثامن والسابع قبل الميلاد ، أقدم خريطة في العالم. من الجدير بالذكر أن خريطة بابل لا تحتوي فقط على أشياء جغرافية حقيقية ، ولكن وهمية أيضًا.

أقدم كرة أرضية (510 سنوات)



من أجل الحصول على أول كرة أرضية معروفة ، والتي نجت حتى يومنا هذا ، بشكل كروي ، تم تجميعها من الأجزاء العريضة من بيضتي نعام. ثم نقل النقش بشق الأنفس الخريطة المعروفة للعالمين القديم والجديد إلى سطح الكرة. يعتقد العلماء أن هذه الكرة الأرضية صنعت في فلورنسا بإيطاليا ، وربما حتى في ورشة ليوناردو دافنشي نفسه. الكرة الأرضية الأولى أصيلة لدرجة أنها لن تضيع في عصرنا.

أقدم كتاب مطبوع في العالم (عمره 637 سنة)



ظهر أقدم كتاب مطبوع في العالم في كوريا عام 1377 ، أي قبل 78 عامًا كاملة مما كان يعتبر أول إصدار مطبوع. كانت وثيقة بوذية تسمى "Chikchi" تحتوي على السير الذاتية للرهبان البوذيين العظماء ومقاطع مختارة من عظاتهم ، مما يساعد على فهم جوهر التعاليم العظيمة لبوذا. يوجد هذا الكتاب اليوم في مكتبة باريس الوطنية.

أقدم وصفة مسجلة في العالم (عمرها أكثر من 5000 عام)



ترك السومريون القدماء ، الذين عاشوا في جنوب بلاد ما بين النهرين ، وراءهم أقدم وصفة للبيرة تعود إلى 3000 قبل الميلاد. مع الالتزام الصارم بالوصفة ، يتم الحصول على مشروب بيرة قوي ، حيث يجب أن تطفو قطع الخبز.

أقدم آلة موسيقية في العالم (عمرها 42000 سنة)



يدعي العلماء أن عمر الفلوت العظمي الموجود في كهف في جنوب غرب ألمانيا لا يقل عن 42000 عام. صنع القدماء الآلات الموسيقية الأولى من عظام الطيور وأنياب الماموث. يُعتقد أن الموسيقى هي التي سمحت للإنسان العاقل بالحصول على ميزة على إنسان نياندرتال.

أقدم تمثال مجسم في العالم (العمر 35.000 - 40.000 سنة)



تم اكتشاف أقدم تمثال مجسم في العالم في كهف في جنوب غرب ألمانيا. يعتقد العلماء أن نحاتًا غير معروف قد نحته من ناب عملاق منذ حوالي 35-40 ألف عام. من المعتقد أن الشكل المعبر لامرأة ذات خصائص جنسية مبالغ فيها بشكل غريب قد استخدمه أسلافنا كرمز للخصوبة. بالطبع ، هذا التمثال له قيمة تاريخية كبيرة وقابلة للتحصيل ، إذا تم بيعه ، فيمكن تضمينه في الرقم.

المكافأة: أقدم معدن على وجه الأرض (عمره 4.4 مليار سنة).



في عام 2001 ، تم العثور على بلورة صغيرة من الزركونيوم في أستراليا ، والتي أصبحت أقدم معدن على وجه الأرض. عمره 4.4 مليار سنة! حاليًا ، يمكن رؤيته في المتحف الجيولوجي بجامعة ماديسون في الولايات المتحدة.

وفقًا للعالم الشهير يو إم لوتمان ، "الحياة هي المسار المعتاد للحياة في أشكالها الواقعية العملية ؛ الحياة هي الأشياء التي تحيط بنا وعاداتنا وسلوكنا اليومي. الحياة تحيط بنا مثل الهواء ، ومثل الهواء ، لا يمكن ملاحظتها إلا عندما لا تكفي أو تتدهور. نلاحظ سمات حياة شخص آخر ، لكن حياتنا محيرة بالنسبة لنا - نميل إلى اعتبارها "حياة عادلة" ، وهي قاعدة طبيعية للحياة العملية. لذا ، فإن الحياة اليومية دائمًا في مجال الممارسة ، إنه عالم الأشياء أولاً وقبل كل شيء "(لوتمان 1994 ، 10).

تعني عبارة "الحياة التقليدية" حرفيًا مسار الحياة اليومية للفرد في الأشكال التي تحددها التقاليد - في مجتمع تنتقل فيه قواعد السلوك والمهارات ونظام الأفكار المقبولة والراسخة من جيل إلى جيل. بطبيعة الحال ، تتميز الحياة التقليدية دائمًا بتلوين عرقي. هذا هو السبب في أن عبارة "الحياة التقليدية" غالبا ما يتم استبدالها بكلمات "الحياة الشعبية" ، "الطريقة الوطنية للحياة" ، "الثقافة اليومية التقليدية" ، إلخ. هذا يرجع إلى حقيقة أنه في روسيا في الثامن عشر - الربع الأول من القرن التاسع عشر. كان الفلاحون هم من حمل الأشكال التقليدية للثقافة والحياة.

