Skutna enolončnica za enoletnega dojenčka. Otroške enolončnice - najboljši recepti

Skutna enolončnica je ena izmed jedi, ki jo imajo radi tako otroci kot odrasli. Komaj kdo bo zavrnil kos bujne enolončnice, zalito s sladkim sadnim želejem, sirupom ali kondenziranim mlekom. Skutna enolončnica ni le okusna, ampak tudi zdrava jed. Skuta vsebuje veliko koristnih elementov - beljakovine, kalij, magnezij, folno kislino, vitamine B in A.

Mnogi otroci ne jedo skute, vendar je v obliki enolončnice zagotovo ne bodo zavrnili. Jedi lahko dodate poljubno suho sadje, sveža jabolka, hruške, banane, limonino ali pomarančno lupinico, kandirano sadje. In potem boste vsakič dobili jed s popolnoma novim okusom.

Skuta ima velik vpliv na okus enolončnice. Najbolje je, da se izogibate izdelku iz »trgovine«, saj pogosto vsebuje palmovo olje. Oznaka, ki bo kazala nanjo, vsebuje ime "Izdelek iz skute" ali "Kmečka skuta 18% maščobe". Posoda iz nje se izkaže za gosto in ne zelo okusno.

Če želite skuhati resnično okusno skutno enolončnico, pojdite na tržnico in kupite naravno skuto. Uspeh jedi je zagotovljen!

Korak za korakom recept za skutno enolončnico v pečici - klasična različica

Za pripravo okusne skutne enolončnice poskrbite za kakovostno domačo skuto.


Sestavine:

  • skuta - 400 gramov;
  • granulirani sladkor - 3 žlice;
  • zdrob - 2 žlici;
  • kisla smetana - 2 žlici;
  • jajce - 2 kosa;
  • malo vanilina za okus;
  • rastlinsko olje (potrebno bo za mazanje kalupa).

kuhanje:

Skuta mora biti homogena. Če želite to narediti, ga lahko zdrgnete skozi sito ali uporabite potopni mešalnik. Če je skuta mehka, jo z vilicami enostavno pripeljemo do želene konsistence.


Jajca razbijte v ločeno skledo. Nanje položite sladkor. Zmes stepamo do močne pene.


Prenesite ga na skuto. Dodamo zdrob, vanilijo in kislo smetano. Dobro premešaj. Najboljši mešalnik.


Namastite stranice in dno modela rastlinsko olje. Da se skuta ne prime na stene, jih dodatno potresemo z drobtinami.

Pripravljeno skuto prestavimo v model in postavimo v pečico, ogreto na +200 stopinj. Kuhanje enolončnice traja 40-45 minut.



Pri serviranju porcionirane kose prelijemo s kislo smetano, marmelado, sirupom, lahko pa postrežemo kar tako. Še vedno se izkaže precej sladko.


Ta recept skutina enolončnica se lahko obravnava kot klasična. In na podlagi tega pripravite vse različice.

Bujna skutna enolončnica v pečici - kot v vrtcu

Verjetno se vsi spomnimo okusa skutne enolončnice, ki so nam jo dali vrtec. To je nekaj neverjetnega - vedno je izpadlo bujno in zračno hkrati. Vedno je bil postrežen s sladko omako.


Sestavine:

  • skuta - 500 gramov;
  • zdrob - 50 gramov;
  • jajce;
  • granulirani sladkor - 50 gramov;
  • parjene rozine - 40 gramov;
  • maslo - 30 gramov;
  • kisla smetana - 30 gramov;
  • vanilija za aromo.

kuhanje:

  1. Skuto je treba dobro obdelati z mešalnikom, da postane po konsistenci kot krema.
  2. Vanj vnesemo stopljeno maslo, zdrob, granuliran sladkor, vanilin in rumenjak.
  3. Beljakovine je treba stepti v močno peno. Nato ga nežno vmešajte v skuto.
  4. Tja dodamo tudi soparjene rozine.
  5. V pomaščen in z drobtinami posut obliko razporedimo skuto. Po vrhu pogladimo in premažemo s kislo smetano.
  6. Skuto morate kuhati v pečici, predhodno segreti na +200 stopinj, 30 minut.

Postrežemo rahlo ohlajeno, da se okus dobro okuša, in pokapamo s sladko mlečno omako. Recept najdete spodaj.

Klasični recept za cheesecake

Skutna enolončnica, pripravljena po tem receptu, je sladka in izgleda zelo lepo. Pri serviranju ga lahko prelijete s kislo smetano ali sladko-kislo omako.


Sestavine:

  • skuta - 200 gramov;
  • granulirani sladkor - 40 gramov;
  • zdrob - 1 žlica;
  • vanilin za vonj;
  • jajce;
  • kisla smetana - 35 gramov.

kuhanje:

  1. V globoko skledo zavržemo jajce in damo granuliran sladkor. Temeljito premešajte, da se sladkor popolnoma raztopi.
  2. Skuto podrgnite in jo zmešajte z jajčno-sladkorno mešanico.
  3. Mešanico premešamo. Dodamo kislo smetano, vanilijo, zdrob. Ponovno dobro premešajte.
  4. Pekač obdelamo in vanj damo pripravljeno skutno maso.

Posodo pečemo v pečici, ogreti na +190 stopinj, dokler vrh ne porjavi. Postrežemo vroče s poljubno omako.

Kako kuhati skutno enolončnico z zdrobom v pečici

Skutna enolončnica po tem receptu je mehka in zračna hkrati. Zdrobu je treba najprej popariti z vodo in šele nato dodati skuti. Tako bo enolončnica bolj okusna in ji bo dala več enotnosti.


Sestavine:

  • skuta - 550 gramov;
  • rozine - 1/3 skodelice;
  • jajca - 2 kos;
  • sol - po okusu;
  • kisla smetana - 100 ml;
  • granulirani sladkor - 3 žlice;
  • zdrob - 4 žlice.

kuhanje:

  1. Jajca razbijte v skledo, solite in začnite stepati ter jim dodajte malo sladkorja.
  2. Rozine in zdrob namočimo v vodi, vendar v ločenih posodah.
  3. Skuto pretlačimo skozi cedilo, da postane homogena. Najprej ga zmešamo z jajčno-sladkorno mešanico, nato pa dodamo še ostale sestavine.

Posodo kuhamo 40 minut pri temperaturi +180 stopinj. Pečica mora biti predhodno segreta.

Recept za skutno enolončnico brez zdroba

Predlagam, da poskusite okusno skutno enolončnico z marelicami in brez zdroba.


Sestavine:

  • skuta - 1 kg;
  • jajca - 3 kosi;
  • granulirani sladkor - 2/3 kozarca;
  • moka / škrob - 3 žlice;
  • marelična marmelada - 150 gramov.

kuhanje:

  1. Skuto zmešamo s sladkorjem in moko.
  2. Rumenjake je treba ločiti od beljakovin in jih dodati skuti. Dobro zmeljemo in damo vso normo marmelade.
  3. Beljake stepemo v čvrst sneg in jih vmešamo v skutno zmes.

Jed kuhamo 40-50 minut pri temperaturi +180 stopinj. Pred serviranjem pustite, da se enolončnica ohladi, narežite na porcije in lahko povabite svojo družino k mizi. Po želji lahko prelijete z omako.

Dietni recept za skutno enolončnico

Ta recept za skutno enolončnico je namenjen vsem sladkosnedem, ki so na dieti. Vsebnost kalorij v jedi je minimalna, vendar sta okus in aroma preprosto neverjetna.


Sestavine:

  • skuta brez maščobe - 360 gramov;
  • otrobi (ovseni kosmiči) - 2 žlici;
  • jabolko - 1 kos;
  • med - 1 žlica;
  • naravni jogurt - 2 žlici;
  • jajca - 2 kos.

kuhanje:

  1. Skuto je treba temeljito pomešati z otrobi.
  2. Jabolka olupimo in drobno sesekljamo. Dajte v skuto.
  3. Masi dodajte preostale sestavine - med, jajca.
  4. Sestavo premešamo in prestavimo v pomaščen pekač. Vrh namažite z jogurtom in kuhajte sladico 20 minut pri temperaturi +200.

Ko postrežemo, narežemo na porcije in pustimo, da se nekoliko ohladi.

Kuhanje zračne skutne enolončnice v pečici

Skutna enolončnica, pripravljena po tem receptu, bo bujna in sladka. Pri peki malo naraste in otrokom je zelo všeč.


Sestavine:

  • skuta - 250 gramov;
  • sol po okusu;
  • kefir / kisla smetana - 50 ml;
  • vanilin - na konici žlice;
  • jajce;
  • soda - ½ dela čajne žličke brez drsnika;
  • maslo - 50 gramov;
  • zdrob - 130 gramov.

kuhanje:

  1. Zdroba prelijte z majhno količino tople vode in pustite, da nabrekne.
  2. Stopite maslo. Vanj nalijte kefir, dajte jajce, sol, dajte vanilin in sodo. Zmes stepemo z mešalnikom.
  3. Postopoma dodajamo skuto, ki jo mešamo z vilicami. Ko je popolnoma položena, uporabite mešalnik.
  4. V skutno maso damo nabrekel zdrob in zmes pustimo stati 15 minut.
  5. Skuto prestavimo v namazano obliko in damo v pečico. Posodo morate kuhati pri temperaturi +180 stopinj 40 minut.

Pri serviranju lahko koščke okrasimo s sadjem, jagodami in celo potresemo s čokoladnimi koščki.

recept za mlečno omako

Ta različica mlečne omake je odlična za sladke skutne enolončnice.


Sestavine:

  • mleko - 250 ml;
  • moka - 10 gramov;
  • maslo - 10 gramov;
  • granulirani sladkor - 30 gramov;
  • vanilin po okusu.

kuhanje:

  1. V ponvi na majhnem ognju stopite maslo, da ne zažge.
  2. Vanj damo moko, premešamo in pražimo 1 minuto.
  3. Med nenehnim mešanjem začnite vlivati ​​segreto mleko v majhnih porcijah. Pustimo, da zmes zavre in kuhamo, dokler se omaka ne zgosti. To je približno 10 minut.

Kako kuhati okusno skutno enolončnico - kuharske skrivnosti

Da bi bila jed okusna, morate poznati nekaj tankosti:

  • Preden dodate suho sadje, ga morate namočiti vroča voda. V nasprotnem primeru so lahko ostri.
  • Preden v skuto damo sveže sadje, jih je treba prepražiti v ponvi. To bo pomagalo odstraniti odvečni sok in enolončnica se bo izkazala za konsistenco, ki jo potrebujete glede na gostoto.
  • Jajca ne smejo biti odložena cela. Beljakovine je treba stepati ločeno z dodatkom soli v močno peno. Rumenjake zmeljemo s skuto in šele nato združimo obe sestavi.
  • Ni treba narediti predebele plasti skute. V nasprotnem primeru se bo slabo zapeklo.
  • Obrazec je treba namazati z oljem in posuti z zdrobom ali drobtinami.
  • Če je skuta malo vodena, je pa dovoljeno ji dodati malo škroba. Vendar pazite, da se izdelek ne izsuši.
  • Preden dodate zdrob, ga je treba namočiti topla voda. Dlje ko ostane, bolje.
  • Če morate povečati vsebnost kalorij v skutni enolončnici, je treba zdrob nadomestiti z moko. In obratno.

Video recept za skutno enolončnico v pečici

Dober tek in se vidimo za nove recepte!

1. korak: pripravite mešanico skute in zdroba.

Najprej približno 1 uro pred začetkom kuhanja vse potrebne izdelke položimo na pult in jim damo možnost, da se segrejejo na sobno temperaturo. Po določenem času vzamemo mehko, ne grobo skuto srednje vsebnosti maščobe in jo takoj obrišemo skozi sito s fino mrežico v globoko skledo. Tja damo tudi zmehčano maslo, surova piščančja jajca, vlijemo polnomastno pasterizirano mleko in vlijemo dve vrsti sladkorja: vanilijev, pa tudi navaden pesek. Jedi s temi izdelki damo pod rezila mešalnika ali mešalnika s posebno šobo in jih pri najvišji hitrosti dobro pretlačimo do svetlega sijaja. Ni treba biti zelo vnet, temu procesu posvetimo približno 2-3 minute.

Nato dobljeni masi dodamo predhodno razvrščen zdrob in vse skupaj z žlico ali bolje s silikonsko kuhinjsko lopatico zrahljamo do homogene konsistence. Mešanico skute in zdroba zategnemo s plastično folijo za živila in pošljemo v hladilniku za 30–40 minut tako da žito nabrekne.

2. korak: oblikujemo in spečemo skutno enolončnico za otroke.