عاش النبلاء الروس ، ومعظم التجار ، وعمال المؤسسات الصناعية الكبرى في إطار الثقافة الأوروبية ، والحضرية في جوهرها ومتجاوزة للحدود في جوهرها. كانت طريقة حياة النبلاء والفلاح مختلفة تمامًا لدرجة أنه سمح بالحديث عن وجود حضارتين مختلفتين بين الشعب الروسي: النبلاء والفلاحين. وفقا للمؤرخ الشهير أ. زيمين ، "الاختلافات بين الحضارات في الثامن عشر و القرن التاسع عشركان مذهلاً لدرجة أنه يمكن للمرء أن يكون لديه انطباع بوجود عالمين ، يعيش كل منهما حياته الخاصة "(Zimin 2002 ، 11). حدثت مثل هذه الفجوة في الثقافة اليومية للشعب الروسي في عصر البترين ، في مطلع القرنين السابع عشر والثامن عشر. حتى ذلك الوقت ، كان ممثلو جميع طبقات المجتمع الروسي يعيشون في إطار الثقافة التقليدية ، السمات المميزةالتي كانت ثابتة ومعزولة وفية للعصور القديمة.

أدت إصلاحات بطرس الأكبر وخلفائه في المجالات الاقتصادية والسياسية للحياة ، وتطوير الصناعة والتجارة ، وإقامة اتصالات قوية مع الدول الأوروبية إلى ثورة في الوعي الثقافي للبلاد. ارتبط تجديد الحياة الروسية بالتوجه نحو الثقافة العلمانية. أوروبا الغربية- اتضح أن الطبقات العليا من المجتمع الروسي وسكان البلدة كانوا مستعدين لتصورهم واستيعابهم. على النقيض من ذلك ، انجذب الفلاحون الروس إلى طريقة الحياة الأبوية التقليدية. Archpriest Avvakum في القرن السابع عشر عبر عن هذا الموقف على النحو التالي: "أنا أعتبرها حتى الموت ، كما لو كنت قد أخذتها ؛ أنا لا أضع حد الأبدي ، لقد تم وضعه أمامنا: كذب عليه هكذا إلى الأبد وإلى الأبد! " كانت الرغبة في العيش كآباء وأجداد على قيد الحياة مدعومة بالإيمان بـ "حقيقة" الأرثوذكسية المكتسبة إلى الأبد ، والتي تبنتها روسيا في القرن العاشر.

كان ظهور أي من الابتكارات بمثابة تراجع إلى الجانب ، وهو انتهاك للنظام العالمي الذي أنشأه الله. انغلاق الوعي الروسي في العصور الوسطى ، وعدم الرغبة في التواصل مع الثقافات الأخرى نما من الإيمان بالمهمة الخاصة لروسيا ، في اختيار الشعب الأرثوذكسي. في بيئة الفلاحين ، بدأ الابتعاد التدريجي عن التقاليد في منتصف النصف الثاني من القرن التاسع عشر. الاتجاهات الجديدة التي نشأت في القرى التجارية والحرفية ، التي كان لسكانها اتصالات قوية بالمدينة ، ثم وصلت إلى العديد من القرى ، بما في ذلك تلك الأبعد عن المراكز الصناعية الكبيرة. اليوم ، تم بناء أسلوب حياة الفلاحين الروس وفقًا للنموذج الحضري ، ولكن لديهم أيضًا العديد من "بقايا العصور القديمة الحلوة" التي اختفت بشكل لا رجعة فيه من حياة سكان المدينة.

يتم تقديم عالم القرية الروسية في الكتاب من خلال وصف مسكن الفلاحين والأشياء التي يستخدمها الناس في ممارساتهم اليومية. هذا النهج هو شرعي تماما. يتم منح كل من المنزل وأي عنصر منزلي "ذاكرة" ، وبالتالي ، من خلال دراستها ، يمكنك معرفة الكثير عن الجوانب الاجتماعية والدينية والاقتصادية لحياة أصحابها. كان المنزل محوراً لحيوية الإنسان ، فهو هنا محمي من سوء الأحوال الجوية ومن الأعداء ، ومن أخطار العالم الخارجي. هنا ، تلاشت أجيال من الأجداد بعضها البعض ، وهنا تابع عائلته ، هنا لعدة قرون تم تشكيل الحياة التقليدية الروسية ، والتي تضمنت العديد من العناصر الضرورية للعيش والعمل.