Po približno pol ure vklopimo pečico, da se segreje pri 200 stopinjah Celzija. Nato dno namastimo s preostalim maslom, pa tudi notranje stranice bokov toplotno odpornega ali neoprijemljivega pekača in maščobo zdrobimo z dvema žlicama zdroba. Po nadaljnjih 10 minutah skutino zdrobljeno zmes vzamemo iz hladilnika in pustimo stati. pri sobna temperatura 10 minut več. Po tem ga prestavimo v pripravljeno obliko in to posodo postavimo na srednjo rešetko pečice, segreto na želeno temperaturo.

Kuhanje enolončnice za 35–40 minut, za kar je popolnoma zapečen in prekrit z nežno rumenkasto-bež skorjo. Nato na roke potegnemo kuhinjske rokavice, vroče jedi z dišečim čudežem prestavimo na desko za rezanje, ki smo jo predhodno postavili na pult, in pustimo, da se slast ohladi.

Nato z ostrim kuhinjskim nožem enolončnico razdelimo na porcije, jih s kuhinjsko lopatko razporedimo po krožnikih, po želji dopolnimo z različnimi sladkarijami in nastalo jed ponudimo našemu malčku, čeprav je mogoče za vso družino. .

3. korak: postrezite skutno enolončnico za otroke.


Po kuhanju se skutna enolončnica za otroke ohladi na želeno temperaturo, porazdeli po porcijah na krožnike, po želji okrasi s sladkorjem v prahu ali prelije z domačim medom, namaže s kislo smetano, najljubšo marmelado ali marmelado in postreže kot polnopravna druga jed za zajtrk, popoldansko malico in tudi večerjo. Tak čudež lahko jedo otroci, stari 1 leto in več, seveda, če imajo že polna usta zob in so se začeli učiti vseh užitkov pečenega, kuhanega, na pari, rahlo elastičnega, a hkrati občutljivega hrano. Kuhajte z ljubeznijo in ostanite zdravi!
Dober tek!

Zelo pogosto kuhamo skutno enolončnico v parnem kotlu 35-45 minut, potem ko smo predhodno namazali z maslom celoten predal za kuhanje kosmičev in ga posuli z zdrobom ali pokrili z majhnim kosom aluminijaste folije;

Po želji lahko skutni masi dodate malo suhega sadja, namočenega v vreli vodi, in drobno sesekljanega suhega sadja, so zelo vitaminski, vendar jih ne smete dajati veliko, lahko povzročijo alergije;

Včasih namesto čiste domače skute uporabimo skuto iz trgovine, ki se tudi izkaže za okusno, a ne tako zdravo, vanilijev sladkor pa nadomestimo s ščepcem čiste vanilije, čeprav če dojenček ne prenese arome začimb , bolje je, da te sestavine sploh ne daste;

Za mazanje obrazca lahko namesto masla vzamete zelenjavno ali kos margarine za peko.

Ogledi: 189 493

Vsem nam z Zgodnja leta znana skutna enolončnica. Zahvale gredo uporabne lastnosti in okus je ta jed zelo priljubljena tako v vrtcih kot v številnih družinah. Obstaja velika količina recepti za vsako posamezno priložnost. Na primer, skutna enolončnica za otroke, za dieto, športna prehrana ali možnost za počitnice.

Jed se pripravi zelo hitro in enostavno. Vsak recept za skutno enolončnico bo korak za korakom razložil, kako jo spečemo v pečici, mikrovalovni pečici, počasnem štedilniku ali celo v ruski pečici.

Glavna in nepogrešljiva sestavina katere koli enolončnice je skuta. Kot je znano, ta mlečni izdelek bogata s fosforjem in kalcijem, kar pomeni, da v marsičem pozitivno vpliva na majhen organizem. Fosfor uravnava presnovo, podpira delo srca in ledvic. Poleg tega ta element skupaj s kalcijem sodeluje pri gradnji mišic in trdih tkiv. To je še posebej pomembno za majhne otroke, saj se njihovi zobje in kosti šele oblikujejo in zato potrebujejo dobro podlago. No, vitamini, ki so v skutni poslastici, krepijo živčni in cirkulacijski sistem.

Pogosto otroci že od določene starosti prenehajo jesti navadno skuto. Takrat bo na pomoč priskočila skutna enolončnica, ki jo tako ljubijo številni otroci.

Glede na sestavine in način priprave je ta jed lahko hranljiva in visokokalorična ali dietna. Toda v povprečju je energijska vrednost izdelka 170 kcal na 100 g. Indeks BJU (beljakovine / maščobe / ogljikovi hidrati) je 17,6 / 4,2 / 14,2.

Skuta je za vegetarijance neprecenljivega pomena. Tukaj je skuta eden redkih virov vitamina B12, ki ga najdemo v mesu, vendar ni tako pogost v drugih živilih.

Mnoge matere se sprašujejo, kako kuhati skuto za otroka, saj ima otroška kuhinja svoje značilnosti.

Prvič, otrokovo telo je občutljivo in ranljivo, kar pomeni, da je treba k izbiri sestavin pristopiti zelo previdno.

Drugič, okusne preference dojenčkov se še niso oblikovale, zato so nekatere drobtine muhaste in izbirčne v hrani. Torej, jed mora biti vsekakor okusna in zmerno sladka.

Naslednji nasveti bodo materam pomagali, da bo skuta ena izmed najljubših dobrot malega človeka.

  • Za največjo korist je bolje kupiti domačo skuto. Je mehkejša in bolj hranljiva kot v trgovini. Če ni možnosti za nakup domačega fermentiranega mlečnega izdelka, morate izbrati izdelek zanesljivega proizvajalca. Če kupujemo v trgovini, je bolje, da ne vzamemo skute z nizko vsebnostjo maščob. Praviloma ima malo kalcija in vitaminov.
  • Da je jed bujna in visoka, je treba jajca dolgo in temeljito stepati. To lahko storite tako s pomočjo gospodinjskih kuhinjskih aparatov kot z jedilnim priborom. Glavna stvar je, da po stepanju nastane gosta pena.
  • Otroški enolončnici je priporočljivo namesto moke dodati zdrob. Tako bo jed spet bolj veličastna in nenavadna po okusu. Če uporabljate surovi zdrob, potem po mešanju vseh sestavin, morate mešanico skute pustiti stati tretjino ure. To se naredi tako, da žito nabrekne in postane mehkejše.
  • Če želite jed narediti bolj nežno, lahko uporabite tudi ne surova žita, ampak že kuhan zdrob. Potem hrana po ohlajanju ne bo izgubila svoje čudovite oblike.
  • Da se poslastica ne zažge, a se hkrati dobro zapeče od znotraj, je treba pečico segreti na 170-180 stopinj in jed še naprej peči pri tej temperaturi.
  • Vsi vedo, da so rozine odličen dodatek k enolončnicam. Da ne bi bilo pretrdo, a ohranilo sladkobo in edinstven okus, svetujemo, da suho sadje predhodno napolnite z vrelo vodo in pustite nekaj minut. Nato se v skutno testo položi mehko in dišeče sadje.
  • Če rozine povzročijo alergijsko reakcijo ali otrok ne mara jesti njihovega sadja, lahko suho grozdje zamenjate z drugim suhim sadjem. Za to so primerne suhe marelice, datlji, suhe slive. Uporabite lahko tudi surovo sadje in jagode. S skuto se še posebej dobro kombinirajo pomaranče, jabolko, ananas, breskve, marelice, češnje in jagode.