بادئ ذي بدء ، كانت هذه أدوات عمل: صالحة للزراعة ولتخريب التربة ، وحصاد ومعالجة إضافية للمحصول ، والتي تم الحصول عليها من الخبز اليومي ؛ معدات رعاية الماشية؛ الأدوات المستخدمة في الحرف والحرف. كان النقل الشتوي والصيفي ذا أهمية كبيرة. تم قضاء الحياة في المنزل ، حيث تم تنظيم الجزء الداخلي للعمل والترفيه. كان المنزل مليئًا بأشياء تستخدم في تزيينه وإعطائه الراحة وأغراض العبادة الدينية ، فضلاً عن الأواني المختلفة. لا يمكن لأي شخص الاستغناء عن الملابس: كل يوم واحتفالي ، بدون أحذية ، قبعات ، إلخ. كل عناصر الحياة الشعبية هذه تم إنشاؤها بواسطة الفلاحين أنفسهم ، أو الحرفيين في القرية أو المدينة ، الذين أخذوا في الاعتبار احتياجات وأذواقهم عملاء.

الأشياء التي خرجت من يد السيد كانت مدروسة جيدًا وغالبًا ما تصطدم بجمال مذهل. كتب VS Voronov ، وهو متخصص مشهور في مجال الفن الزخرفي الشعبي الروسي: "كل الوفرة المتنوعة من الآثار اليومية - من الغلاف القوي المنحوت والزلاجات المطلية إلى المؤشر المنحوت ، والألعاب الفخارية الملونة ، ونحاس أعلى بوصة قلعة مجسمة - تذهل بثراء الخيال الإبداعي الناضج ، والذكاء ، والاختراع ، والملاحظة ، والذوق الزخرفي ، والشجاعة البناءة ، والبراعة الفنية - كل امتلاء المواهب الفنية ، حيث كان من السهل والبسيط للفنان الفلاحي التصميم في مجموعة متنوعة طرق وزخرفة غنية لأي عنصر منزلي ، مما يحول الحياة اليومية إلى احتفال عميق وهادئ بجمال الحياة "(Voronov 1972، 32-33).

كان العالم الموضوعي للفلاحين الروس موحدًا نسبيًا في جميع أنحاء المساحة التي احتلوها في روسيا. ينطبق هذا بشكل خاص على الأدوات الزراعية والحرفية والمركبات والمفروشات والديكورات المنزلية ، والتي كانت ، مع استثناءات نادرة ، هي نفسها في كل مكان ، وهو ما يفسره الظروف الطبيعية والمناخية المماثلة ، النوع الزراعي للاقتصاد الفلاحي. تميزت الأصالة المحلية بأشياء ليس لها علاقة كبيرة بأنشطة الإنتاج للناس ، مثل الملابس أو أواني الأعياد. لذلك ، لم يكن زي الفلاحة المتزوجة من مقاطعة فولوغدا يشبه زي امرأة من مقاطعة كورسك ؛ لم تكن سفن تقديم البيرة من مقاطعة فياتكا هي نفسها الموجودة في قرى مقاطعة فورونيج.

كانت الاختلافات المحلية بسبب الامتدادات الشاسعة لروسيا ، وانقسام أراضيها الفردية ، وتأثير الشعوب المجاورة ، وما إلى ذلك. ومن السمات المميزة للعالم الموضوعي للفلاح الروسي ثباته واستقراره النسبي. في الثامن عشر - أوائل القرن العشرين. كان في الأساس نفس ما كان عليه في القرنين الثاني عشر والثالث عشر: المحراث مع اثنين من المحراث ومحراث قابل للطي ، ومسلفة خشبية ، ومنجل ، ومنجل ، ودلو ، ونير ، ووعاء فخاري ، ووعاء ، وملعقة ، و قميص وحذاء وطاولة ومتجر والعديد من الأشياء الأخرى التي يحتاجها الشخص. هذا يرجع إلى الاستقرار القديم في الظروف المعيشية للفلاحين الروس ، وثبات مهنتهم الرئيسية - الزراعة ، التي حددت الاحتياجات المادية. في الوقت نفسه ، لم يتشكل العالم الموضوعي للفلاحين ويجمد مرة واحدة.

على مر القرون ، تم تضمين أشياء جديدة فيه تدريجياً ، والتي تحددت الحاجة إليها من خلال التقدم التكنولوجي ، ونتيجة لذلك ، تغيير حتمي ، وإن كان بطيئًا نسبيًا ، في نمط الحياة. لذلك ، في بداية القرنين الخامس عشر والسادس عشر. ظهرت الليتوانية البصاق ، في القرنين السابع عشر والثامن عشر. في الحياة اليومية للفلاحين ، بدأ استخدام أداة صالحة للزراعة مثل غزال اليحمور في القرن التاسع عشر. بدأ الفلاحون في شرب الشاي من السماور ، وطهي الطعام في مقلاة من الحديد الزهر ، وبدأت النساء في ربط رؤوسهن بدلاً من وشاح قديم مع وشاح مربع ، وارتداء زوجين بدلاً من القميص والشمس - تنورة مع بلوزة. ما كان يبدو في يوم من الأيام غريبًا ، ترسخ تدريجياً ، أصبح تقليديًا خاصًا بنا. بالتوازي مع هذا ، الأشياء التي عفا عليها الزمن تركت خارج نطاق الاستخدام.