  • Ker otroke privlači vse svetlo in nenavadno, lahko enolončnico naredimo bolj zanimivo in okusno. Če želite to narediti, ga okrasite s kislo smetano, marmelado, medom, kondenziranim mlekom, jagodami, sadjem in oreščki. S pomočjo domišljije lahko navadno skutno jed spremenite v pravo kulinarično delo.

Kuhanje enolončnice kot v vrtcu v pečici

Večina otrok obožuje to preprosto jed, ki jo pripravijo kuharji v vrtcu. Otroci pogosto prosijo starše, naj to storijo doma. Zdaj mami to ne bi smelo predstavljati težav, saj vam bomo pripravili recept za skutno enolončnico s podrobnim vodnikom.

Za jed moramo vzeti:

  • 300 g domače kravje skute;
  • 4 žlice. l. vabe;
  • 120 ml. domača kisla smetana (pol kozarca);
  • 4 žlice. l. Sahara;
  • 2 piščančja jajca;
  • 1 paket pecilnega praška za živila;
  • 100 g rozin;
  • vanilin (po vašem okusu);
  • rastlinsko olje;
  • ¼ žličke sol.

  1. Rozine operemo, jih damo v krožnik ali plitvi krožnik in prelijemo z vrelo vodo.
  2. Medtem vzamemo kislo smetano, ji dodamo zdrob, premešamo in pustimo tretjino ure, da kosmiči nabreknejo.
  3. Nato skuto zmešamo s kislo smetano in zdrobom, pecilnim praškom, soljo in vanilijo. Nastalo maso temeljito stepemo do konsistence paste.
  4. V ločeni posodi stepemo jajca in vanje damo sladkor. Stepajte, dokler ne nastanejo penasti mehurčki.
  5. Nato jajcu v majhnih delih previdno dodajte skutno pasto in pazite, da pena ne izgine.
  6. Na koncu v pripravljeno skutino testo damo rozine, vse premešamo.
  7. Posodo za peko namažite s posebnim čopičem, namočenim v olje, dno lahko tudi potresete z manjšo količino zdroba ali drobtin, da se ne zažge.
  8. Dobljeno zmes razporedimo v toplotno odporno obliko, jo damo v pečico, ogreto na želeno temperaturo, in pečemo pri 170-180 stopinjah do zlato rjave barve (približno 45 minut).
  9. Po ohladitvi po potrebi okrasimo in postrežemo.

Recept za dobrote kot v vrtcu v počasnem kuhalniku

Sestavine za štiri obroke:

  • 0,5 kg. skuta;
  • 100 g zdroba;
  • 100 ml. kravje mleko;
  • 150 g sladkorja;
  • 50 g masla;
  • 2 srednji jajci;
  • 100 g rozin;
  • vrečka vanilina (lahko tudi brez).

  1. Najprej nekatere gospodinje priporočajo, da se znebite zrn skute in jih naredite homogeno. Da pa se ne izkaže za preveč tekočo, je bolje, da maso zmešate ne z mešalnikom, ampak jo preprosto pretlačite skozi srednje veliko sito.
  2. Nato v skuto damo jajca, vanilijo in sladkor, vse premešamo. V nastalo zmes dodamo zdrob in pustimo nekaj časa, da nabrekne.
  3. Po nekaj minutah bo izdelek postal gostejši in povečal volumen. Nato dodajte rozine, ki ste jih predhodno prelili z vročo vodo, in ponovno premešajte surovo osnovo za enolončnico.
  4. Skledo multicookerja namažite z zmehčanim maslom in v skledo vlijte skutino testo. Počasen štedilnik postavimo v način "Pečenje" za 60 minut pri temperaturi 160 stopinj. Če je mogoče jed kuhati pri višji temperaturi, lahko čas skrajšate za 10-20 minut, kot v pečici.

Hitra jed z zdrobom

Posebnost te jedi je, da je pripravljena v kratkem času in zahteva minimalno količino sestavin. Hkrati bo takšna poslastica všeč ne le odraslim, ampak tudi majhnim izbirčnim jedcem.

Za jed potrebujemo pol kilograma skute. Ljubitelji hrane z več kalorijami lahko vzamejo masten izdelek, privrženci prehranske prehrane pa naj vzamejo 0-2% maščobne skute. Potrebujete tudi 5 piščančjih jajc, 2 žlici granuliranega sladkorja, 5 žlic zdroba.

Po želji lahko piščančja jajca nadomestimo s prepelicami. Vendar je treba spomniti, da je po hranilni vrednosti eno srednje piščančje jajce enako štirim prepeličjim jajcem.

Kar zadeva količino sladkorja, se morate tukaj voditi po svojih okusnih željah, pri čemer ne pozabite na njegove nevarnosti, če jih zaužijete v presežku.

  1. Najprej damo skuto v posebno posodo, ji dodamo jajca in sladkor. Vse previdno premešamo.
  2. Po tem, ko v testo vlijemo surov ali kuhan zdrob in ponovno premešamo.
  3. Pustite, da kosmiči nekaj časa nabreknejo, ponovno premešajte.
  4. Pekač na dnu in ob robovih namažemo z maslom (kremastim ali rastlinskim) in ga napolnimo s skutno maso.
  5. Posodo postavimo v vročo pečico in kuhamo pol ure pri temperaturi najmanj 180 stopinj.

Priprava enolončnice brez zdroba

Za pripravo te jedi potrebujete le 3 izdelke, vendar je okus dobrote odličen. V takšno enolončnico ni treba dodajati zdroba ali moke. Skuta je primerna tako za otroke kot za njihove starše, ki se držijo pravilne prehrane.

Sestavine:

  • 0,6 kg. skuta;
  • 3 srednje velika jajca;
  • 150 g sladkornega peska.

  1. Skuto zmešamo s sladkorjem in piščančjimi jajci, jo s preprosto metlico ali mešalnikom pretvorimo v homogeno maso. Dodate lahko tudi dodaten ščepec vanilije ali cimeta.
  2. Dno in robove pekača premažemo z oljem in prelijemo zmes. Zaželeno je, da višina skutinega testa ne presega 3 centimetrov.
  3. Nato posodo pečemo v ogreti pečici ali počasnem kuhalniku, dokler se ne pojavi skorja. Ko se ohladimo. Jed je pripravljena!

Skutna enolončnica za hujšanje (dietna)

Takšna poslastica bo odlična možnost za ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo in štejejo kalorije. Prav tako je jed idealna za močne otroke, ki hitro pridobijo na teži. Energijska vrednost 100 g tega izdelka bo manjša od 130 kcal. Ta beljakovinski obrok se lahko uporablja kot nizkokalorični zajtrk, sladica, prigrizek in celo kot večerja.

Za pripravo testa vzamemo naslednje sestavine:

  • skuta z nizkim odstotkom maščobe 200 g;
  • piščančje jajce 2 kos. (prepelice 8 kosov);
  • kefir z nizko vsebnostjo maščob 120 ml;
  • rižev škrob (lahko koruzni) 3 žlice. l;
  • pecilni prašek (primerna bo navadna soda bikarbona) 1 čajna žlička;
  • nadomestek sladkorja po okusu.

  1. Za puhasto in zračno enolončnico najprej stepemo jajca s sladilom, dokler se ne pojavi gosta pena.
  2. Tej mešanici dodajte kefir in prelijte škrob.
  3. Vse temeljito premešamo.
  4. Tekoči masi dodamo skuto in stepemo v mešalniku do homogene konsistence. Če se vam zdi zmes preredka, jo lahko zgostite z nekaj žlicami moke (najbolje riževe).
  5. Nazadnje dodamo pecilni prašek in premešamo.
  6. Testo vlijemo v posebno obliko in pečemo do kuhanja. Pri temperaturi 160-170 stopinj lahko posodo vzamete v eni uri, če pa temperaturo povečate za 10-20 stopinj, je dovolj 40 minut.

Hrana za enoletne dojenčke brez moke in zdroba

Tako nežna in zdrava jed iz skute bo zagotovo ugajala otroku in otrokovemu telesu ne bo prinesla niti najmanjše škode.

Vzamemo naslednje izdelke: 400 g skute (lahko za otroke), 4 piščančja jajca, sladkor po okusu, 120 g suhega grozdja (rozine), ½ čajne žličke vanilina.

  1. Najprej vzemite rozine, prelijte z vročo vodo in pustite nekaj minut.
  2. V skuto stepemo jajca, vse premešamo.
  3. Sladkor dodajte po lastni presoji. Otroku mora biti dovolj, da je okusen, vendar ne preveč, da izdelek ne škodi.
  4. V testo s sladkorjem vlijemo parjene rozine in ponovno premešamo.
  5. Nato dobljeno maso za enolončnice vlijemo v namaščeno posodo in damo v pečico.
  6. Gospodinje, ki se izogibajo peki v olju, lahko uporabimo silikonski model ali dno obložimo z navadnim peki papirjem.

Jedi ni treba dopolnjevati z rozinami. Namesto tega lahko uporabite ne le katero koli suho sadje, ampak tudi surovo sadje in jagode. Idealno za jabolka, hruške, banane. Izogibati se je treba le kiviju, saj lahko ta izdelek v kombinaciji s skuto jedi da grenak priokus.

Recept brez uporabe jajc

Potrebovali bomo:

  • 1 velika banana;
  • 0,5 kg. mastna skuta;
  • 3 art. l. vabe;
  • Od 3 do 4 žlice. l. granulirani sladkor (po vašem okusu);
  • Tretjina kozarca maščobne kisle smetane;
  • 1 žlička maslo.

  1. Skuto zmešamo s sladkorjem in vanjo stresemo zdrob. Vse tri komponente zmešamo in pustimo 15 minut.
  2. Medtem olupimo banano in jo z blenderjem pretlačimo v pire.
  3. Skutini mešanici dodamo sesekljano banano in premešamo. Če se vam zdi masa pregosta, lahko vanjo date kislo smetano.
  4. Obrazec za pekač položimo s pergamentom ali folijo, obilno namažemo z maslom.
  5. Zmes vlijemo v model in pustimo v pečici 40 minut.
  6. Ko vzamemo napol pripravljeno posodo, površino obilno namažemo s kislo smetano in jo pošljemo nazaj v pečico za 15 ali 20 minut.
  7. Končni izdelek ohladite in ga razprostrite iz folije. Dober tek!

Jed iz skute v mikrovalovni pečici

Jed v mikrovalovni pečici je pripravljena zelo preprosto in hitro. Recept je idealen za mlado mamo, ki doživlja akutno pomanjkanje časa.

Za test potrebujemo: zavojček skute (250 g), do 4 žlice sladkorja, 2 žlici zdroba (ali koruznega) zdroba, 2 večji jajci, 1 žlico masla, sodo (pecilni prašek) na konica noža.

  1. Skuto damo v posodo in pregnetemo z vilicami.
  2. Dodajte mu zdrob in prelijte z granuliranim sladkorjem.
  3. Vse premešamo in pustimo vreti.
  4. Ko izbijemo jajca, damo maslo in pecilni prašek.
  5. Vse premešamo do homogene bujne mase.
  6. Dobljeno zmes položimo v posebno posodo za mikrovalovno pečico.
  7. Ne pozabite zapreti pokrova, da se hrana ne izsuši.
  8. V mikrovalovni pečici se taka enolončnica skuha v samo 8-10 minutah pri 800 w. moč.
  9. Končano ohlajeno jed lahko prelijemo z marmelado ali kondenziranim mlekom, okrasimo z jagodami in sadjem.

Sladica s sadjem

Čudovita in izvirna jed, ki jo lahko jeste za zajtrk in si naberete energije za cel dan. Popolna tudi kot sladica za čaj.

Za kuhanje potrebujemo: po 300 g skute in vrhunske moke, 2 srednje veliki jajci, 1 zavojček vanilijevega sladkorja (10 g), ½ čajne žličke sode ali pecilnega praška, 100 g svežih malin, nekaj sveže mete listov, 150 g masla (masla).