في النصف الأول من القرن التاسع عشر. توقف عن استخدام مساند الرأس لتخزين الأموال والأشياء الثمينة على الطريق. في نهاية القرن التاسع عشر. اختفت الدباسة من الاستخدام الاحتفالي منذ القرن الثاني عشر. خدم لتقديم البيرة على الطاولة. تم تغيير الأشياء بشكل غير محسوس ؛ انفصلت بعض الأشياء دون ندم ، وفقدت أشياء أخرى وظائفها وتحولت إلى طقوس ، وأخرى تُركت "لإيقاظ" الأشخاص الذين غادروا هذا العالم. كان لكل عنصر من عناصر الحياة التقليدية الروسية طبيعة مزدوجة: في الممارسة اليومية ، تم استخدام الأشياء لغرضها النفعي المباشر ، وفي ممارسة الطقوس أظهرت معاني الرموز.

على سبيل المثال ، جرفت المكنسة كوخًا ، في يوم الخميس العظيم ، تم استخدام مكنسة لحماية المنزل من الأرواح الشريرة: جلست امرأة على صهوة حصانها ودارت حول منزلها بنوبات معينة. في الهاون ، تم سحق الحبوب بمدقة ؛ وفي يد الخاطبة ، تحولت ملاط ​​بمدقة إلى رمز لممارسة الجنس بين الذكور والإناث. تم ارتداء معطف من الفرو في موسم البرد - أصبح معطف الفرو المنتشر للعروسين على المقعد علامة على خصوبتهم في الزواج. كان القدر سمة لا غنى عنها لطقوس الزفاف والجنازة ؛ فقد تم كسره كعلامة على تغيير في وضع الشخص. بعد ليلة الزفاف ، تم كسرها من قبل صديق على عتبة غرفة العروسين ، وبالتالي ، كما هي ، تظهر للحاضرين أن الليل سار على ما يرام. في طقوس الجنازة ، تم كسر الوعاء عند إخراج المتوفى من المنزل حتى لا يتمكن المتوفى من العودة إلى عالم الأحياء. ظل kokoshnik غطاء رأس احتفالي للمرأة ورمزًا للزواج. كان "الشيء" و "الأهمية" حاضرين في جميع أشياء الحياة الشعبية.

كان لبعض الكائنات حالة سيميائية أكبر ، بينما كان للآخرين حالة أقل. على سبيل المثال ، تم منح المناشف درجة عالية من الرمزية - ألواح من القماش المزخرف ، مصممة لتزيين الداخل. في طقوس المعمودية ، والزفاف ، والجنازة ، والتذكر ، كانوا يتصرفون أساسًا كعلامات على انتماء الشخص إلى عائلة معينة - "قبيلة-قبيلة". في بعض المواقف ، فقدت بعض الأشياء طبيعتها المادية تمامًا ، بعد أن تحولت إلى رموز.

وبالتالي،. قدم Yu. M. Lotman في نفس الكتاب أمثلة عندما يمر الخبز من نطاق الاستخدام المعتاد لنا في مجال المعنى: في كلمات الصلاة المسيحية الشهيرة "أعطنا خبزنا اليومي اليوم" ، يتحول الخبز إلى طعام نحتاجه للحفاظ على الحياة. في كلمات يسوع المسيح الواردة في إنجيل يوحنا: "أنا هو خبز الحياة. من يأتي إلي لا يجوع "(يوحنا 6:35) ، ويشكل الخبز والكلمة التي تشير إليه مزيجًا رمزيًا معقدًا. الحياة الروسية التقليدية غنية وحيوية لدرجة أنه يكاد يكون من المستحيل عرضها بكاملها في كتاب واحد. يجمع هذا القاموس الموسوعي بين مقالات حول ترتيب مسكن الفلاحين ، وعن النقل ، وعن أدوات العمل وعن العناصر الرئيسية لاستخدام الفلاحين ، مما يجعل من الممكن التحدث عن حياة أجيال عديدة من الناس الذين ذهبوا إلى الماضي.

كان الكوخ هو مكان المعيشة الرئيسي للمنزل الروسي. تميز تصميمه الداخلي بأشكال صارمة وراسخة وبساطة وترتيب مناسب للأشياء. كقاعدة عامة ، لم يتم طلاء جدرانه وسقفه وأرضيته بأي شيء أو لصقها بأي شيء ، وكان لونه دافئًا ودافئًا من الخشب ، وضوءًا في المنازل الجديدة ، ومظلمة في المنازل القديمة.

احتل موقد روسي المكان الرئيسي في الكوخ. اعتمادًا على التقاليد المحلية ، كان يقف على يمين أو يسار المدخل ، مع فمه إلى الجانب أو الجدار الأمامي. كان هذا مناسبًا لسكان المنزل ، حيث أن الموقد الدافئ يسد الطريق للهواء البارد الذي يخترق من قاعة المدخل (فقط في منطقة الأرض السوداء الجنوبية والوسطى روسيا الأوروبيةكان الموقد في أقصى زاوية من المدخل).

قطريًا من الموقد كانت طاولة معلقة فوقها إلهة مع أيقونات. على طول الجدران كانت هناك مقاعد ثابتة ، وفوقها تم قطع الجدران بنفس عرض الرف - المقاعد. في الجزء الخلفي من الكوخ ، من الموقد إلى الجدار الجانبي ، تحت السقف ، قاموا بترتيب أرضية خشبية - سرير. في مناطق جنوب روسيا ، يمكن أن يكون خلف الجدار الجانبي للموقد أرضية خشبية للنوم - أرضية (منصة). تم بناء كل هذا الجو الثابت للكوخ من قبل النجارين جنبًا إلى جنب مع المنزل وكان يُطلق عليه اسم قصر.

تم تقسيم مساحة الكوخ الروسي إلى أجزاء لها غرض محدد. كان يُطلق على الزاوية الأمامية مع إلهة وطاولة أيضًا اسم كبير ، أحمر ، مقدس: تم ترتيب وجبات عائلية هنا ، وقُرأت كتب الصلاة والإنجيل وسفر المزمور بصوت عالٍ. هنا على الرفوف وقفت أدوات مائدة جميلة. في المنازل التي لا توجد بها غرفة ، كان يُعتبر الركن الأمامي هو الجزء الأمامي من الكوخ ، وهو مكان لاستقبال الضيوف.

المساحة الموجودة بالقرب من الباب والموقد كانت تسمى ركن المرأة ، زاوية الموقد ، الزاوية الوسطى ، الوسط ، الوسط. كان مكانًا تطبخ فيه النساء الطعام ويقمن بوظائف مختلفة. كانت هناك قدور وسلطانيات على الرفوف ، وملقط ، ولعبة البوكر ، وبوميلو بالقرب من الموقد. عرف الوعي الأسطوري للناس ركن الموقد بأنه مكان مظلم وغير نظيف. في الكوخ كان هناك مركزان مقدسان يقعان بشكل مائل: مركز مسيحي ومركز وثني ، وهو نفس القدر من الأهمية لعائلة الفلاحين.

تم تنظيم المساحة المحدودة إلى حد ما للكوخ الروسي بطريقة تم فيها استيعاب عائلة مكونة من سبعة إلى ثمانية أشخاص براحة أكثر أو أقل. تم تحقيق ذلك بسبب حقيقة أن كل فرد من أفراد الأسرة يعرف مكانه في المساحة المشتركة. عادة ما يعمل الرجال ويستريحون خلال النهار في نصف كوخ الرجال ، والذي يضم ركنًا أماميًا به أيقونات ومقعد بالقرب من المدخل. كانت النساء والأطفال في حجرة النساء بالقرب من الموقد خلال النهار.

كما تم توزيع أماكن النوم بشكل صارم: ينام الأطفال والفتيان والفتيات على الأسرة ؛ المالك مع مضيفة المنزل - تحت الستائر على أرضية خاصة أو مقعد ، انتقل إليه مقعد عريض ؛ كبار السن على الموقد أو golbets. لم يكن من المفترض كسر النظام في المنزل إلا إذا كان ذلك ضروريًا للغاية. واعتبر من يخالفه أنه لا يعرف وصايا الآباء. ينعكس تنظيم المساحة الداخلية للكوخ في أغنية الزفاف:

هل سأدخل غرفة والديّ المضيئة ،
سأصلي من أجل كل شيء من أربعة جوانب ،
قوس أول آخر للزاوية الأمامية ،
أسأل الرب البركة
في الجسم الأبيض - الصحة ،
في رأس العقل ،
في أيدي الأذكياء البيضاء ،
لتكون قادرًا على إرضاء عائلة شخص آخر.
سأعطي قوسًا آخر للزاوية الوسطى ،
من أجل الخبز له بالملح ،
للنوم ، للتغذية ،
للملابس الدافئة.
وسأعطي القوس الثالث للزاوية الدافئة
من أجل الاحترار له
بالنسبة للفحم الساخن ،
طوب ساخن.
وفي القوس الأخير
ركن Kutnoy
لسريره الناعم ،
ناعم خلف الرأس
من أجل حلم ، لقيلولة حلوة.