  1. Maslo iz hladilnika naribamo na srednjem strganju, dodamo mu moko. Mešajte, dokler ne dobite drobtin.
  2. V pripravljeno zmes vlijemo sladkor in sodo, vse premešamo, nato pa polovico mase damo v pekač. To bo prva plast enolončnice.
  3. Nato skuto zmešamo z jajci in vanilijo. Vse lahko zmeljete v blenderju. To bo skutni sloj, ki ga bomo zapolnili z drugo.
  4. V tretjo plast damo preostale masleno-mokane drobtine.
  5. Slatko pečemo v pečici 40 minut, nato jo okrasimo sveže jagode maline in listi mete.

recept za zračno kremo

Ta jed bi morala ugajati tudi najbolj izbirčnemu otroku, saj izgleda in ima okus kot prava torta. Takšno jed lahko pripravite za otroške počitnice in preprosto postrežete kot sladico.

Sestavine za testo:

  • 500 g srednje mastne skute;
  • 4 žlice zdroba;
  • 4 žlice granuliranega sladkorja;
  • ščepec vanilije;
  • 3 jajca;
  • 150 ml. maščobna smetana;
  • 0,5 kg. katero koli sadje ali jagode (lahko sveže ali konzervirano).

za kremo:

  • sladkor, 4 žlice;
  • mehka skuta na oko;
  • 150 ml. krema.

  1. V posodo razporedimo skuto, ji dodamo sladkor, zdrob, vanilijo in smetano.
  2. Beljake ločimo od rumenjakov, rumenjake dodamo mešanici sestavin.
  3. Veverice za nekaj časa postavimo v hladilnik.
  4. Skutino-rumenjakovo maso previdno zmeljemo ali premešamo z mešalnikom. Pustite nekaj minut
  5. Sadje (jagode) narežite na majhne koščke.
  6. Pekač namažemo z oljem in potresemo z drobtinami, da se ne zažge. Sadje položite na dno kalupa.
  7. Beljake vzamemo iz hladilnika, jim dodamo nekaj kapljic limoninega soka.
  8. Beljake stepamo, dokler ne nastane gosta puhasta pena.
  9. V skutno mešanico vlijemo stepane beljakovine in nežno premešamo.
  10. Nato dobljeno testo vlijemo v skledo na sadje in damo v pečico za 40 minut.
  11. Medtem ko se enolončnica kuha, naredimo kremo. Mehko skuto stepemo s sladkorjem in smetano.
  12. Nato pripravljeno jed vzamemo iz pečice, ohladimo in prelijemo s skutno kremo.

Slana skutna enolončnica

Mnogi zmotno verjamejo, da je enolončnica lahko le sladka. Pravzaprav se jed izkaže za odlično in brez dodatka sladkorja. Skutno poslastico lahko dopolnimo s sirom, zelišči, česnom.

Za to potrebujemo naslednje izdelke: 0,6 kg. skuta, 3 velika piščančja jajca, kateri koli trdi sir, ki tehta 200 g, pol čajne žličke soli, šopek kopra, šopek peteršilja, 50 g masla, začimbe po okusu.

  1. Stepemo jajca, ločimo beljake od rumenjakov.
  2. Beljake skupaj s soljo stepemo z metlico ali mešalnikom do goste pene.
  3. V skuto dodamo rumenjake, premešamo.
  4. Nato tri trdi sir na drobnem ali srednjem strdku, narežite zelenjavo.
  5. Skuti dodamo sir, začimbe in koper s peteršiljem, ki jih pretvorimo v homogeno maso. Po želji lahko v to zmes zdrobimo 1 strok česna.
  6. Posodo multicookerja lahko namastite z oljem in potresete z drobtinami ali pa preprosto položite s pergamentom.
  7. Skutino testo vlijemo v posodo in vklopimo način "Pečenje" za 45 minut.
  8. Medtem ko se enolončnica kuha, lahko dodatno naribate sir.
  9. Po že pripravljeni jedi potresemo z naribanim sirom in segrevamo še nekaj minut, da se sir stopi.
  10. Poleg razpoložljive zelenice lahko v testo dodamo zeleno ali čebulo.

Končno jed lahko namesto z naribanim sirom okrasimo z gobami, zelenjavo in koščki mesa. Nesladkano enolončnico je najbolje postreči vročo z omako.

(4 ocene, povprečje: 4,50 od 5)

Skutna enolončnica je okusna in zdrava jed. Otrokom je skuta potrebna, zato jo od prvega leta življenja lahko vključite v prehrano dojenčka tako v naravni obliki, kot osnovo za pripravo posameznih jedi. Skutna enolončnica za otroke je okusna in zdrava jed, katere recepte vam bomo danes ponudili v pečici in mikrovalovni pečici.

Otroška skutna enolončnica je pripravljena po posebnem receptu. Pomembno je upoštevati značilnosti otrokovega telesa v zgodnji fazi telesnega razvoja. Otroci niso vedno pripravljeni jesti skuto. Ta izdelek se mnogim otrokom zdi neokusen, vendar vam iznajdljivost izkušenih staršev omogoča, da najdete dostojen izhod.

Kaj je dobra skutna enolončnica

Skuta je vir beljakovin. In beljakovine gradbeni material za rastoče telo otroka. Poleg tega je izdelek bogat s kalcijem. Kalcij je potreben za pravilno tvorbo okostja, krepitev kostnega tkiva. Naravna skuta je zelo dobra ne samo v surovi obliki, ampak tudi kot sestavina za peko, slaščice, nadeve za pite, palačinke, sirnice. Skutna enolončnica ima številne nesporne prednosti:

  • Ta jed je enostavna za pripravo, ne zahteva veliko časa in posebnega dela.
  • Lastnosti skute so v največji možni meri ohranjene in omogočajo pozitiven učinek na otroško telo.
  • Obstaja veliko načinov za pripravo te preproste jedi.
  • Enolončnica je okusna hrana in je na splošno všeč malčkom.

Kaj upoštevati

Kaj je pomembno pri pripravi te jedi?

  • Namizni pribor. Njena izbira je odvisna od tega, kako boste kuhali enolončnico: v pečici, mikrovalovni pečici ali v počasnem štedilniku.
  • Sestavine. Izdelki morajo biti sveži. Skuto je treba izbrati z nizko vsebnostjo maščob. Suho sadje pripravimo za postopek peke posebej. Sadje je zdrobljeno.
  • Recept. Način priprave skutne enolončnice je priporočljivo prilagoditi občutljivemu otroškemu telesu.
  • Obseg porcije. Nenavadno hrano za otroka je treba dati otroku, da jo najprej poskusi. Majhne porcije vam omogočajo, da se navadite na novo hrano.