تم الحفاظ على الكوخ نظيفًا قدر الإمكان ، وهو الأمر الأكثر شيوعًا في القرى الشمالية وسيبيريا. تم غسل الأرضيات في الكوخ مرة واحدة في الأسبوع ، وفي عيد الفصح وعيد الميلاد وأعياد الوالدين ، لم تكن الأرضية فقط ، ولكن أيضًا الجدران والسقف والمقاعد مكشوفة بالرمل. حاول الفلاحون الروس تزيين كوخهم. في أيام الأسبوع ، كانت زخارفها متواضعة إلى حد ما: منشفة على الضريح ، وسجاد منزلي على الأرض.

في عطلة ، تم تغيير الكوخ الروسي ، خاصةً إذا لم يكن المنزل يحتوي على غرفة: كانت الطاولة مغطاة بفرش طاولة أبيض ؛ على الجدران ، بالقرب من الزاوية الأمامية ، وعلى النوافذ ، علقت مناشف مطرزة أو منسوجة بأنماط ملونة ؛ كانت المقاعد والصناديق الموجودة في المنزل مغطاة بممرات أنيقة. كان الجزء الداخلي للغرفة مختلفًا إلى حد ما عن داخل الكوخ.

كانت الغرفة العلوية هي الغرفة الأمامية للمنزل ولم تكن مخصصة للإقامة الدائمة للعائلة. وفقًا لذلك ، تم تحديد مساحتها الداخلية بشكل مختلف - لم يكن بها سرير ومنصة للنوم ، بدلاً من الموقد الروسي كان هناك موقد هولندي مغطى بالبلاط ، ومكيف فقط لتدفئة الغرفة ، وكانت المقاعد مغطاة بفرش جميل ، تم وضع أدوات المائدة الاحتفالية على المقاعد ، وعلقت المطبوعات الشعبية على الجدران بالقرب من الضريح.صور ذات محتوى ديني وعلماني ومناشف. بالنسبة للباقي ، كررت ملابس القصر في الغرفة العلوية الملابس الثابتة للكوخ: في الزاوية الأبعد من الباب كان هناك مزار به أيقونات ، على طول جدران المحل ، وفوقها أرفف ، والعديد من الصناديق ، أحيانًا يتم وضع أحدهما فوق الآخر.

من الصعب تخيل منزل فلاح بدون العديد من الأواني التي تراكمت لعقود ، إن لم يكن لقرون ، وملأت مساحته حرفياً. الأواني عبارة عن أطباق لتحضير الطعام وتحضيره وتخزينه ، وتقديمه على المائدة - الأواني ، والبقع ، والحوض ، والكرنك ، والأوعية ، والأطباق ، والوديان ، والمغارف 2 ، والقشور ، وما إلى ذلك ؛ جميع أنواع الحاويات لقطف التوت والفطر - سلال ، أجساد ، تيسا ، إلخ ؛ مختلف الصناديق والصناديق والصناديق لتخزين الأدوات المنزلية والملابس ومستلزمات التجميل ؛ عناصر لإشعال النار والإضاءة الداخلية في المنزل - صوان النار والأضواء والشمعدانات وأكثر من ذلك. كل هذه العناصر الضرورية للتدبير المنزلي كانت متوفرة بكميات أكثر أو أقل في كل عائلة من الفلاحين.

كانت الأواني المنزلية من نفس النوع نسبيًا في جميع أنحاء منطقة مستوطنة الشعب الروسي ، وهو ما يفسره القواسم المشتركة بين طريقة الحياة المحلية للفلاحين الروس. كانت المتغيرات المحلية من الأواني غائبة عمليا أو ، على أي حال ، كانت أقل وضوحا من الملابس والطعام. ظهرت الاختلافات فقط في الأواني التي تم تقديمها على الطاولة في أيام العطلات. في الوقت نفسه ، وجدت الأصالة المحلية تعبيرها ليس في شكل أدوات المائدة ، ولكن في تصميمها الزخرفي.

كانت السمة المميزة لأواني الفلاحين الروس هي كثرة الأسماء المحلية لنفس العنصر. السفن من نفس الشكل ، لنفس الغرض ، المصنوعة من نفس المادة ، وبنفس الطريقة ، كانت تسمى بطريقتها الخاصة في مختلف المقاطعات والمقاطعات والفولوست والقرى الأخرى. تغير اسم الشيء اعتمادًا على استخدامه من قبل مضيفة معينة: كان القدر الذي يتم فيه طهي العصيدة يسمى "kashnik" في أحد المنازل ، وكان نفس القدر المستخدم في منزل آخر للطهي يسمى "جرو".