Recepti za pečico

Skutna enolončnica za otroke mora biti bolj nežna kot enaka jed za odrasle.

Skutna enolončnica

Potreboval bi:

  • 300 g skute;
  • 1 jajce;
  • 4 žlice. l. mleko;
  • 2 žlici. l. zdrob;
  • 1 st. l. Sahara;
  • sol na konici noža;
  • rozine neobvezno.

kuhanje:

  1. Če se odločite dati rozine, jih je treba dobro oprati, kuhati 5 minut, odcediti in ohladiti.
  2. Jajce zmeljemo s sladkorjem, dodamo sol, mleko in zdrob, dobro premešamo.
  3. Nastalo maso damo v model, namaščen z maslom, in damo v pečico za pol ure.

Možnost z banano in zdrobom

Potreboval bi:

  • 1 zavojček skute (z nizkim odstotkom maščobe);
  • 1 jajce;
  • 1 žlička sladilo (fruktoza ali stevia);
  • 1 st. l. vabe;
  • 1 banana.

kuhanje:

  1. Skuto pretlačimo ali zmeljemo v blenderju, dodamo zdrob, jajce, fruktozo, banano naribamo na grobo strmo in vse premešamo.
  2. Vlijemo v pomaščen pekač in pečemo v pečici.

Recept brez zdroba na moki

Potreboval bi:

  • 1 paket skute;
  • ½ pločevinke kondenziranega mleka;
  • 1 jajce;
  • ½ st. moka.

kuhanje:

  1. Mehko naribano skuto, zmešamo z jajcem, dodamo kondenzirano mleko v tankem curku v maso, dodamo moko in sestavimo do homogenega stanja.
  2. V obliki, namaščeni z rastlinskim oljem, damo v pečico, da se peče. Temperatura naj bo 180 stopinj.
  3. Da ohranite sijaj izdelka, dobljeno posodo previdno vzemite. Priporočljivo je, da ga postavite na toplo mesto, pokrito s kuhinjsko krpo.

Posoda, kot v vrtcu: video recept

Predlagamo, da skuhate nežno in okusno skutno enolončnico kot v vrtcu.

Recepti za počasen kuhalnik in mikrovalovno pečico

Kakšna je prednost peke te jedi v počasnem štedilniku? Izdelek se izkaže za bolj veličastnega in nežnega, proces se pospeši. Da bo skutna enolončnica za dojenčka mehka in lahko prebavljiva, jo lahko tudi skuhate mikrovalovna pečica.

Klasična skutna enolončnica v počasnem kuhalniku

Potreboval bi:

  • ½ žličke;
  • ½ st. kisla smetana;
  • 3 jajca;
  • ½ kg. skuta;
  • ½ st. Sahara;
  • 6 art. l. vabe;
  • vrečka vanilijevega sladkorja.

kuhanje:

  1. Kislo smetano zmešajte s sodo in pustite stati 30 minut.
  2. Jajca, stepana s sladkorjem, vlijemo v skuto, dodamo vanilijo in zdrob, vse premešamo.
  3. Dodamo kislo smetano, damo v enotno maso in damo v dobro naoljeno obliko.
  4. Multicooker nastavite na program "Pečenje" in pecite.
  5. Celoten postopek običajno traja 50 minut.

Recept v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica zahteva tanjše testo, zato upoštevajte, da ima ta recept drugačno razmerje sestavin kot prejšnji.

Potreboval bi:

  • 4 jajca;
  • 100 g sladkorja;
  • ½ kg. skuta;
  • 40 g zdroba;
  • sol, vanilin in pecilni prašek.

kuhanje:

  1. Ločite beljake od rumenjakov.
  2. Skuto zmešamo z rumenjaki, soljo, sladkorjem, vanilijo in pecilnim praškom.
  3. Vlijemo stepene beljake.
  4. Vse skupaj zmešamo, premešamo in damo v namazano stekleno posodo, primerno za mikrovalovno pečico.
  5. Pokažite program. Pečemo 10 minut.
  6. Ko se pečica ugasne, pustite posodo stati še 10 minut. Tako bo dosegel in bo popolnoma pripravljen za uporabo.

Recept za skutno enolončnico s sadjem

Poleti, ko so prednost naravni izdelki, lahko otroku skuhate enolončnico z dodatkom jabolk, buč ali jagodičja. Da bi dojenček dobil največ vitaminov in uporabnih elementov v sledovih, lahko to jed kuhate za par. Otroci bodo z veseljem poskusili skutno enolončnico za otroka, starega 1 leto šolska starost in odraslih.

Potreboval bi:

  • 1 jajce;
  • 1 paket skute;
  • 1 st. l. kisla smetana;
  • 1 žlička vabe;
  • 1 jabolko (ali kos buče, banana ali pest jagod);
  • 2 žlici. l. Sahara;
  • sol na konici noža.

kuhanje:

  1. V posebni posodi za parni kotel zmešamo vse sestavine, razen sadja.
  2. Bučo je treba narezati na koščke in po vrenju 5-10 minut ohladiti. Če imate raje jabolko, ga je treba naribati. Jagode narežemo na rezine. V testo dodajte koščke izbranega sadja.
  3. Nastavite časovnik za 30 minut in dajte testo v obliko.
  4. Takoj po koncu programa odstranite pokrov s sopare, da se posoda posuši.

Ker je jabolčna enolončnica zelo podobna jabolčni piti, jo lahko postrežemo kot čajno poslastico. Jed, kuhano na pari, otrok, star 1 leto, zlahka prebavi. Skutna enolončnica, pripravljena po tem receptu, je primerna tudi za doječe matere in postane prijeten dodatek k prehrani.

V prvem letu življenja se otrok navadi na katero koli hrano razen materinega mleka. Pogosto proces privajanja ni preveč enostaven. Zato je lahko recept za skutno enolončnico pravi pomoč mladi mami. Otroškega jedilnika ni lahko popestriti in najti primerno jed za otrokovo prehrano, saj je izbira jedi omejena. In že pripravljena otroška hrana včasih otroka moti. Veliko bolj prijetno je poskusiti nekaj, kar z ljubeznijo pripravi mama ali babica.