تم تسمية الأواني ذات الغرض نفسه بشكل مختلف ، ولكنها مصنوعة من مواد مختلفة: إناء من الفخار - إناء من حديد الزهر - إناء من الحديد الزهر من النحاس - العبث. غالبًا ما تغيرت المصطلحات اعتمادًا على طريقة صنع الوعاء: وعاء مصنوع من التعاون لتخمير الخضار - حوض ، مخبأ مصنوع من الخشب - مخبأ ، مصنوع من الطين - حوض. بدأت الزخرفة الداخلية لمنزل الفلاح في إجراء تغييرات ملحوظة في الثلث الأخير من القرن التاسع عشر. بادئ ذي بدء ، أثرت التغييرات على الجزء الداخلي للغرفة ، التي كان ينظر إليها الروس على أنها رمز لثروة عائلة فلاحية.

سعى أصحاب الغرف العلوية إلى تزويدهم بأشياء نموذجية من نمط الحياة الحضرية: فبدلاً من المقاعد والكراسي والمقاعد ، ظهرت الأغطية - أرائك ذات ظهر معرّش أو فارغ ، بدلاً من طاولة قديمة مع قاعدة - طاولة من النوع الحضري مغطاة بغطاء طاولة "فيليه". كان أحد الملحقات التي لا غنى عنها في الغرفة العلوية عبارة عن خزانة ذات أدراج ، وشريحة لأطباق الأعياد وتنظيفها بذكاء ، مع كمية كبيرةوسائد للسرير وصور مؤطرة للأقارب وساعات حائط معلقة بالقرب من الضريح.

بعد مرور بعض الوقت ، أثرت الابتكارات أيضًا على الكوخ: فاصلًا خشبيًا يفصل الموقد عن بقية المساحة ، بدأت الأدوات المنزلية الحضرية تحل بنشاط محل الأثاث الثابت التقليدي. لذلك ، استبدل السرير تدريجياً السرير. في العقد الأول من القرن العشرين. تم تجديد زخرفة الكوخ بالخزائن والخزائن والمرايا والمنحوتات الصغيرة. استمرت مجموعة الأواني التقليدية لفترة أطول حتى الثلاثينيات. القرن العشرين ، والذي تم تفسيره من خلال استقرار أسلوب حياة الفلاحين ، ووظيفة الأدوات المنزلية. الاستثناء الوحيد كان غرفة الطعام الاحتفالية ، أو بالأحرى أواني الشاي: من الثانية نصف التاسع عشرفي. إلى جانب السماور ، ظهرت في منزل الفلاح أكواب من الخزف والصحون وأوعية السكر ومزهريات المربى وأباريق الحليب وملاعق الشاي المعدنية.

استخدمت العائلات الثرية الأطباق الفردية ، وقوالب الهلام ، والأكواب الزجاجية ، والنظارات ، والأكواب ، والزجاجات ، وما إلى ذلك خلال وجبات الأعياد ، والأفكار القديمة حول الديكور الداخلي للمنزل والتلاشي التدريجي للثقافة المنزلية التقليدية.

الأدوات المنزلية في القرية. من المستحيل تخيل كوخ روسي أو حياة روسية بدون أدوات متنوعة. كانت الأطباق الريفية مصنوعة من الخشب ، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى رخص المواد وتوافرها ومرونتها. الملعقة هي من أقدم الملحقات. كان معظمها مصنوعًا من الخشب. عناصر الحياة الوطنية، المستخدمة كل يوم في اقتصاد الفلاحين ، هي دائمًا مزيج من الجمال والتطبيق العملي. استخدام المواد الطبيعية، ابتكر الرجل الروسي العديد من العناصر العملية المتنوعة الضرورية في حياة الفلاحين.

الصناديق القديمة

كانت مخصصة لتخزين الملابس المختلفة ، والمهر ، المجوهرات وأدوات المائدة القيمة.تم الحكم على ثروة الأسرة من خلال عدد الصناديق.

الطاولة هي أحد الأجزاء الرئيسية في الكوخ. "كف الله" - دعوه ، وبالتالي كان من المستحيل ضربه ، والتسلق عليه من أجل الأطفال ، والجلوس. هذا مكان وجبة عائلية. قال أسلافنا: "عندما تكون الأسرة معًا ، وتكون الروح في مكانها".

كانت الحياة الكاملة للمرأة الروسية مرتبطة بطريقة ما بعجلة الغزل. عادة ، يتم تدريس الغزل في سن الخامسة. تم إعطاء الفتيات عجلة الغزل للأطفال الصغار. تم الاحتفاظ بخيط الغزل الأول كتعويذة.