Kuhanje katere koli jedi je umetnost. Če prvič pripravljate skutno enolončnico za enoletnega otroka, se posvetujte s tistimi, ki že imajo izkušnje, poiščite nasvet strokovnjaka ali preberite uporabne članke. Ko je otrok star 1 leto, otroška skutna enolončnica, pravi recept ki ga boste izbrali, bo lep dodatek na otroškem jedilniku.

Skuta je izdelek, ki mora biti prisoten v prehrani vsakega otroka. Vsebuje veliko uporabnih elementov v sledovih, zato morate iz njega kuhati različne jedi v pečici in počasnem štedilniku.

Tudi tisti otroci, ki ne marajo vsega, kar je povezano z mlekom, se bodo razveselili okusne in zdrave skutne enolončnice.

Klasični recept

Priprava obrokov za majhne otroke je večna težava mnogih mater. Ko je otrok star le eno leto, morate izbrati samo dobre, kakovostne in naravne izdelke.

Za pripravo skutne enolončnice v pečici za otroka, starega 1 leto, lahko uporabite ne samo rozine, ampak tudi drugo suho sadje. Če takšnih izdelkov v hiši ni, se v posodo nareže sveže sadje, ki ga otrok že zaužije.

  1. Rozine dobro operemo in prelijemo z vrelo vodo 5 minut;
  2. Skuto prestavimo v globoko skledo in podrgnemo z vilicami, dokler njena konsistenca ne postane homogena;
  3. V skuto zabijemo jajce, vse dobro premešamo, potresemo z zdrobom, sladkorjem;
  4. Rozine premaknemo, odstranimo repke, nato spet speremo pod vodo in prestavimo v skledo, vse pregnetemo;
  5. Obrazec namažemo z majhnim kosom olja, vanj položimo maso, izravnamo in namažemo z oljem;
  6. Kuhajte 30 minut pri 180 stopinjah.

Enolončnico lahko naredimo bolj privlačno, če jo potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo s svežimi jagodami.

Skutna enolončnica za enoletnega otroka

Ko imate majhnega otroka v naročju in ni dovolj časa za vse, si lahko vedno poenostavite življenje s pomočjo gospodinjskih aparatov.

Počasni kuhalnik je nepogrešljiva stvar v kuhinji, saj v njem ne bo nič zagorelo, vse sestavine se preprosto dajo noter in čez eno uro je kosilo, zajtrk ali večerja že pripravljena.

Sestavine:

  • 0,2 kg skute;
  • 2 jajci;
  • 4 žlice zdroba;
  • sladkor - 60 gramov;
  • kisla smetana - 4 žlice;
  • maslo.

Čas kuhanja: 65 minut.

Kalorije na 100 gramov: 183 kcal.

Za pripravo enolončnic za otroke, mlajše od enega leta, je najbolje uporabiti skuto s 5% maščobe in 25% kisle smetane.

  1. V globoki skledi zmešamo skuto, jajca in sladkor, vse zdrgnemo z vilicami;
  2. Masi dodajte kislo smetano in po želji rozine, vendar vedno oprane, premešajte;
  3. Dodamo zdrob in ponovno pregnetemo;
  4. Posodo namažite z oljem, vanjo prenesite skutno maso in jo dajte v počasen kuhalnik;
  5. Kuhajte 40 minut v načinu "pečenje".

Posoda se izkaže za zelo okusno in bo zagotovo všeč ne le otrokom, ampak tudi odraslim.

Lahka in okusna juha z najmanj kalorijami in veliko koristnih snovi.

Solata z rdečim fižolom - upoštevajte ta recept. Zelo krepka jed, ki jo je enostavno pripraviti.

Solata "Nežna" iz kumar, šunke in sira je prava, ki jo morate vsekakor poskusiti.

Recept za skuto in korenčkovo enolončnico za otroke od enega leta

Korenje vsebuje veliko karotena, ki se v otrokovem telesu spremeni v vitamin A. Uporaba te zelenjave pomaga krepiti imunski sistem, blagodejno vpliva tudi na razvoj in rast otroka.

Sestavine:

  • korenje - 3 kosi;
  • 1 kozarec skute;
  • 0,5 skodelice kisle smetane;
  • jajca - 2 kos;
  • zdrob - 70 gramov;
  • sladkor - 3 žlice;
  • 50 gramov rozin in suhih marelic.

Čas kuhanja: 90 minut.

Kalorije na 100 gramov: 145 kcal.

  1. Korenje olupimo, operemo, naribamo, damo v skledo, napolnimo z vodo, damo v počasen štedilnik za 10 minut v načinu "parjenje";
  2. Posušene marelice in rozine operemo, prelijemo z vrelo vodo 10 minut;
  3. Jajca stepemo v peno s sladkorjem, dodamo zdrob;
  4. Skuto podrgnemo s kislo smetano, vanjo damo stepena jajca, suho sadje, pa tudi kuhano korenje, premešamo;
  5. Skledo namažemo z oljem, vanjo damo testo in kuhamo 80 minut v načinu "pečenje".

Ko skuhate enolončnico, ji morate dati nekaj časa, da se skuha, in jo nato toplo postrežite k mizi.

Skutna bananina enolončnica v počasnem kuhalniku

Skuta je zelo koristna za otroško telo, ki raste. Če otroku ta izdelek ni všeč, je treba fantazirati in ga postreči v obliki, v kateri ga ne bo zavrnil.

Sestavine:

  • 50 gramov sladkorja;
  • 1 banana;
  • 200 gramov skute;
  • 30 gramov zdroba;
  • žlica sladkorja v prahu;
  • 1 jajce;
  • rastlinsko olje;
  • krušne drobtine - 1 žlica.

Čas kuhanja: 65 minut.

Kalorije na 100 gramov: 179 kcal.

Banana je vrhunec te enolončnice za dojenčke od enega leta dalje. Daje ji nežnost, lahkotnost in noben otrok ji ne more zavrniti.


Enolončnica je nežna, zmerno sladka, z rahlimi sadnimi notami.

Za kuhanje enolončnic je najbolje izbrati skuto s 5% vsebnostjo maščobe. Fatter se lahko uporablja le, če otrok slabo pridobiva na teži.

Da bo pecivo puhasto in hkrati ne odpadlo med kuhanjem, je najbolje uporabiti vsaj 2 jajci.

Če v hiši ni zdroba, vam ga ni treba zamenjati z moko in sodo, saj enolončnica še vedno ne bo mogla obdržati svoje oblike, okus pa bo popolnoma drugačen.