عجلة الغزل اليدوية العتيقة والأواني العتيقة الأخرى

عجلات الغزل خمركانت عبارة عن هيكل يتكون من شفرة على ساق وقاع أفقي. تم إصلاح السحب على النصل. تم الغزل بمساعدة المغزل. بيدها اليسرى ، تقوم الدوارة بسحب السحب ، وبيمينها تقوم بضبط المغزل في الدوران ، وبالتالي لف الألياف في خيط. غالبًا ما كانت الزخرفة مزينة بالمنحوتات واللوحات ، وفي مقاطعات مختلفة من روسيا كانت هناك أنماط وتقنيات زخرفية مختلفة. في أسرة من الفلاحين ، وُضعت الفتيات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 5 و 7 سنوات خلف عجلة دوارة وتعليمهن كيفية الدوران. في الوقت نفسه ، كان هناك العرف لحرق أول خيط تقطعت بهم السبل. أُعطي الرماد إلى الإبرة الصغيرة لتشربه بالماء: حتى لا تضيع المهارة. في سن الثالثة عشرة أو الرابعة عشرة ، كان من المفترض أن تكون الفتاة قادرة على الخياطة والتطريز ، وفي السابعة عشرة من عمرها ، كان ينبغي أن تكون قد نصبت نولًا بمفردها. وبالنظر إلى الشابة التي ترتدي ملابس أنيقة ، فهم الرجال المجاورون: مثل هذا الجمال ليس مجرد أنيق - إنها عاملة مجتهدة وحرفية ، مما يعني أنها ستكون ربة منزل جيدة في المنزل!

ديستاف ،يتكون من جزء رأسي ، حيث يتم ربط السحب بقاع أفقي ، حيث يجلس الدوار. يتكون الجزء الرأسي من مجداف (نصل) وعنق (رجل). غالبًا ما كانت عجلة الغزل ، وخاصة المجداف ، مزينة ومطلية. هناك نوعان من عجلات الغزل حسب التصميم: صلب (مصنوع من جذر وجذع البتولا أو التنوب) ومركب (يتكون من جزأين ، أفقيًا وعموديًا).

المغزل (أو المغزل)- وزن على شكل قرص أو أسطوانة منخفضة بفتحة من خلالها على طول المحور الطولي ، تستخدم لوزن المغزل اليدوي وربط الغزل عليه. كانت المغازل تصنع عادة من الحجر. نظرًا لصغر حجمها وقوتها ، يتم الحفاظ على فقاعات المغزل جيدًا ، وغالبًا ما يتم العثور عليها أثناء الحفريات الأثرية.

تم وضع موقد في منتصف الكوخ. قالوا عنها: "الفرن رأس كل شيء". الرأس يعني الأهم. الموقد الروسي ، مثل الأم ، سوف يتغذى ويدفأ ويجف ويعالج.

قبضة أو قرن- الجهاز ، وهو عبارة عن عصا خشبية طويلة ذات مقلاع معدني في نهايتها. بالقبضة استولوا على أواني من الحديد الزهر ووضعوها في الموقد الروسي. لكل حجم من الحديد الزهر كان هناك قبضة. اسم آخر للقبضة هو الأيل.

لعبة البوكر- الأدوات المصنوعة من الحديد أو غيره من المواد المقاومة للحريق. يتم استخدامه لتجريف الفحم ونقل الحطب في موقد أو موقد مشتعل. عادة ما يكون قضيبًا سميكًا من الحديد ، مثني في النهاية بزاوية قائمة.

المنجل(srpb روسية أخرى) - أداة زراعية يدوية ، سكين حصاد. يستخدم عادة لحصاد محاصيل الحبوب (حصاد ​​الحبوب) وقطع الأعشاب (عند حصاد الأعلاف للماشية). يتكون من شفرة مستديرة مستدقة ومقبض خشبي قصير.

كانت المكاوي مختلفة جدًا. في روسيا ، كانت هناك طريقة للكي باستخدام روبل ولفة. تم جرح الكتان المجفف على عصا مستوية بشكل متساوٍ ولفه فوق سطح العمل باستخدام لوح مموج.

السماور الروسية القديمة

السماورتستخدم في الحياة اليومية ، في المناسبات الاحتفالية. تم استخدام حرارة السماور ليس فقط لصنع المشروبات اللذيذة ، ولكن أيضًا لتدفئة الغرفة. أدى اكتشاف مبدأ التشكيل الكهربائي في الثمانينيات والتسعينيات من القرن التاسع عشر إلى انتشار استخدام طلاء النيكل ، مما قلل من تكلفة إنتاج السماور وتكلفتها. منذ ذلك الوقت ، أصبحت السماور عديدة للغاية: فهي تظهر في الحانات والمتاجر والفنادق والنزل والأديرة. أصبح شكلها ونهايتها أكثر إثارة للاهتمام وأصالة. Samovar - وعاء معدني لغلي الماء مع صنبور وصندوق نيران داخلي على شكل أنبوب طويل مملوء بالفحم ، تم اختراعه في مطلع القرن الثامن عشر. سادة الروس.